Produk OCOP di puncak musim Tet

Memasuki bulan terakhir tahun lunar, serangkaian produk OCOP di provinsi Ba Ria - Vung Tau sedang ramai dengan musim produksi untuk melayani pasar Tet.

Sản phẩm OCOP vào cao điểm vụ Tết — Pemilik fasilitas kecap ikan teri Long Hai, distrik Long Dat, memeriksa kualitas kecap ikan yang disiapkan untuk dijual di pasar Tahun Baru Imlek.

Selama Tet, konsumsi produk-produk khas lokal meningkat dibandingkan hari-hari biasa. Untuk memenuhi pasokan pasar, unit dan entitas yang memiliki produk OCOP dan produk-produk khas secara aktif berproduksi untuk memenuhi permintaan pelanggan... Untuk melayani pasar selama puncak Tet, saat ini, fasilitas produksi, perusahaan, dan koperasi berfokus pada pemrosesan awal dan pengemasan produk. Hati Production - Perusahaan Perdagangan dan Jasa Terbatas, Kota Phuoc Hai, Distrik Long Dat, sedang sibuk memproduksi produk kecap ikan Long Hai yang terbuat dari ikan teri murni untuk dipasarkan. Ibu Nguyen Thi Chien, Direktur Perusahaan, mengatakan bahwa pada Tet tahun ini, perusahaan masih mempertahankan produksi sekitar 50.000 liter kecap ikan teri. Bahasa Indonesia: Untuk memenuhi kebutuhan konsumen masyarakat, perusahaan telah memperkenalkan banyak jenis botol dengan kuantitas dari 300 ml, 500 ml, 1.000 ml, 5.000 ml... Untuk memiliki sebotol saus ikan teri tradisional dengan kualitas terjamin, perusahaan dengan hati-hati memilih bahan baku, ikan teri segar yang baru saja ditangkap dan garam (dua bahan utama) yang dibeli langsung di Ba Ria - Vung Tau. Setelah pemrosesan awal, ikan dimasukkan ke dalam garam selama 1 tahun dan melewati banyak tahap penyaringan untuk menghasilkan saus ikan teri Long Hai tradisional yang lezat dan beraroma. Perusahaan tidak hanya berfokus pada peningkatan kualitas tetapi juga berfokus pada desain dan kemasan yang menarik untuk menghadirkan produk terbaik kepada konsumen selama liburan tradisional Tet... Oleh karena itu, kemasan produk juga terutama berwarna merah, yang melambangkan keberuntungan dan kebaikan - kata Ibu Nguyen Thi Chien.

Di fasilitas produksi kertas beras wijen Hung Thinh di komune Bong Trang, distrik Xuyen Moc, suasana kerja telah sibuk selama berminggu-minggu. Selama Tet, jumlah pesanan meroket, dan fasilitas tersebut harus mempekerjakan lebih banyak pekerja untuk memenuhi jadwal pengiriman. Ibu Trinh Thi Bich Thuan, pemilik bisnis, mengatakan bahwa produk kertas beras wijen tersebut bersertifikat OCOP bintang 3. Rata-rata, fasilitas tersebut memproduksi sekitar 5.000 kue sehari dengan berbagai variasi: kertas beras dengan daun bawang dan paprika, kertas beras dengan daun bawang dan cabai, kertas beras dengan kelapa... untuk memasok pasar di dalam dan luar provinsi. Sekitar sebulan yang lalu, fasilitas tersebut menerima pesanan Tet dan mulai berproduksi untuk mengirimkan kepada pelanggan tepat waktu. Saat ini, jumlah pesanan sedang berada di puncaknya. Untuk memastikan kemajuan, fasilitas tersebut harus memobilisasi pekerja untuk bekerja dan diharapkan dapat memproduksi 10.000 kue Tet ini, dua kali lipat dari jumlah normal - Ibu Bich Thuan berbagi. Koperasi Jeruk Bali Kulit Hijau Hac Dich, Kelurahan Hac Dich, Kota Phu My, juga mulai ramai dengan truk yang mengangkut jeruk bali segar ke pabrik untuk diproses dan dikemas. Lini pencucian buah serbaguna berjalan dengan kapasitas penuh untuk mengimbangi tahap pengemasan. Di area pengemasan, para pekerja juga sibuk memasang kantong jaring dan memberi label pada produk. Bapak Nguyen Trong Trung, Direktur Koperasi Jeruk Bali Kulit Hijau Hac Dich, mengatakan bahwa tahun ini, 38 hektar jeruk bali kulit hijau milik koperasi akan menghasilkan sekitar 200 ton untuk pasar Tet, meningkat 30% dibandingkan tahun lalu. Pada saat ini, koperasi memanen dan memasarkan sekitar 3 ton per hari, dan pada hari-hari sebelum Tet, diharapkan dapat memanen dan memasarkan sekitar 20 ton per hari. Harga eceran diharapkan berkisar antara 40.000 hingga 50.000 VND/kg; harga grosir sekitar 30.000 hingga 35.000 VND/kg.

Selama 3 tahun terakhir, produk jeruk bali hijau hasil koperasi ini telah diminati oleh konsumen. Jeruk bali hijau hasil koperasi ini telah diakui sebagai OCOP, sehingga ketertelusurannya lebih mudah; produksinya juga stabil. Tahun ini, selain menjual kepada pedagang, koperasi juga membuka 3 titik penjualan jeruk bali Tet di Pasar Rach Dua (kota Vung Tau), Pasar Ba Ria, dan Kota Phu My, ungkap Bapak Trung.

Menurut sektor pertanian, program OCOP telah membantu produk-produk khas lokal memperkuat merek mereka dan semakin memperluas pasar mereka. Selama Tahun Baru Imlek, permintaan masyarakat akan barang-barang sering meningkat, sehingga bisnis, koperasi, dan fasilitas produksi di berbagai daerah secara proaktif mencari bahan baku dan mengembangkan rencana untuk memproduksi produk Tet yang akan dipasarkan. Hingga kini, banyak produk OCOP dan produk khas daerah di provinsi ini telah dipercaya dan dipilih oleh konsumen untuk digunakan dan sebagai hadiah selama Tahun Baru Imlek. Bapak Vu Ngoc Dang, Kepala Dinas Pembangunan Pedesaan, mengatakan: Banyak produk OCOP dan produk khas daerah tidak hanya berkualitas baik tetapi juga dirancang dengan indah. Hingga kini, provinsi ini telah memiliki produk-produk unggulan berkualitas tinggi, yang dijiwai oleh identitas budaya lokal dan daya saing yang kuat di pasar. Perusahaan-perusahaan manufaktur produk OCOP telah secara proaktif berfokus pada pengembangan bentuk dan kualitas produk Tet sesuai dengan selera konsumen, secara aktif berkontribusi pada kampanye "Masyarakat Vietnam memprioritaskan penggunaan barang-barang Vietnam" dan mempromosikan pembangunan ekonomi lokal.

Memasuki bulan terakhir tahun lunar, serangkaian produk OCOP di provinsi Ba Ria - Vung Tau sedang ramai dengan musim produksi untuk melayani pasar Tet.

Komentar (0)