Berlomba menanam "pohon bernilai miliaran dolar"

Sepenuhnya bergantung pada pasar Cina, tetapi hanya setelah satu tahun ekspor resmi, durian Vietnam telah menjadi "pohon bernilai miliaran dolar" baru Vietnam ketika omzetnya pada tahun 2023 mencapai sekitar 2,3 miliar USD.

Harga durian meroket, menjadikannya komoditas yang sangat mahal. Saat ini, harga durian yang dibeli di kebun berkisar antara 125.000-200.000 VND/kg. Berkat itu, petani durian tahun lalu bisa meraup untung 1,2-3 miliar VND/ha, tergantung waktu dan produktivitas. Ini adalah keuntungan yang luar biasa, yang sulit diraih oleh produk pertanian mana pun di negara kita saat ini.

Oleh karena itu, para petani di berbagai provinsi dan kota berlomba-lomba memperluas lahan penanaman "pohon bernilai miliaran dolar" ini. Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, total luas areal durian pada tahun 2023 di negara kita diperkirakan mencapai 131.000 hektar, meningkat 20% dibandingkan tahun 2022.

Berbicara tentang keuntungan pohon durian, Bapak Doan Nguyen Duc (Bau Duc) - Ketua Dewan Direksi HAGL (HAG) - mengakui bahwa tanaman ini "menghasilkan 5 kali lipat modal awalnya". Hal ini bahkan mengejutkan dirinya sendiri.

Bapak Duc mengatakan bahwa perusahaannya telah menanam 1.200 hektar durian, di mana 700 hektar di antaranya telah dipanen pada bulan Oktober dan November. Perusahaannya baru saja menjual sekitar 440 ton durian dengan harga hampir 100.000 VND/kg, menghasilkan puluhan miliar VND.

"Semua pembeli durian saya adalah pelanggan besar di Tiongkok," ujar Pak Duc. Tahun ini, ia memperkirakan panen akan mencapai ribuan ton. Durian yang dipanen akan dijual langsung ke importir Tiongkok tanpa melalui perantara.

HAGL menanam lebih banyak durian dengan tujuan mencapai luas total 2.000 hektar pada tahun 2026.

Sesuai isi yang disetujui dalam Kongres Luar Biasa, HAGL Agrico (HNG) milik miliarder Tran Ba ​​​​Duong juga memutuskan untuk "membuat kesepakatan besar" di Laos dengan menghitung investasi sebesar 18.000 miliar VND untuk menanam pisang, durian, beternak sapi..., dengan perkiraan keuntungan sebesar 2.450 miliar VND/tahun.

Waktu penyelesaian investasi proyek ini adalah dari tahun 2024 hingga 2028. Untuk pohon durian saja, HNG memperkirakan hasil ekspor setelah selesai mencapai 9.500 ton/tahun.

Sebagai perusahaan karet besar, sejak 2018, Perusahaan Saham Gabungan Investasi Karet Dak Lak (DRI) mulai mengalihkan investasi ke tanaman lain, termasuk durian.

Khususnya, laporan keuangan konsolidasi DRI yang baru-baru ini dirilis untuk kuartal keempat tahun 2023 menunjukkan pendapatan sebesar VND148 miliar—sedikit meningkat dibandingkan periode yang sama, termasuk pendapatan dari durian. Ini adalah kuartal pertama DRI mencatat pendapatan dari durian—produk pertanian yang telah menarik perhatian tahun lalu ketika harganya mencapai puncak bersejarah dan tetap tinggi, menghasilkan USD2,3 miliar bagi sektor pertanian Vietnam.

Menurut catatan DRI, dengan harga pokok hanya 365,4 juta VND, segmen durian DRI memberikan kinerja hingga "1 modal 6 keuntungan".

W-sau-rieng.png
Pangsa pasar durian Vietnam di Tiongkok meningkat tajam. Grafik: Tam An.

Durian yang dijual Rp30.000/kg masih untung

Berbicara tentang pasar durian, Bapak Doan Nguyen Duc mengakui bahwa dalam 10 tahun ke depan, durian tidak akan cukup untuk memenuhi permintaan konsumen. Hal ini juga menjadi alasan HAGL berencana untuk memperluas lahan durian di tahun-tahun mendatang.

Menurut Bapak Duc, durian adalah pohon tahunan, membutuhkan waktu 6-7 tahun untuk berbuah. Khususnya, durian merupakan pohon yang sulit ditanam, tidak semua daerah dapat menanamnya untuk menghasilkan buah berkualitas baik. Beliau mencontohkan Tiongkok, yang telah mencoba menanamnya tetapi belum berhasil.

"Saat ini, Tiongkok masih menjadi negara yang paling banyak 'memakan' durian, negara-negara lain baru mulai mempelajarinya. Oleh karena itu, saya yakin pasarnya akan semakin besar, bahkan jika kita menanamnya di seluruh Vietnam, hasilnya tidak akan cukup untuk dijual," tegasnya.

Bau Duc juga menunjukkan bahwa durian tidak hanya dimakan segar, tetapi juga dapat diolah menjadi berbagai produk lain seperti sup durian manis, es krim durian, kue durian, dan kue bulan durian. Di Tiongkok, orang-orang bahkan membuat hot pot durian. Oleh karena itu, durian akan menjadi sumber bahan baku yang relatif unik bagi industri pengolahan makanan. Itulah sebabnya durian selalu mahal.

sau rieng.jpg
Petani meraup untung besar berkat harga durian yang meroket. Foto: Surat Kabar Dak Nong

Dengan hasil produksi saat ini (20-30 ton/ha - PV), Bapak Duc menghitung harga durian hanya perlu 30.000 VND/kg agar petani bisa untung.

Bapak Dang Phuc Nguyen, Sekretaris Jenderal Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam, yakin bahwa dalam 10-20 tahun ke depan, durian Vietnam akan tetap "sehat". Pasalnya, dengan 1,4 miliar penduduk, Tiongkok masih menjadi pasar konsumen durian terbesar di dunia.

Menurut statistik dari Departemen Bea Cukai Tiongkok, pada tahun 2023, negara ini akan menghabiskan 6,7 miliar USD untuk mengimpor 1,4 juta ton durian, peningkatan 72,9% dalam volume dan 65,6% dalam nilai dibandingkan dengan tahun 2022.

Tercatat, pada tahun 2023, Tiongkok menghabiskan 2,1 miliar dolar AS untuk membeli 493 ribu ton durian dari Vietnam, meningkat 1.036% dari segi nilai dan 1.107% dari segi volume dibandingkan tahun 2022. Dengan demikian, pangsa pasar durian Vietnam dalam total volume impor Tiongkok meningkat tajam dari 5% pada tahun 2022 menjadi 34,6% pada tahun 2023.

Prakiraan sebelumnya menunjukkan bahwa China masih merupakan pasar konsumen durian terbesar di dunia, dengan kapasitas yang dapat mencapai 20 miliar USD pada tahun 2025.

Saat ini, terdapat empat negara yang diizinkan mengekspor durian secara resmi ke Tiongkok. Namun, menurut Bapak Nguyen, Vietnam memiliki lebih banyak keuntungan karena jarak transportasi yang pendek. Khususnya, durian Vietnam dipanen hampir sepanjang tahun, sementara negara-negara pesaing hanya memanennya secara musiman.

Selain buah segar utuh, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan juga sedang menyelesaikan prosedur penandatanganan protokol ekspor durian beku ke pasar Tiongkok. Hal ini memungkinkan pelaku usaha untuk memanfaatkan sepenuhnya proses pengawetan dan mengatasi masalah musiman guna meningkatkan ekspor ke pasar ini, sehingga harga durian tetap stabil.

"Jika protokol ekspor durian beku ditandatangani, satu kontainer durian beku akan bernilai berkali-kali lipat lebih tinggi daripada buah segar utuh," tegas Kepala Departemen Perlindungan Tanaman (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan).

Tiongkok menghabiskan 2,1 miliar dolar AS untuk membeli buah dari Vietnam . Tahun lalu, Tiongkok menghabiskan sekitar 2,1 miliar dolar AS untuk membeli buah terkenal di Vietnam. Berkat itu, buah ini menjadi komoditas yang sangat mahal, membantu puluhan ribu rumah tangga petani menghasilkan miliaran dolar hanya dengan satu kali panen.