Pengunjung restoran ingin membeli 'roti Perdana Menteri Australia'

Pemilik toko roti lapis tempat Perdana Menteri Australia menikmati roti lapisnya akhir pekan lalu mengatakan seseorang telah memesan 46 roti lapis dengan isian "persis seperti milik Tuan Albanese."

Sehari setelah Perdana Menteri Australia Anthony Albanese menikmati banh mi dan bir draft di Kawasan Kota Tua Hanoi selama kunjungan resminya ke Vietnam pada 3-4 Juni, pemilik toko banh mi Thuy mengatakan semakin banyak orang yang datang ke tokonya.

"Seorang pelanggan wanita datang untuk memesan 46 sandwich untuk makan siang kantornya, dengan isian tradisional seperti pâté, sosis, abon babi, dan daging, dan meminta sandwich yang sama persis dengan yang dimakan Perdana Menteri Australia," ujar pemilik restoran, Vu Thanh Thuy, 51 tahun. Ia menambahkan bahwa beberapa pelanggan biasa juga datang ke restoran tersebut setelah mendengar bahwa Perdana Menteri Australia akan datang untuk makan di sana.

Perdana Menteri Anthony Albanese sedang makan roti lapis di kedai bir. Foto: Giang Huy

Pada sore hari tanggal 3 Juni, Perdana Menteri Anthony Albanese, yang diperkenalkan oleh Sam Tran, seorang koki yang telah bekerja di Australia selama bertahun-tahun dan kini mengelola sebuah restoran di Hanoi, dan Nguyen Hanh, CEO sebuah perusahaan perjalanan , menikmati beberapa hidangan yang ia sebut "hidangan klasik Vietnam". Hidangan tersebut terdiri dari roti tradisional dan bir draft, disajikan dengan hidangan "camilan" khas Hanoi seperti tahu yang direndam bawang bombai, perut babi panggang dengan lada, dan bakso ikan goreng di sebuah kedai bir di Jalan Duong Thanh.

Kedai sandwich Thuy terletak di persimpangan Hang Khoai dan Hang Giay, Distrik Hoan Kiem, di pintu masuk Pasar Dong Xuan. Sebelum Perdana Menteri Australia tiba, ia diminta untuk mendorong gerobak sandwich-nya ke Jalan Duong Thanh agar mudah melayaninya. Saat membuat sandwich untuk Perdana Menteri Australia, Thuy "cukup gugup", tidak tahu harus memilih isian apa, dan kemudian memutuskan untuk memilih bahan-bahan tradisional yang paling disukai banyak warga Hanoi.

Kedai sandwich Thuy telah berdiri selama kurang lebih 40 tahun, awalnya dikelola oleh keluarga suami Thuy dan kini telah dijalankan olehnya selama hampir 20 tahun. Kedai ini hanya buka di malam hari, biasanya setelah pukul 14.00.

Roti Thuy adalah jenis roti yang populer, dengan isian tradisional seperti pâté hati, sosis merah, abon babi, daging rebus... disajikan dengan ketumbar, mentimun, dan saus sambal. Harga setiap roti berkisar antara 20.000 hingga 30.000 VND, tergantung isiannya. Setiap hari di Hang Giay, Ibu Thuy menjual sekitar 300 roti.

"Bagi banyak pekerja, saya hanya menjual 15.000 VND, cukup untuk makan sepuasnya. Mereka semua adalah kuli angkut di sekitar Pasar Dong Xuan," kata Ibu Thuy.

Perdana Menteri Australia Anthony Albanese di luar toko banh mi di Hanoi pada sore hari tanggal 3 Juni. Foto: Giang Huy

Saat ini, roti Thuy memiliki dua lokasi lagi di Hoang Dao Thanh (distrik Thanh Xuan) dan Bach Dang (distrik Hai Ba Trung) dan gerobak roti keliling di 4 lokasi lain di Hanoi.

Quynh Mai - Tam Anh

Tautan sumber: https://vnexpress.net/thuc-khach-tim-mua-banh-mi-thu-tuong-australia-4613602.html