Penguatan pengelolaan kawasan budidaya singkong, terkait dengan pengolahan dan konsumsi produk singkong.

Dalam rangka melaksanakan Proyek "Pembangunan Industri Singkong Berkelanjutan hingga 2030, Visi hingga 2050"; Komite Rakyat Provinsi Lao Cai baru saja menerbitkan Dokumen No. 2805/UBND-NLN tertanggal 31 Mei 2024 yang menginstruksikan instansi, unit, dan daerah terkait untuk memperkuat pengelolaan lahan budidaya singkong, yang terkait dengan pengolahan dan konsumsi produk singkong.

Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan

Memimpin dan berkoordinasi dengan Komite Rakyat kabupaten, kota, dan kabupaten untuk secara aktif menyebarkan dan memobilisasi masyarakat untuk memproduksi singkong secara berkelanjutan sesuai dengan perencanaan dan arahan provinsi. Meningkatkan penggunaan varietas baru yang bebas penyakit, berdaya hasil tinggi, dan berkualitas baik dalam produksi untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas produk.

Periksa dan pahami informasi dan status pertumbuhan tanaman secara teratur; pantau bencana alam, hama, dan fluktuasi pasar untuk mendapatkan solusi tepat waktu dan melindungi hasil produksi.

Memperkuat organisasi pengawasan dan pengujian terhadap tempat produksi dan perdagangan bahan baku produksi (benih, pupuk, pestisida, dan lain-lain) untuk segera mencegah terjadinya pelanggaran, sehingga petani singkong dapat menggunakan bahan baku yang terjamin mutunya.

Berkoordinasi dengan dinas, cabang, sektor, dan daerah di tingkat provinsi untuk secara serentak melaksanakan solusi guna mendukung dunia usaha dan koperasi untuk berperan serta dalam investasi pada keterkaitan produksi, pembelian, dan pengolahan singkong bagi masyarakat di provinsi tersebut.

Komite Rakyat distrik, kota, dan kabupaten

Kendalikan secara ketat areal penanaman singkong sesuai dengan rencana tata ruang dan tata guna lahan pertanian setempat, jangan biarkan masyarakat mengembangkan singkong secara spontan; jangan menebang hutan dan pohon tahunan lainnya untuk menanam singkong; secara bertahap alihkan areal penanaman singkong ke tanaman yang sesuai dengan kondisi produksi setempat, dengan pasar konsumsi yang stabil dan bernilai ekonomi tinggi.

Mengembangkan rencana penanaman singkong yang tepat, terkait dengan budidaya singkong berkelanjutan untuk melindungi lahan dan mencegah erosi. Memobilisasi masyarakat untuk menggunakan varietas singkong dengan hasil, rasio pati, dan rasio bahan kering yang tinggi seperti KM60, KM94, KM98-7... dikombinasikan dengan investasi intensif untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas produk.

Sekaligus membimbing masyarakat untuk menerapkan teknik pertanian berkelanjutan pada lahan miring seperti: Pengolahan tanah minimum; pembuatan pembatas anti erosi; pergiliran tanaman, penanaman sela dengan tanaman jangka pendek seperti kacang-kacangan, kacang tanah, wijen; penanaman sela singkong pada kebun tahunan/kehutanan (agroforestri) saat pohon masih kecil pada 1-3 tahun pertama; meningkatkan produktivitas dan mutu produk, menciptakan kawasan bahan baku berkelanjutan, berkontribusi pada stabilisasi pendapatan masyarakat.

Memperkuat upaya perlindungan tanaman, yang bertujuan untuk mendeteksi dini dan secara proaktif menerapkan langkah-langkah pengendalian hama yang tepat waktu untuk beberapa hama umum seperti: penyakit sapu penyihir, kutu putih, laba-laba merah, mosaik singkong.... Masyarakat di daerah penanaman singkong diimbau untuk menggunakan varietas bebas penyakit, tidak menggunakan varietas sensitif penyakit, dan tidak menggunakan stek singkong di daerah yang terinfeksi. Untuk daerah penanaman singkong dengan penyakit parah dan area yang luas, pemerintah daerah perlu segera memberi tahu instansi terkait dan melakukan pemusnahan tepat waktu untuk mencegah penyebaran yang meluas.

Memperkuat pengelolaan dan pengawasan terhadap organisasi dan perseorangan pengolahan singkong di daerah; Menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi perusahaan pengolahan singkong dan koperasi di daerah untuk berpartisipasi dalam menghubungkan konsumsi produk, berinvestasi dalam pertanian intensif di daerah bagi masyarakat untuk meningkatkan produktivitas tanaman dan efisiensi penggunaan lahan, menciptakan daerah bahan baku yang stabil dan berkelanjutan.

Perusahaan pengolahan singkong di provinsi tersebut

Memperkuat hubungan produksi dengan masyarakat, mendorong penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi, serta menerapkan mekanisasi dan pertanian intensif secara sinkron untuk meningkatkan produktivitas guna membangun kawasan pengolahan bahan baku yang stabil dan berkelanjutan.

Berinovasi dalam teknologi, mendorong penerapan teknologi pemrosesan mendalam, menciptakan produk berkualitas, mendiversifikasi produk untuk menarik investasi dan pasar konsumsi guna meningkatkan efisiensi ekonomi.

Melaksanakan komitmen perlindungan lingkungan secara serius, segera memperbaiki kejadian yang menimbulkan pencemaran lingkungan pada saat operasional pabrik pengolahan.

Menurut Portal Informasi Elektronik Provinsi Lao Cai,

Sumber