Mempromosikan konsumsi produk kerajinan tangan

Seiring dengan pemulihan produksi industri, sejak akhir tahun 2023, industri skala kecil dan industri pedesaan juga mencatat sinyal produksi dan konsumsi yang positif. Memasuki tahun 2024, banyak produk terus diakui sebagai produk OCOP dan produk industri pedesaan; program-program untuk mendukung perluasan pasar, promosi, dan periklanan produk juga sedang digalakkan, menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi bisnis dan perusahaan produksi untuk meningkatkan konsumsi produk dan menciptakan lapangan kerja bagi para pekerja.

Mempromosikan konsumsi produk kerajinan tangan Produk dengan merek saus ikan Tac Huy (kota Nghi Son) dipromosikan di Pameran Makanan Aman Provinsi Thanh Hoa 2024, yang diadakan di distrik Cam Thuy.

Bahasa Indonesia: Sebagai komune pertanian murni di daerah dataran rendah distrik Quang Xuong, Quang Phuc terkenal dengan pekerjaan tradisionalnya menanam alang-alang, menenun tikar dan menangkap serta memproses kepiting. Dengan tujuan membangun merek untuk produk-produk tradisional, terus memperluas pasar output untuk produk-produk industri pedesaan, pada tahun 2020, Koperasi Produksi Pertanian , Bisnis dan Layanan Quang Phuc didirikan, menarik lebih dari 100 rumah tangga untuk berpartisipasi. Bersamaan dengan investasi dalam mesin dan peralatan, memproduksi pasta kepiting untuk memastikan keamanan pangan, Koperasi telah melakukan prosedur pendaftaran kualitas produk. Hingga saat ini, komune Quang Phuc telah memiliki 4 produk: pasta kepiting, tikar alang-alang, kepiting hancur, kepiting hancur yang diakui sebagai produk OCOP provinsi bintang 3-4 dan ini juga merupakan salah satu dari 3 daerah tingkat komune dengan jumlah produk OCOP terbesar di provinsi tersebut.

Baru-baru ini, produk tikar alang-alang dari Koperasi Produksi, Perdagangan, dan Jasa Pertanian Quang Phuc diakui sebagai salah satu dari 10 produk industri unggulan tahun 2023 dan terpilih untuk dipilih sebagai produk industri pedesaan unggulan di tingkat regional. Bapak Le Van Bang, Direktur Koperasi, mengatakan: "Dari tahun 2022 hingga sekarang, kuantitas dan pendapatan produk telah tumbuh cukup stabil. Biasanya, pada tahun 2023, Koperasi memproduksi dan mengonsumsi hingga 150.000 produk. Dengan sinyal positif dari pesanan sejak awal tahun, Koperasi berencana untuk memproduksi dan mengonsumsi 160.000 produk pada tahun 2024 dan meningkat menjadi 170.000 produk pada tahun-tahun berikutnya."

Di desa produksi kecap ikan Do Xuyen - Ba Lang (Kota Nghi Son), jumlah pesanan pada bulan-bulan pertama tahun ini juga meningkat sekitar 20% - 30% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Diketahui bahwa seiring dengan fokus bisnis dan fasilitas produksi di desa kerajinan pada peningkatan kualitas produk, investasi dalam penerapan teknologi, dan penyempurnaan desain, serta diakui sebagai produk industri pedesaan yang khas, perolehan sertifikasi OCOP juga menciptakan kondisi "titik balik" dalam kegiatan konsumsi. Bapak Duong Van Tac, pemilik fasilitas produksi kecap ikan Tac Huy, Ketua Asosiasi Kecap Ikan Do Xuyen - Ba Lang, menyampaikan: “Kami semakin banyak menerima pesanan dalam jumlah besar dari provinsi lain. Oleh karena itu, fasilitas kami berupaya untuk menggandakan konsumsi tahun lalu. Selain terus berinvestasi, meningkatkan kualitas produk, dan membangun prestise di mata pelanggan, kami juga aktif berpartisipasi di berbagai pasar dan pameran untuk mempromosikan dan menghadirkan produk kepada konsumen.”

Thanh Hoa saat ini memiliki 116 desa industri dan kerajinan tangan dengan ribuan unit usaha dan produksi pedesaan yang beroperasi. Setiap tahun, total pendapatan dari kegiatan produksi dan bisnis di desa-desa kerajinan yang diakui mencapai ribuan miliar VND; di mana, kelompok produksi kerajinan tangan memiliki pendapatan terbesar, sekitar 50%, dan menciptakan lapangan kerja bagi hampir 16.000 pekerja. Pendapatan rata-rata pekerja desa kerajinan saat ini berkisar antara 4 hingga 12 juta VND/orang/bulan.

Menurut Departemen Perindustrian dan Perdagangan, selain keterbatasan akibat skala kecil, tahap promosi dan konsumsi masih menjadi "titik lemah" desa kerajinan skala kecil. Setiap tahun, Pusat Promosi Industri dan Penghematan Energi di bawah Departemen tersebut telah berkonsultasi mengenai program dukungan penerapan teknologi permesinan untuk mendukung perusahaan dalam meningkatkan efisiensi bisnis; sekaligus menyelenggarakan berbagai kegiatan untuk menghubungkan dan mempromosikan konsumsi produk. Tahun ini, Departemen dan sektor terkait telah menyelenggarakan banyak pameran dan ekshibisi; dengan demikian, membantu mitra produksi dan bisnis bertemu dan berhasil menandatangani banyak kontrak konsumsi, sehingga produk industri skala kecil dan desa kerajinan di Provinsi Thanh Hoa dapat menjangkau pasar yang lebih luas.

Artikel dan foto: Bach Nguyen

Sumber