Quang Ngai: Mengembangkan jahe liar, sebuah produk khas daerah pegunungan Tra Bong.

SGGPO 22/11/2023 12:16

Berawal dari tanaman liar yang tumbuh secara alami, beberapa orang Cor di daerah pegunungan distrik Tra Bong (provinsi Quang Ngai ) membawanya pulang untuk dibudidayakan, dan kini jahe liar tersebut telah menjadi produk unggulan bersertifikat dengan merek dagang yang dilindungi, produk OCOP bintang 3 di tingkat provinsi.

Jahe liar (juga dikenal sebagai jahe hutan) adalah rempah-rempah dan tanaman obat penting dalam kehidupan masyarakat Cor di wilayah pegunungan distrik Tra Bong. Dalam beberapa tahun terakhir, jahe liar telah memperoleh nilai ekonomi , meningkatkan pendapatan masyarakat setempat.

Bapak Ho Van Hung (Komune Son Tra, Distrik Tra Bong) mengatakan: "Jahe liar memiliki aroma pedas dan kaya serta warna yang lebih merah dibandingkan jahe dataran rendah."

Sebelumnya, jahe liar tumbuh secara alami, dan banyak orang membawanya pulang untuk dibudidayakan guna keperluan keluarga. Setelah jahe liar menjadi komoditas yang banyak dicari, dengan harga mencapai 50.000-60.000 VND/kg di beberapa tahun, dan bahkan mencapai 100.000 VND/kg pada puncaknya, orang-orang mulai mengembangkan budidaya tanaman obat ini.

Orang-orang membawa jahe liar ke rumah untuk ditanam di kebun mereka, yang menghasilkan keuntungan ekonomi yang tinggi.

Jahe liar memiliki rasa yang sedikit pedas, manis, dan menyegarkan, tidak menyengat, dan sering digunakan untuk mengobati pilek dan batuk.

Jahe dibudidayakan secara intensif di komune-komune bagian barat distrik Tra Bong, termasuk komune Son Tra, yang merupakan pusat penanaman jahe. Daerah ini berfokus pada perluasan budidaya jahe untuk mengembangkan ekonomi keluarga dalam skala yang lebih besar, dengan total luas lahan hingga 6,5 ​​hektar dan sekitar 45 rumah tangga yang berpartisipasi dalam budidaya jahe.

Bapak Pham Hung Thanh, Ketua Komite Rakyat Komune Son Tra, mengatakan: "Seluruh area saat ini sedang dalam kontrak dengan perusahaan untuk pembelian. Hasil rata-rata saat ini adalah 3,5 ton/hektar, dan setelah dikurangi biaya, dapat menghasilkan 50-70 juta VND/hektar, yang berkontribusi pada pengurangan kemiskinan."

Wilayah barat distrik Tra Bong memiliki banyak kondisi tanah dan iklim yang cocok untuk pertumbuhan jahe. Distrik Tra Bong telah memasukkan tanaman asli ini ke dalam daftar tanaman prioritas untuk pengembangan. Di komune Son Tra, Huong Tra, Tra Phong, Tra Xinh, Tra Thanh, dan Tra Tay, 20 hektar telah dialokasikan untuk budidaya jahe, dengan target perluasan menjadi 25 hektar pada tahun 2025 dan 30 hektar pada tahun 2030.

Pihak berwenang setempat sedang memeriksa perkembangan tanaman jahe yang ditanam oleh rumah tangga di komune Son Tra.

Jahe liar membuka peluang untuk mengembangkan area budidaya khusus dan melestarikan tanaman obat asli.

Bapak Ngo Van Hoa, Wakil Kepala Dinas Ekonomi dan Infrastruktur Distrik Tra Bong, mengatakan: “Dalam waktu dekat, Dinas Ekonomi dan Infrastruktur distrik, yang bertindak sebagai badan penasihat bagi Komite Rakyat Distrik, akan secara aktif memberikan saran tentang ilmu pengetahuan dan teknologi untuk lebih mempromosikan merek jahe liar. Pada saat yang sama, kami akan meningkatkan kemasan dan kualitas produk. Dari situ, kami akan memperkenalkan dan membawa produk tersebut ke saluran supermarket, meningkatkan kualitasnya…”

Jahe liar Tra Bong kini telah terdaftar sebagai merek dagang bersertifikat, "Jahe liar Tra Bong (jahe kecil)", dan diakui sebagai produk standar provinsi bintang 3 dari program Satu Komune Satu Produk (OCOP).

Mengembangkan budidaya jahe liar menjadi produk yang dapat dipasarkan tidak hanya bertujuan untuk mendiversifikasi mata pencaharian dan menghasilkan pendapatan bagi masyarakat setempat, tetapi juga berkontribusi pada pelestarian sumber daya genetik tanaman asli yang berharga ini.

Sumber: https://www.sggp.org.vn/quang-ngai-phat-trien-gung-gio-dac-san-vung-nui-tra-bong-post715186.html