Fokus pada pengembangan produk OCOP yang terkait dengan pariwisata komunitas

Kelurahan My Lung, Kecamatan Yen Lap, memiliki potensi untuk mengembangkan ekowisata dan wisata komunitas yang berkaitan dengan adat istiadat dan praktik etnis minoritas. Oleh karena itu, belakangan ini, pemerintah daerah memberikan perhatian khusus pada pengembangan produk OCOP masyarakat untuk mengembangkan pariwisata.

My Lung dikenal sebagai sebuah komune dengan bentang alam yang indah, dikelilingi oleh 3 pegunungan (gunung Chinh, gunung Na, gunung Dong) yang menciptakan sebuah lembah dengan Sungai Ngoi Lao mengalir melalui bagian tengah komune dengan sumber daya air yang kaya dan menciptakan banyak aliran sungai dan air terjun yang indah seperti air terjun Fan, air terjun 3 tingkat, air terjun 100 tingkat, air terjun Dung... Sumber air yang kaya adalah asal dari varietas ketan My Lung Ga Gay yang istimewa - produk OCOP dari provinsi tersebut dan melahirkan banyak hidangan pedesaan, menjadi makanan khas setempat seperti: Ikan sungai, kue telur semut, anggur ketan Ga Gay, anggur ragi daun Thao Xuan...

Keluarga Tn. Pham Thanh Tuyen di zona 9 menanam singkong dengan hasil dan kualitas tinggi.

Hingga saat ini, seluruh komune telah memiliki 5 produk yang meraih sertifikasi OCOP bintang 4 dan bintang 3. Saat ini, produk pati singkong Truong Thinh telah mengajukan dokumen untuk berpartisipasi dalam program evaluasi dan klasifikasi produk OCOP pada akhir tahun ini guna mengembangkan produk lokal lebih lanjut.

Rekan Dinh Tien Duat, Ketua Komite Rakyat Komune My Lung, mengatakan: "Fokus pada pengembangan produk OCOP yang terkait dengan pariwisata dianggap sebagai arah baru dalam pembangunan ekonomi di My Lung. Selain itu, dengan konsensus masyarakat, pengembangan pariwisata komunitas diharapkan dapat membantu masyarakat setempat mengembangkan ekonomi, menciptakan lapangan kerja, dan menjanjikan bahwa My Lung akan menjadi tempat persinggahan bagi wisatawan setiap kali mereka kembali ke daerah tersebut."

Daging asam Muong dari rumah tangga bisnis Khuc Van Dat, produknya telah memenuhi standar OCOP bintang 3

Ini adalah sebuah komune dengan kondisi alam yang segar dan sejuk. Alam tampaknya telah berbaik hati kepada penduduknya sehingga para petani dapat menanam dan menghasilkan umbi singkong dengan kualitas yang sangat tinggi dan lebih istimewa dibandingkan daerah lain. Ini juga merupakan salah satu dari sedikit tempat di negara ini yang memiliki area budidaya singkong, sejenis singkong yang ditanam dengan membuat gundukan besar dan tinggi, sulur singkong yang merambat pada teralis kawat baja.

Atas dasar alasan tersebut, serta keinginan untuk mengembangkan dan menghadirkan produk-produk lokal kepada konsumen di seluruh negeri, pada tahun 2020, Koperasi Pertanian My Lung Green didirikan atas dasar pendahulunya, yaitu Fasilitas Pengolahan Tepung Tapioka Murni Truong Thinh, dengan 7 anggota. Saat ini, lahan bahan baku utama Koperasi dikelola oleh 25 rumah tangga yang bekerja sama dalam produksi bahan baku, sesuai proses VietGAP (dengan luas lebih dari 5 hektar), secara organik, dipanen, dan diolah melalui proses tertutup untuk memastikan kebersihan dan keamanan pangan. Koperasi ini mempekerjakan 100% tenaga kerja lokal, yang secara berkala menciptakan lapangan kerja bagi pekerja dengan pendapatan stabil.

Bapak Pham Thanh Tuyen, di zona 9, mengatakan: "Keluarganya saat ini menanam singkong seluas 2,5 hektar dalam siklus 8 bulan, mempersiapkan panen. Di bawah setiap gundukan singkong, beliau juga menanam jagung biomassa. Pendapatan rata-rata dari singkong dan jagung hampir 100 juta VND/tahun, yang berkontribusi pada peningkatan pendapatan dan perbaikan taraf hidup.

Demikian pula untuk produk daging asam Muong dari rumah tangga bisnis Khuc Van Dat, produk tersebut telah memenuhi standar OCOP bintang 3. Sebelumnya, hidangan ini hanya diolah oleh masyarakat untuk disajikan kepada keluarga mereka. Beberapa rumah tangga mengolah daging asam untuk dijual eceran kepada warga di komune. Melihat efektivitas pengolahan daging asam, pemerintah komune juga mengorientasikan masyarakat untuk mengolahnya menjadi produk komoditas untuk dijual ke pasar, yang berkaitan dengan pengembangan pariwisata komunitas. Dengan demikian, hal ini telah berkontribusi dalam melestarikan dan mempromosikan identitas budaya tradisional masyarakat Muong, sekaligus menciptakan lapangan kerja dan pendapatan bagi masyarakat...

Selain sumber daya yang ada, komune My Lung juga menginginkan dan bertekad untuk menciptakan segala kondisi yang kondusif guna menarik sumber daya investasi bagi pengembangan pariwisata yang terkait dengan produk OCOP. Kondisi ini diperlukan untuk mendorong pengembangan pariwisata di komune, yang berkontribusi pada penciptaan mata pencaharian bagi masyarakat, terutama di wilayah tempat tinggal kelompok etnis Muong dan Dao.

Pengembangan produk OCOP yang terkait dengan pengembangan pariwisata pada awalnya telah memberikan dampak positif bagi wilayah tersebut. Hal ini secara bertahap berkontribusi pada peningkatan nilai ekonomi, membangkitkan potensi produk daerah, kuliner, dan nilai budaya, serta memperluas pasar konsumsi, koneksi, dan perdagangan produk OCOP di Kelurahan My Lung khususnya dan Distrik Yen Lap pada umumnya.

Dinh Tu

Sumber: https://baophutho.vn/tap-trung-phat-trien-cac-san-pham-ocop-gan-voi-du-lich-cong-dong-217590.htm