• Nguyen Viet Bac mewujudkan kecintaannya pada kepiting Ca Mau
  • Kepiting Ca Mau di platform e-commerce
  • Penghargaan OCOP bintang 5 untuk udang dan kepiting Ca Mau
  • Membawa kepiting Ca Mau ke tingkat berikutnya – Memposisikan merek nasional

Kecamatan Tan Hung memiliki areal budidaya perairan seluas 7.684 hektar, dengan areal budidaya kepiting seluas 4.303 hektar.

Dari total 7.684 hektar lahan budidaya perairan di wilayah ini, area budidaya kepiting campuran mencapai lebih dari 4.300 hektar. Hal ini merupakan keuntungan besar bagi petani lokal untuk mendorong kreativitas dan mendiversifikasi metode budidaya, guna meningkatkan produktivitas dan kualitas kepiting komersial .

Bapak Ngo Hong Men, Dusun Cai Gieng, memilih kepiting cangkang lunak dan kepiting telur lemah untuk dilepas ke kolam tanah untuk dipelihara, dikombinasikan dengan pemberian pakan kepala ikan lele (untuk menghemat biaya).

Dalam beberapa tahun terakhir, banyak rumah tangga di Tan Hung terus bereksperimen dan fleksibel dalam metode budidaya kepiting. Selain model tradisional, masyarakat telah menerapkan metode baru: beternak kepiting dalam kotak plastik dengan sistem penyaringan air bersirkulasi yang ramah lingkungan; beternak di kolam tanah untuk memanfaatkan kepiting cangkang lunak, kepiting dengan telur yang lemah; beternak kepiting dalam dua tahap yang dikombinasikan dengan pemberian pakan lele, siput, kerang, dll. Berkat hal tersebut, produktivitas dan efisiensi telah meningkat secara signifikan, sekaligus mendiversifikasi pasokan kepiting berkualitas ke pasar .

Selain penghasilan dari lahan 20 meter persegi sekitar 150 juta VND/tahun, Bapak Men merenovasi 2 kolam tanah (sekitar 400 m2/kolam), menutupinya dengan jaring, menangkap kepiting kecil di luar kolam untuk dipelihara, panen setiap setengah bulan sekali, mendatangkan penghasilan tambahan sebesar 10 juta VND/bulan.

Bapak Tran Ru Dol, Dusun Bao Vung, beternak kepiting dalam 2 tahap di tambak udang, dibarengi dengan pemberian pakan lele, kerang... untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi.

Berdasarkan hasil aktual, otoritas komune Tan Hung mendorong para petani untuk meniru model inovatif ini, yang akan meningkatkan pendapatan sekaligus melindungi lingkungan ekologis. Ini juga merupakan langkah persiapan penting untuk bergabung dengan daerah lain di provinsi ini dalam menciptakan sumber kepiting komersial untuk Festival Kepiting Ca Mau ke-2 mendatang, sebuah acara untuk mempromosikan dan mengukuhkan posisi "kepiting Ca Mau" di hati para pengunjung di seluruh negeri.

Para pemimpin masyarakat Nguyen Viet Khai mengunjungi model pemeliharaan kepiting dalam kotak plastik melalui sistem penyaringan air bersirkulasi, ramah lingkungan, di rumah tangga Bapak Do Huy Man, dusun Cai Gieng.

Dilakukan oleh Loan Phuong

Sumber: https://baocamau.vn/sang-tao-nuoi-cua-nang-gia-tri-thuong-pham-a121860.html