Quang Ngai menargetkan ekspor singkong senilai 150-180 juta USD.

Pada tahun 2030, nilai ekspor singkong dan produk singkong Quang Ngai diperkirakan mencapai 150-180 juta USD.

Ini adalah salah satu isi utama dari Rencana Pelaksanaan Pembangunan Berkelanjutan Industri Singkong hingga tahun 2030, dengan visi hingga tahun 2050, yang dikeluarkan oleh Komite Rakyat Provinsi Quang Ngai.

Para petani di Quang Ngai sedang memanen singkong.

Tujuan spesifik dari Rencana ini adalah agar pada tahun 2030, produksi singkong segar di provinsi ini mencapai sekitar 250-300 ribu ton, sehingga menjamin pasokan bahan baku untuk pengolahan lebih lanjut berbagai produk (pati, etanol, dll.).

Luas lahan yang ditanami singkong menggunakan varietas berkualitas tinggi dan terstandarisasi mencapai 40-50%; luas lahan yang ditanami singkong dengan menerapkan praktik pertanian berkelanjutan mencapai 50%; dan nilai ekspor singkong dan produk singkong mencapai 150-180 juta USD.

Pada tahun 2050, industri singkong Quang Ngai diperkirakan akan terus berkembang secara berkelanjutan, dengan 70-80% lahan penanaman singkong menerapkan praktik pertanian berkelanjutan, lebih dari 90% produksi singkong segar digunakan untuk pengolahan lebih lanjut menjadi berbagai produk (pati, etanol, dll.), dan pendapatan ekspor dari singkong dan produk singkong mencapai sekitar 180-200 juta USD.

Mengenai orientasi pengembangan produksi, pada tahun 2030, total luas lahan tanam singkong di provinsi ini akan mencapai sekitar 12-14 ribu hektar, dengan hasil panen umbi segar sebesar 250-300 ribu ton, yang tersebar di dua wilayah utama. Secara spesifik, wilayah pegunungan akan memiliki luas lahan tanam 9-10 ribu hektar, yang terkonsentrasi di distrik Son Ha, Son Tay, Minh Long, Tra Bong, Ba To, dll.; wilayah dataran rendah akan memiliki luas lahan tanam 3-4 ribu hektar, yang terkonsentrasi di distrik Son Tinh, Tu Nghia, Binh Son, Nghia Hanh, dll.

Orientasi pengembangan pengolahan singkong, hingga tahun 2030, adalah terus mendorong entitas ekonomi untuk berinvestasi dalam membangun pabrik pengolahan singkong baru atau meningkatkan kualitas pabrik pengolahan singkong yang sudah ada (pati, etanol, dll.).

Pada saat yang sama, dorong pengembangan usaha pengolahan makanan manis, sirup glukosa, mi instan, pakan ternak, dan lain-lain, yang menggunakan singkong dan pati singkong sebagai bahan baku, dengan memprioritaskan penggunaan teknologi baru dan canggih dalam pengolahan singkong untuk meningkatkan kualitas, memaksimalkan pemanfaatan produk sampingan, dan melindungi lingkungan.

Untuk sektor pengolahan singkong, target untuk tahun 2030 adalah total kapasitas pengolahan di provinsi tersebut mencapai 250-300 ribu ton umbi segar per tahun.

Komite Rakyat Provinsi Quang Ngai telah menugaskan distrik, kota, dan departemen terkait untuk menentukan skala area produksi singkong terkonsentrasi sesuai dengan rencana provinsi, rencana lokal, dan rencana terkait lainnya.

Menerapkan solusi terkoordinasi untuk mendukung upaya menarik investasi bisnis dan mendorong pembentukan rantai nilai; mendukung pengembangan koperasi dan kelompok koperasi; dengan fokus pada mendukung pembentukan koperasi produksi singkong baru dan meningkatkan efisiensi operasionalnya.

Berdasarkan kondisi praktis, perusahaan-perusahaan berkolaborasi dengan rumah tangga penanam singkong untuk membangun area bahan baku; menyediakan bahan input (benih, pupuk, pestisida, dll.); mentransfer pengetahuan ilmiah dan teknologi, memberikan bimbingan teknis, dan memasarkan produk. Penelitian dan pengembangan varietas singkong baru dengan hasil panen tinggi, kandungan pati tinggi, dan ketahanan terhadap hama dan penyakit juga dilakukan.

Terkait pasar konsumsi produk, untuk pasar internasional: terus menerapkan solusi untuk mempertahankan pasar konsumsi singkong yang ada; pada saat yang sama, mendorong kegiatan perdagangan, memperluas pasar, dan menghilangkan hambatan perdagangan untuk menciptakan kondisi yang menguntungkan agar produk singkong Quang Ngai dapat dikonsumsi secara luas di pasar internasional.

Untuk pasar domestik: selain mendorong pengembangan usaha pengolahan produk singkong, daerah perlu terus menarik usaha pengolahan permen, sirup glukosa, mie instan, pakan ternak, dan lain-lain, yang menggunakan singkong dan pati singkong sebagai bahan baku untuk meningkatkan rantai nilai industri singkong.

Singkong merupakan salah satu tanaman utama di provinsi Quang Ngai, ditanam di banyak daerah, terutama daerah pegunungan, dan memberikan kontribusi positif terhadap pengurangan kemiskinan bagi masyarakat. Namun, akibat dampak penyakit mosaik singkong, luas lahan yang ditanami singkong di Quang Ngai secara bertahap menurun dari tahun 2022 hingga saat ini, berfluktuasi dari 13.098 hektar menjadi 4.082 hektar per tahun.

Ha Phuong

Sumber