Mempromosikan konsumsi produk pertanian daerah

Penggabungan Provinsi Thai Nguyen dan Provinsi Bac Kan tidak hanya menjadi titik balik dalam pengelolaan negara, tetapi juga membuka babak baru bagi sektor pertanian. Keterkaitan antara dua wilayah dengan potensi pertanian yang unik ini akan memperluas pasar konsumsi produk OCOP dan produk khas daerah.

Meskipun toko Koperasi Pertanian Bac Nguyen di Kecamatan Tan Thinh (Kota Thai Nguyen) belum dibuka, banyak pelanggan datang untuk memilih membeli produk buah yang berasal dari koperasi di provinsi Bac Kan .

Belakangan ini, sektor pertanian terus menegaskan peran kuncinya dalam pembangunan ekonomi kedua provinsi, Thai Nguyen dan Bac Kan. Dengan potensi dan keunggulan masing-masing, kedua daerah ini secara bertahap membentuk rantai nilai produk pertanian khas, yang berkontribusi pada peningkatan pendapatan masyarakat dan membangun citra daerah.

Hingga saat ini, Provinsi Thai Nguyen telah memiliki 315 produk yang mendapatkan sertifikasi OCOP bintang 3 hingga 5, dengan 6 di antaranya meraih 5 bintang di tingkat nasional. Sementara itu, Provinsi Bac Kan memiliki 245 produk yang mendapatkan sertifikasi OCOP bintang 3 hingga 5, dengan 4 di antaranya meraih 5 bintang. Banyak produk pertanian khas, terutama produk OCOP dari kedua provinsi tersebut, semakin banyak tersedia di supermarket, pasar tradisional, serta sistem pajangan koperasi di Provinsi Thai Nguyen.

Misalnya, di toko yang memperkenalkan dan menjual produk pertanian Koperasi Pertanian Huyen Han, di Kecamatan Tan Thinh (Kota Thai Nguyen), produk khas dari dua provinsi, Thai Nguyen dan Bac Kan, mencakup 60% dari total lebih dari 200 item yang diperdagangkan oleh Koperasi tersebut.

Ibu Dang Thi Huyen, Direktur Koperasi Pertanian Huyen Han: Saat ini kami memperdagangkan produk-produk pertanian khas, produk OCOP dari 20 provinsi dan kota di seluruh negeri. Setelah lebih dari 5 tahun beroperasi, kami menyadari bahwa produk-produk dari Thai Nguyen dan Bac Kan selalu memiliki daya tarik tersendiri bagi konsumen.

Menurut Ibu Huyen, produk-produk seperti teh, bihun, rebung kering, madu hutan, bubuk kunyit, herba, dll. dari dua provinsi, Thai Nguyen dan Bac Kan, banyak dikonsumsi dan mendapatkan tanggapan positif dari konsumen di dalam dan luar provinsi. Khususnya, beberapa produk juga dipesan secara berkala setiap bulan oleh kelompok pelanggan setia.

Toko Koperasi Pertanian Huyen Han, di Kecamatan Tan Thinh (Kota Thai Nguyen) menjual sekitar 120 produk pertanian khas Bac Kan dan Thai Nguyen.

Sementara itu, di toko Koperasi Pertanian Bac Nguyen (Kelurahan Tan Thinh), para staf di sana sedang sibuk menyelesaikan persiapan pembukaan toko di awal Juli. Meskipun belum dibuka, di dalam toko terdapat berbagai produk pertanian khas Thai Nguyen dan Bac Kan yang tertata rapi di rak-rak pajangan, siap menyambut pelanggan.

Ibu Vu Thi Huyen Trang, Direktur Koperasi Pertanian Bac Nguyen: Berawal dari keinginan untuk menghadirkan produk pertanian yang bersih, aman, dan jelas asal usulnya kepada konsumen dari koperasi di Thai Nguyen dan Bac Kan, pada awal Juni, saya dan beberapa anggota memutuskan untuk mendirikan koperasi baru. Nama "Bac Nguyen" diambil dari nama kedua provinsi sebagai cara untuk menunjukkan hubungan dan persahabatan antara dua wilayah yang memiliki potensi besar di bidang pertanian.

Koperasi Pertanian Bac Nguyen akan berfokus pada distribusi produk kering dan segar. Selain produk unggulannya seperti teh tawar, beras ketan, mi selofan, rebung kering, dll., toko ini juga menyediakan buah-buahan seperti jeruk, jeruk keprok, melon, dan daging ternak seperti babi dan sapi. Semuanya dipilih secara cermat dari koperasi dan peternakan yang memenuhi standar VietGAP di kedua provinsi, guna memenuhi permintaan masyarakat perkotaan yang terus meningkat akan makanan bersih dan berkualitas tinggi.

Tak hanya di toko-toko koperasi, produk pertanian Thai Nguyen dan Bac Kan juga tersedia di berbagai rak supermarket, toko swalayan, dan pasar-pasar di Provinsi Thai Nguyen. Di supermarket GO, Minh Cau, pasar Thai, konsumen dapat dengan mudah menemukan produk-produk dengan ciri khas daerah yang kuat seperti teh Tan Cuong, teh salju Bac Kan, bihun dong, bubuk kunyit, dan rebung kering Bac Kan.

Ibu Hoang Thi Thanh, warga Kecamatan Thinh Dan (Kota Thai Nguyen), mengatakan: "Keluarga saya sangat menyukai produk pertanian lokal, terutama bihun Bac Kan dan beras Bao Thai Dinh Hoa. Produk-produk ini memiliki cita rasa yang unik, dan di saat yang sama, saya merasa lebih aman karena saya tahu dengan jelas asal usul dan proses produksinya."

Ibu Vu Thi Thu Huong, Wakil Presiden Serikat Koperasi Provinsi Thai Nguyen, menyampaikan: Penggabungan Provinsi Thai Nguyen dan Provinsi Bac Kan akan menciptakan perubahan positif di bidang produksi pertanian. Ekosistem pertanian di wilayah ini akan menjadi lebih beragam dan kaya, terutama dengan produk-produk yang dimiliki oleh koperasi, kelompok koperasi, dan desa-desa kerajinan. Hal ini juga merupakan kondisi yang menguntungkan untuk menciptakan pasokan produk yang cukup besar untuk dipasok secara stabil di pasar domestik maupun untuk ekspor...

Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202506/thuc-day-tieu-thu-nong-san-dac-trung-vung-mien-67e00ee/