Bisakah pemuda Tho memulai bisnis dari peternakan lebah?

Keinginan untuk memulai bisnis

Pada awal Juli 2025, Tn. Nguyen Kim Trong (34 tahun, tinggal di kecamatan Thoi An Dong, kota Can Tho ) sibuk mengurus ratusan kotak lebah madu. Pak Trong mengatakan, keluarganya sebagian besar adalah petani. Setelah menyelesaikan wajib militer dan lulus sebagai dokter dari Sekolah Menengah Barat, ia bekerja di sebuah perusahaan pengolahan makanan di Hau Giang . Namun, pemuda itu selalu bersemangat untuk memulai bisnis di tanah kelahiran dan dibesarkannya.

Bapak Nguyen Kim Trong memeriksa koloni lebah. Foto: HH

Pada tahun 2021, Bapak Trong memulai perjalanan wirausahanya dengan model beternak lebah madu. Awalnya, beliau memilih cara tradisional, yaitu menangkap sarang lebah madu liar dan menjinakkannya. Namun, metode ini membutuhkan kerja keras, hasilnya tidak maksimal, jumlah lebah dan madu untuk gula semakin sedikit, sementara menjinakkan lebah liar membutuhkan banyak usaha. Kegagalan-kegagalan awal menjadi pelajaran berharga, yang memotivasi beliau untuk menemukan metode yang lebih efektif.

Tahun 2022 menandai titik balik penting dalam perjalanan kewirausahaan Trong. Melalui media, ia belajar tentang jenis lebah Italia – spesies lebah dengan produktivitas madu tinggi dan lebih mudah dipelihara. Meskipun harus menghabiskan hampir 2 juta VND untuk setiap sarang lebah, ia tetap memutuskan untuk berinvestasi dengan membeli 5 sarang lebah Italia pertama untuk dipelihara. Tak lama setelah membawa mereka pulang, Trong menghadapi tantangan besar ketika koloni lebah tersebut terserang parasit dan menghisap darah pupa, menyebabkan sejumlah lebah mati.

Setelah kegagalan pertama, Pak Trong tidak patah semangat dan memutuskan untuk "belajar dari sang ahli". Ia terus meneliti dan belajar, hingga akhirnya menemukan metode penggunaan minyak esensial untuk membunuh parasit dan melindungi koloni lebah secara efektif. Pengalaman beternak lebahnya berawal dari mengamati kebiasaan setiap koloni lebah. Berkat ketekunan dan pembelajarannya yang terus-menerus, dari 5 sarang lebah awal, Trong kini telah berhasil memperbanyak sarang hingga hampir 300 sarang lebah.

Agar berhasil dalam beternak lebah, Trong berbagi, peternak lebah perlu memahami kebiasaan lebah, cuaca, geografi, dan musim berbunga. Setiap sarang lebah terbuat dari kayu atau besi, di dalamnya terdapat 8-10 sarang lebah dengan pembagian kerja yang jelas, meliputi: ratu lebah untuk bereproduksi dan membangun koloni, lebah pekerja betina untuk mengumpulkan madu, dan lebah jantan untuk kawin.

Selama musim kemarau, lebah akan terus memproduksi madu. Selama musim hujan, ketika lebah tidak dapat mengumpulkan madu, lebah juga dapat meregenerasi koloninya dengan menciptakan ratu lebah baru. Reproduksi yang lemah pada ratu lebah yang sudah tua akan memengaruhi jumlah koloni, sehingga madu yang dikumpulkan juga lebih sedikit.

Untuk menciptakan ratu baru, ratu lama perlu dikeluarkan dari sarang, lalu pilih kotak lebah yang kuat untuk memilih larva lebah ratu yang berusia di bawah 3 hari dan tempatkan mereka di kuncup palsu di dalam kotak. Ketika ratu hilang, lebah pekerja akan melepaskan royal jelly untuk memberi makan larva dan menciptakan ratu baru. Dari sana, ratu baru akan tercipta, bereproduksi untuk mempertahankan koloni dalam jumlah besar, dan menghasilkan madu terbanyak," ungkap Bapak Trong.

Meskipun beternak lebah tidak terlalu sulit, peternak lebah harus berhati-hati dengan pestisida. Jika lebah keracunan parah, mereka akan mati massal. "Ada kasus di mana lebah yang keracunannya ringan tetap terbang kembali ke sarang tetapi tidak masuk ke dalam karena naluri mereka untuk melindungi koloni. Dalam kasus seperti itu, saya menggunakan air perasan lemon encer untuk dihisap lebah guna detoksifikasi," Trong berbagi pengalamannya.

Tuan Trong menempatkan sarang lebah di bawah pohon buah-buahan di kebun.

Ide dengan nilai yang berbeda

Dengan hampir 300 kotak madu, untuk mempertahankan pendapatan bulanan yang stabil, Tuan Nguyen Kim Trong memiliki strategi memindahkan sarang lebah ke banyak provinsi dan kota yang berbeda sehingga lebah dapat mengumpulkan madu alami dari bunga kayu putih, plum, rambutan, lengkeng... Rata-rata, ia mengumpulkan sekitar 2.000 liter madu per bulan.

Tak berhenti di situ, Trong juga merupakan salah satu pelopor dalam membawa lebah ke lahan persawahan untuk mengumpulkan nektar dari bunga padi, sebuah ide kreatif yang membawa nilai tambah. Selain itu, ia juga memproduksi serbuk sari kopi dan madu mentah untuk mendiversifikasi produknya.

Setiap jenis madu dari bunga yang berbeda memiliki rasa yang berbeda pula. Misalnya, madu kelapa berwarna gelap, bening, dan berlemak; madu kayu putih memiliki aroma manis seperti bunga kayu putih, dengan sisa rasa manis; madu rambutan ringan dan manis; madu lengkeng sangat manis. Khususnya, madu kelapa tidak pahit, manis, berlemak, dan harum, sehingga sangat disukai oleh para pelanggan.

Berkat keberhasilannya merintis usaha perlebahan, pada tahun 2024, ia memenangkan hadiah pertama dalam kontes pencarian bakat startup inovatif di Kota Can Tho. Ia juga dianugerahi penghargaan Pemuda Berprestasi Distrik Binh Thuy (lama) atas keberhasilannya merintis model usaha perlebahan.