Ubah 5 kebiasaan minum kopi untuk menurunkan lemak dan meremajakan tubuh Anda.

Kopi telah terbukti tidak hanya membantu Anda tetap waspada, tetapi juga memiliki efek pembakaran lemak dan peremajaan tubuh jika dikonsumsi dengan benar.

Konsumsi sarapan atau camilan kaya protein sebelum minum kopi. (Gambar dibuat oleh AI hanya untuk tujuan ilustrasi)

Menurut Eating Well , sebuah studi tahun 2025 terhadap 45.000 orang menunjukkan bahwa mereka yang minum kopi (rata-rata 1,7 cangkir per hari) memiliki lemak visceral yang jauh lebih rendah daripada mereka yang tidak minum kopi.

Para ahli sejak lama meyakini bahwa kemampuan kafein untuk meningkatkan metabolisme adalah alasan utama mengapa kopi dapat membantu menurunkan berat badan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kopi dapat meningkatkan laju metabolisme sebesar 5-20% setidaknya selama 3 jam setelah dikonsumsi.

Namun, untuk memaksimalkan manfaat tersebut, perlu mengonsumsi kopi dengan benar dan menghindari kebiasaan berikut:

1. Minum kopi terlalu larut di siang hari.

Minum kopi terlalu larut dapat memengaruhi tidur dengan membuat sulit untuk tertidur atau tidur nyenyak, karena kafein memengaruhi sistem saraf dan efeknya dapat berlangsung selama beberapa jam.

Tidur sangat penting untuk pencegahan penyakit, memperbaiki suasana hati, konsentrasi, dan fungsi kekebalan tubuh. Selain itu, kualitas tidur yang buruk dapat mengganggu keseimbangan hormon, yang menyebabkan peningkatan penumpukan lemak dan kesulitan yang lebih besar dalam mengontrol asupan makanan sehari-hari.

Oleh karena itu, disarankan untuk berhenti minum kopi setidaknya 6 jam sebelum tidur untuk mengoptimalkan kualitas tidur.

"Beralihlah ke kopi tanpa kafein setelah pukul 2 siang atau dalam situasi di mana Anda perlu tetap waspada di paruh kedua hari," saran Melissa Prest, seorang ahli di National Institute of Nutrition and Dietetics di AS.

2. Minumlah kopi tanpa disaring.

Kopi yang diseduh menggunakan French Press, Ibrik (alat pembuat kopi Turki), atau Espresso diklasifikasikan sebagai kopi tanpa filter.

Kelemahan dari metode ekstraksi yang kuat ini adalah dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol LDL jika dikonsumsi secara teratur karena tidak menghilangkan minyak yang ada dalam kopi, sehingga menyisakan kadar diterpen yang tinggi, terutama kahweol dan cafestol.

Semua zat ini dapat meningkatkan kadar trigliserida dan kadar kolesterol LDL.

Sebaliknya, memilih kopi yang diseduh melalui filter kertas atau kantong filter akan membantu menghilangkan zat-zat tersebut, sehingga membatasi peningkatan kadar kolesterol jahat.

3. Menambahkan terlalu banyak gula dan susu ke dalam kopi.

Menambahkan terlalu banyak susu kental manis, susu manis, atau pemanis lainnya ke dalam secangkir kopi Anda dapat meningkatkan asupan gula dan kalori total Anda.

Kebiasaan mengonsumsi terlalu banyak gula dan produk susu tidak hanya menyebabkan kenaikan berat badan, penumpukan lemak, dan peningkatan risiko obesitas, tetapi juga menyebabkan peradangan kronis dan meningkatkan risiko penyakit yang berkaitan dengan gula darah dan tekanan darah.

Gula berlebih juga mengganggu keseimbangan mikrobioma usus dan dapat memperburuk banyak gejala penyakit.

Sebaliknya, biasakan minum kopi hitam atau kopi hitam encer (americano), batasi pemanis, atau prioritaskan susu nabati dan pemanis alami seperti madu atau nektar kelapa.

4. Minumlah kopi segera setelah bangun tidur di pagi hari.

Waktu optimal untuk minum kopi bergantung pada banyak faktor individual seperti tingkat metabolisme kafein setiap orang, usia, pekerjaan, jenis kopi tertentu, dan penggunaan obat-obatan atau suplemen.

Oleh karena itu, tidak ada waktu tetap yang cocok untuk semua orang. Namun, sama seperti minum kopi tepat sebelum tidur, minum kopi segera setelah bangun tidur juga tidak disarankan.

Kebiasaan ini dapat memengaruhi adenosin, neurotransmiter yang memengaruhi ritme sirkadian dan siklus tidur-bangun.

Untuk meminimalkan efek ini, Debbie Petitpain, juru bicara Institut Nutrisi dan Dietetika, merekomendasikan untuk minum secangkir kopi pertama Anda 60-90 menit setelah bangun tidur.

Debbie menyarankan, "Sementara itu, minumlah air, nikmati cahaya alami, dan lakukan beberapa olahraga ringan untuk membantu tubuh Anda bangun secara alami."

5. Minumlah kopi sebagai pengganti makanan.

Sebagian orang minum kopi sebagai pengganti makan, baik untuk menurunkan berat badan atau karena preferensi pribadi, tetapi hal ini tidak disarankan. Kopi mungkin membantu menurunkan berat badan dan mengurangi lemak secara lebih efektif karena sifat termogeniknya dan kemampuannya untuk mempercepat metabolisme, tetapi kopi tidak mengandung nutrisi yang cukup untuk menggantikan makanan.

Sebaiknya minum kopi setelah makan, seperti sarapan, untuk meningkatkan metabolisme dan mengontrol kadar gula darah dengan lebih baik.

Minum kopi saat perut kosong dapat mempercepat penyerapan kafein, sehingga memberikan kewaspadaan instan; namun, minuman asam ini, dengan pH 4,8-5,1, dapat meningkatkan risiko iritasi asam lambung, menyebabkan rasa panas di dada dan mual.

Oleh karena itu, disarankan untuk sarapan atau mengonsumsi camilan ringan yang kaya protein sebelum minum kopi.

Sumber: https://baoquocte.vn/thay-doi-5-thoi-quen-uong-ca-phe-de-giam-mo-tre-hoa-co-the-322555.html