Pelajaran 1: Terobosan spektakuler dari 'raja buah', buah-buahan dan sayuran Vietnam dengan cepat mencapai rekor

Pelajaran 2: Kopi Vietnam jadi 'ATM' meraup untung miliaran, termahal di dunia

Pelajaran 3: Diam-diam menjadi pemasok nomor 1 dunia, industri kacang mete 'merangkul' rekor 4,34 miliar USD

Pelajaran 4: Dengan gudang terbesar di dunia, 'emas hitam' Vietnam sangat diminati, di masa kejayaannya

Pelajaran 5: Membawa pulang 5,7 miliar USD dan lagu 'Rock Grain of Rice'

Catatan editor: 2024 merupakan tahun "panen berlimpah" bagi sektor pertanian Vietnam. Banyak industri tradisional akan kembali bangkit, menghasilkan devisa dalam jumlah rekor. Para petani di banyak tempat telah mengubah hidup mereka berkat hal ini. Selain itu, terdapat industri-industri baru yang juga memiliki prospek cerah untuk berakselerasi.

Bergabunglah dengan VietNamNet dalam melihat kembali gambaran cerah sektor pertanian Vietnam tahun lalu dengan keyakinan akan tahun terobosan di tahun 2025 melalui rangkaian artikel 'Jalan Menuju Rekor Produk Pertanian Vietnam'.

Ekspor pertanian terkemuka

Menurut statistik, pada tahun 2024, kayu dan produk kayu Vietnam akan hadir di lebih dari 160 negara dan wilayah, yang lima pasar utamanya adalah AS, Jepang, Cina, Korea Selatan, dan Uni Eropa, yang menyumbang lebih dari 90% dari total omzet ekspor industri tersebut.

Patut dicatat, selama setahun terakhir, kekuatan negara kita ini telah mengatasi banyak "tantangan" terkait ketertelusuran, kayu ilegal, investigasi anti-dumping, atau topan super No. 3 Yagi ... menghasilkan 16,3 miliar dolar AS. Dibandingkan dengan tahun 2023, omzet ekspor meningkat sebesar 20,9%, mencetak rekor historis.

Angka itu juga membantu industri kayu mempertahankan posisi nomor 1 di sektor pertanian, dan juga masuk dalam 8 produk teratas dengan omzet ekspor terbesar di negara ini.

Vietnam juga naik ke peringkat ke-5 di dunia dalam total omzet ekspor kayu dan peringkat ke-2 di dunia (setelah China) dalam kelompok produk kayu bernilai tambah tinggi (perabotan kayu dalam dan luar ruangan).

Departemen Kehutanan Vietnam (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan) menyatakan bahwa selama lebih dari 24 tahun berpartisipasi dalam ekspor, kekuatan Vietnam ini terus berkembang, bahkan terus memecahkan rekor. Omzet ekspor furnitur kayu Vietnam meningkat dari 219 juta dolar AS pada tahun 2000 menjadi 16 miliar dolar AS pada tahun 2022.

Pada tahun 2023, ekspor kelompok produk ini turun tajam menjadi 13,5 miliar dolar AS akibat dampak pandemi pasca-Covid-19, tetapi bangkit kembali pada tahun 2024 dan mencapai titik tertinggi sepanjang sejarah. Ini merupakan tingkat pertumbuhan tertinggi di sektor pertanian.

Perlu dicatat bahwa surplus perdagangan kayu dan produk kayu sedang melonjak. Pada tahun 2010, surplus perdagangan berhenti di angka 2,5 miliar dolar AS, tetapi pada tahun 2015 meningkat menjadi 5 miliar dolar AS, dan pada tahun 2020 mencapai 10,6 miliar dolar AS. Pada tahun 2024, surplus perdagangan akan mencapai 13,55 miliar dolar AS, yang mencakup hampir 75,7% dari surplus perdagangan seluruh sektor pertanian.

Para ahli berpendapat bahwa pencapaian di atas disebabkan oleh terbentuknya rantai produksi. Alih-alih mengekspor bahan mentah seperti kebanyakan produk pertanian, industri kayu Vietnam telah mengolah bahan mentah dan kemudian mengekspor produk utamanya.

Secara spesifik, dalam struktur ekspor kayu dan produk kayu tahun lalu, furnitur kayu menyumbang 61%; serpihan kayu 17%; kayu, papan dan lantai kayu 13%; pelet kayu 5%, dan jenis lainnya 4%.

Tidak hanya itu, tren penggunaan kayu mentah impor dan kayu mentah domestik untuk pengolahan telah berbalik. Sebagian besar produk kayu konsumen Vietnam terbuat dari kayu perkebunan, impor kayu dibatasi, dan eksploitasi kayu hutan alam dilarang keras.

Dalam beberapa tahun terakhir, impor kayu mentah hampir stagnan atau hanya meningkat sedikit. Sebaliknya, Vietnam menggunakan 75-80% kayu mentah dari hutan tanaman. Khususnya, kayu mentah yang dieksploitasi dari hutan bersertifikat pengelolaan hutan lestari cenderung meningkat, memenuhi regulasi pasar ekspor, sehingga mendorong industri kehutanan untuk berkembang ke arah yang berkelanjutan.

Selain capaian ekspor, hingga akhir tahun 2023, kehutanan juga menjadi industri pertama di sektor pertanian yang berhasil menjual 10,3 juta kredit karbon (10,3 juta ton CO2) hutan, dengan perolehan sekitar 1.250 miliar VND.

Mempercepat eksploitasi 'tambang emas' 40 juta ton

Dalam proyek pengembangan industri pengolahan kayu yang berkelanjutan dan efektif untuk periode 2021-2030, nilai ekspor kayu dan produk kehutanan pada tahun 2030 diperkirakan mencapai 25 miliar USD, dengan omzet ekspor kayu dan produk kayu saja mencapai lebih dari 20,4 miliar USD.

Baru-baru ini, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan menetapkan target sebesar 17,5-18 miliar USD untuk ekspor kayu dan produk kayu pada tahun 2025 ketika pasar masih memiliki banyak ruang untuk pertumbuhan, terutama di pasar ekspor utama dengan banyak tanda-tanda pemulihan.

Bapak Tran Quang Bao, Direktur Departemen Kehutanan, mengatakan bahwa faktor hijau akan menjadi salah satu dampak utama pada tren ekspor kayu Vietnam, dan akan menjadi kunci bagi industri ekspor kayu berkelanjutan dalam jangka panjang.

Dalam beberapa tahun terakhir, industri kehutanan telah bergerak menuju perkebunan kayu besar, hutan yang dikelola secara berkelanjutan dan hutan bersertifikat (FSC atau PEFC).

karier
Sektor kehutanan juga dapat memanfaatkan potensi lebih dari 40 juta kredit karbon per tahun. Foto: Quynh Huong

Selain itu, Departemen Kehutanan telah berkoordinasi dengan unit-unit untuk melakukan uji coba penerbitan kode area penanaman hutan di beberapa provinsi utara, dan berencana untuk memperluasnya ke seluruh negeri.

Misi kode ini adalah untuk mengembangkan rantai pasokan kayu legal, memastikan keterlacakan kayu sesuai dengan persyaratan internasional, serta mengembangkan metode pengukuran, pelaporan, dan verifikasi (MRV) untuk menentukan kapasitas penyerapan dan penyimpanan karbon hutan perkebunan.

Semakin tinggi standar hutan tanaman Vietnam, semakin mudah bagi kayu dan produk kayu untuk menembus pasar yang menuntut, tegas Bapak Tran Quang Bao.

Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Le Minh Hoan baru-baru ini mengarahkan daerah dan sektor kehutanan untuk menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi organisasi dan individu untuk berinvestasi dalam penanaman hutan untuk produksi dan pengolahan hasil hutan, mengembangkan ekowisata; pengolahan dan ekspor hasil hutan untuk memenuhi persyaratan dan standar internasional; pada saat yang sama, mempromosikan pelaksanaan layanan penyerapan dan penyimpanan karbon dan mengembangkan pasar kredit karbon hutan.

Pasar kredit karbon global sedang berkembang pesat, menjadi salah satu area perdagangan paling aktif. Sebelumnya, kredit karbon hutan di negara kita ditransfer ke Bank Dunia dengan harga 5 USD/kredit.

Menurut Departemen Kehutanan, sektor ini masih menghasilkan emisi sebelum tahun 2010. Sejak tahun 2010, angka pengurangan emisi yang dicapai sangat mengesankan, sekitar 40 juta ton CO2/tahun.

Setiap tahun, jika kita dapat meningkatkan penyerapan karbon dari hutan, kita dapat meningkatkan kualitas dan produktivitas hutan yang rusak dan hutan tanaman, sehingga menghasilkan 60-70 juta ton kredit CO2 per tahun.

Oleh karena itu, pengelolaan, perlindungan, dan pembangunan hutan dianggap sebagai tugas penting. Hutan Vietnam tidak hanya menjadi tempat untuk melestarikan dan memelihara nilai-nilai keanekaragaman hayati, tetapi juga menyimpan "tambang emas" yang tersembunyi jauh di dalam lapisan daunnya – sumber karbon yang diserap oleh pepohonan hutan.

Hal ini tidak hanya menjadi sumber pendanaan berkelanjutan bagi pengelolaan, perlindungan, dan pembangunan hutan, tetapi juga memberikan kontribusi bagi keberhasilan pelaksanaan komitmen Vietnam kepada masyarakat internasional, menuju Net Zero pada tahun 2050.

Artikel terakhir: Memecahkan 'masalah plafon', produk pertanian Vietnam akan meningkat nilainya 10 kali lipat

Ada 3 negara adidaya yang menjadi "pelanggan tetap", yaitu produk-produk unggulan Vietnam yang menghasilkan hampir 11 miliar dolar AS . AS, Tiongkok, dan Jepang semuanya merupakan "pelanggan tetap" dan menghabiskan banyak uang untuk membeli barang, membantu Vietnam yang kuat menghasilkan hampir 11 miliar dolar AS hanya dalam 8 bulan terakhir.