Hidup dengan El Nino

Fenomena El Niño ini diprediksi memiliki peluang 90% untuk berlangsung hingga tahun 2024 dan kemungkinan besar akan intens, membawa gelombang panas dan kekeringan yang meluas dan parah. Di Vietnam, banyak daerah diprediksi akan mengalami defisit curah hujan 20-50%, disertai dengan fenomena cuaca ekstrem. Menurut banyak ahli, fenomena El Niño dan La Niña berulang dalam siklus, jadi kita harus belajar untuk hidup berdampingan dengan fenomena ini, dan bahkan secara efektif memanfaatkan keunggulan alam dan rantai pasokan yang ada.

Beras dan kopi memiliki keunggulan harga ekspor yang tinggi.

Pada akhir Mei, harga ekspor beras pecah 5% dari Vietnam mendekati $500 per ton, harga yang dianggap banyak orang sebagai harga bersejarah. Namun, pada paruh kedua Juni, harga terus naik lagi sebesar $10, mencapai $508 per ton. Demikian pula, beras pecah 25% mencapai $483 per ton, $10 lebih tinggi dari harga beras pecah 5% dari Vietnam pada Februari 2023. Dibandingkan dengan awal tahun, harga beras telah meningkat rata-rata $30-40 per ton.

Mirip dengan lonjakan harga beras, pada pertengahan Juni 2023, harga kopi di provinsi Dataran Tinggi Tengah berkisar antara 64.000-65.000 VND/kg, harga yang oleh banyak pelaku industri disebut "bersejarah dan luar biasa." Pada awal minggu ini, harga terus naik, mencapai 65.500-65.800 VND/kg. Beberapa pelaku bisnis bahkan menerima harga serendah 70.000 VND/kg untuk memenuhi kontrak yang telah ditandatangani. Di dua bursa utama, London (Inggris) dan New York (AS), harga terus meningkat meskipun sudah berada pada level tertinggi sepanjang sejarah selama 12-15 tahun terakhir. Beberapa pelaku bisnis di pasar Vietnam melaporkan bahwa harga kopi hasil panen baru di akhir tahun ini ditawarkan dengan harga 52.000-53.000 VND/kg – biasanya, petani sangat puas dengan harga 47.000-48.000 VND/kg.

Harga ekspor beras dan kopi Vietnam mencapai rekor tertinggi.

Bapak Do Ha Nam , Ketua Dewan Direksi Intimex Group dan juga Wakil Ketua Asosiasi Pangan Vietnam (VFA), berkomentar: Mulai sekarang hingga akhir tahun, harga beras dan kopi akan terus naik. Harga beras sudah tinggi, jadi akan naik, tetapi tidak signifikan. Sedangkan untuk harga kopi, sulit untuk memprediksi seberapa besar kenaikannya karena kompleksitas pasar ini. Kedua komoditas ini mengalami kenaikan harga paling tajam tahun ini karena kekurangan pasokan dan tingginya permintaan.

Khusus mengenai kopi, Brasil sedang dalam musim panen tetapi masih belum memiliki pasokan yang cukup untuk memenuhi permintaan. Sedangkan untuk beras Vietnam, permintaan dari pelanggan tradisional seperti Filipina, Tiongkok, Indonesia, dan Malaysia saja diperkirakan akan meningkat lebih dari 1 juta ton. Negara-negara ini meningkatkan pembelian dan penimbunan pangan karena kekhawatiran tentang dampak negatif El Nino, yang dapat semakin memperburuk kekurangan pasokan di masa mendatang. "Dengan harga yang menguntungkan saat ini, petani akan meningkatkan produksi. Selain itu, keuntungan utama bagi Vietnam adalah penggunaan varietas berumur pendek, yang membuat kegiatan produksi dan ekspor lebih menguntungkan," kata Bapak Nam.

Akuakultur rentan terhadap berbagai dampak.

Sebaliknya, industri akuakultur sangat terdampak oleh fenomena cuaca ekstrem. Dr. Ho Quoc Luc, mantan Ketua VASEP dan Ketua Dewan Direksi FIMEX Vietnam, menganalisis: Selama kedua peristiwa El Nino, industri udang menghadapi wabah penyakit besar. Pada tahun 2015, terjadi penyakit nekrosis hepatopankreas akut. Kemudian, selama peristiwa El Nino 2019, terjadi mikosporidiosis. Apakah ini hanya kebetulan atau ada hubungan yang erat memerlukan penelitian lebih lanjut. Tetapi seperti yang kita ketahui, setiap peristiwa El Nino mengubah habitat kehidupan perairan pesisir, berpotensi mengurangi atau meningkatkan berbagai organisme perairan, termasuk bakteri.

Di sisi lain, ketika El Nino terjadi, intrusi air asin pasti akan menembus lebih jauh ke daratan, yang menyebabkan dua skenario: Untuk budidaya udang, area budidaya dapat meluas dan produksi dapat menguntungkan. Sebaliknya, hal itu akan merugikan area budidaya ikan pangasius, menyebabkan pertumbuhan yang lambat dan bahkan warna daging yang tidak diinginkan. Pada tahun 2019, beberapa area budidaya ikan harus pindah ke hulu. Jika peristiwa El Nino kali ini lebih parah daripada tahun 2019, dampaknya akan jauh lebih besar. Ini adalah sesuatu yang perlu diperhatikan dan dipersiapkan oleh para peternak ikan. "El Nino memiliki banyak dampak negatif jangka panjang lainnya, misalnya, industri perikanan laut dapat terpengaruh karena migrasi stok ikan… Kita perlu memprediksi dan mengantisipasi situasi ini untuk menghindari dampak negatif tepat waktu dan memanfaatkan peluang," saran Bapak Luc.

Adaptasi proaktif

Menurut Bapak Nguyen Huu Thien, seorang ahli ekologi Delta Mekong, "El Nino telah dimulai. Kita tidak tahu seberapa kuat dampaknya, tetapi sektor pertanian dan para petani harus mulai memantau situasi dengan cermat agar dapat merespons dengan cepat." Untuk waktu dekat, di daerah hulu yang rawan banjir seperti Long Xuyen Quadrangle dan Dong Thap Muoi, investasi dalam budidaya tanaman dan mata pencaharian yang bergantung pada musim banjir mendatang harus dilakukan dengan hati-hati, karena kemungkinan ketinggian banjir akan rendah. Pada musim kemarau 2024, masalah utama adalah risiko kekeringan parah dan intrusi salinitas di daerah pesisir serta serangkaian konsekuensi terkait.

Ingat peristiwa El Nino selama musim hujan 2015, yang mengakibatkan curah hujan sangat sedikit di cekungan Sungai Mekong dan tingkat banjir yang sangat rendah. Kemudian, selama musim kemarau 2016, Sungai Mekong sangat lemah, dan bendungan pembangkit listrik tenaga air secara berkala menyimpan air untuk pembangkit listrik, memperburuk masalah kekeringan dan salinitas serta merusak 160.000 hektar tanaman padi musim kemarau di sepanjang pantai. Ini menunjukkan bahwa struktur pengendalian salinitas tidak terlalu efektif pada tahun-tahun kekeringan dan salinitas ekstrem seperti itu.

"Cara terbaik untuk beradaptasi adalah dengan proaktif menghindari intrusi air asin dengan menyesuaikan jadwal penanaman berdasarkan pengalaman provinsi pesisir selama musim kemarau 2020. Masyarakat pesisir perlu proaktif menyimpan air tawar untuk penggunaan sehari-hari selama musim kemarau 2024," saran Bapak Thien.

Bapak Nguyen Nhu Cuong, Direktur Departemen Produksi Tanaman (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan), menyatakan: "Bagi Vietnam, Delta Mekong adalah wilayah yang paling parah terkena dampak perubahan iklim dan fenomena cuaca secara umum. Ini juga merupakan daerah produksi pertanian terpenting di Vietnam dan memiliki signifikansi besar bagi dunia . Oleh karena itu, Departemen telah berkoordinasi dengan instansi terkait dan pemerintah daerah untuk melakukan survei lapangan guna mengembangkan rencana respons yang tepat. Berdasarkan dampak dari dua peristiwa El Nino baru-baru ini pada tahun 2015-2016 dan 2019-2020, penyesuaian terhadap luas lahan yang ditanami, struktur tanaman, dan musim tanam akan dipertimbangkan untuk menghindari kerugian dan memastikan ketahanan pangan untuk konsumsi domestik dan ekspor."

Selain wilayah Delta Mekong yang penting, Departemen juga telah membentuk gugus tugas khusus untuk mengembangkan rencana respons bagi Delta Sungai Merah dan provinsi-provinsi Dataran Tinggi Tengah.

Bapak Nguyen Nhu Cuong , Direktur Departemen Produksi Tanaman (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan)

Grafis: Ta Chi Hieu

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/song-chung-voi-el-nino-185230627140014137.htm