Buah yang lezat dan bergizi.

Apel adalah salah satu buah yang paling populer di dunia karena rasanya yang lezat dan nilai gizinya yang tinggi.

Dengan kandungan serat yang tinggi, vitamin C, dan antioksidan yang melimpah, buah ini tidak hanya baik untuk sistem pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh, tetapi juga membantu menjaga kesehatan kardiovaskular dan memperlambat proses penuaan. Selain itu, dengan kandungan kalori yang rendah dan kemampuannya untuk memberikan rasa kenyang, apel merupakan pilihan yang sangat baik bagi mereka yang ingin menjaga bentuk tubuh yang sehat dan indah.

gambar001.jpg
Apel adalah buah yang sehat. Foto: Interfel

Prancis terkenal dengan pertanian modern dan metode pertanian berkelanjutan. Menurut perwakilan Asosiasi Antar Industri Prancis untuk Buah dan Sayuran Segar (Interfel), dengan iklim yang sejuk dan tanah yang subur, Prancis menghasilkan lebih dari 100 varietas apel yang berbeda setiap tahunnya. Apel Prancis tidak hanya menawarkan rasa yang lezat, tetapi kualitasnya juga terjamin melalui proses pengendalian mutu yang ketat.

gambar002.jpg
Apel adalah buah yang populer di Prancis. Foto: Interfel

“Selama lebih dari 25 tahun, petani Prancis telah mengadopsi metode pertanian ramah lingkungan seperti irigasi presisi, menggunakan predator alami untuk mengendalikan hama, dan membatasi penggunaan pestisida kimia. Hal ini melindungi ekosistem dan memastikan bahwa setiap apel yang sampai ke konsumen segar, bergizi, dan sehat,” kata seorang perwakilan Interfel.

Pada tahun 2024, meskipun menghadapi berbagai tantangan akibat perubahan iklim, Prancis berhasil mempertahankan produksi apel yang stabil sebesar 1,463 juta ton.

Banyak pilihan rasa apel Prancis.

Menurut Interfel, berkat investasi yang cermat di setiap tahap budidaya dan pengawetan, varietas apel Prancis selalu berkomitmen pada kualitas dan menawarkan beragam rasa serta nilai gizi yang kaya. Setiap varietas apel memiliki karakteristiknya sendiri, memenuhi kebutuhan masyarakat untuk kenikmatan dan perawatan kesehatan.

Untuk memberi konsumen Vietnam kesempatan menikmati apel lezat dari Prancis, Interfel memperkenalkan varietas apel populer di pasar Vietnam, termasuk Royal Gala, Pixie®, Candine®, Story® Granny Smith, dan Juliet®. Produk-produk ini tersedia di supermarket dan toko Tops Market, GO!, AEON, MM Mega Market, Winmart, Thuy Anh Fruits, dan Klever Fruit.

gambar003.jpg
Apel Prancis merupakan bagian tak terpisahkan dari hidangan manis maupun gurih dalam masakan Prancis. Foto: Interfel

Apel Royal Gala memiliki kulit berwarna kuning kemerahan yang menarik perhatian, daging buah yang renyah dan berair, serta rasa manis dan sedikit asam, sehingga ideal untuk dimakan segar atau digunakan dalam hidangan penutup seperti pai apel. Aroma alaminya, yang mengingatkan pada pisang dan pir, adalah yang membuat varietas apel ini begitu istimewa.

Apel Granny Smith dibedakan oleh warnanya yang hijau mengkilap dan bentuknya yang bulat sempurna. Daging buahnya yang putih dan renyah serta tingkat keasamannya yang ringan memberikan sensasi menyegarkan sejak gigitan pertama. Keistimewaan lainnya adalah daging buahnya tidak berubah warna menjadi cokelat saat terkena udara, sehingga apel Granny Smith merupakan bahan yang ideal untuk salad atau makanan ringan.

Juliet® adalah varietas apel organik Prancis yang khas dengan warna merah cerah dan dasar kuning terang. Apel ini secara alami manis, renyah, dan berair, sangat cocok untuk dinikmati segar atau digunakan dalam hidangan penutup seperti pai apel.

Apel Pixie® menarik dengan kulitnya yang unik berwarna hijau kekuningan yang diselingi garis-garis merah-oranye dan aroma yang lembut. Daging buahnya renyah, dengan rasa manis dan asam yang seimbang dan semakin kaya seiring bertambahnya usia. Menurut Interfel, ini adalah varietas apel yang ideal untuk dinikmati di akhir musim, ketika rasanya mencapai puncaknya.

Story® adalah perpaduan antara Golden Delicious dan Albemarle Pippin. Apel Story® memiliki kulit berwarna merah tua dengan garis-garis halus, daging buah yang renyah dan berair. Rasanya lembut namun berkelas dengan sedikit sentuhan lada merah muda, cranberry, dan sapodilla, sehingga cocok untuk penyimpanan jangka panjang dan dinikmati sepanjang tahun.

Dengan cita rasa yang khas, nilai gizi, dan komitmen terhadap pembangunan berkelanjutan, Interfel berharap apel Prancis dapat menawarkan pengalaman unik kepada konsumen akan produk buah premium.

Minh Hoa