Berasal dari Gunung Wuyi, Provinsi Fujian, Cina Selatan, teh Da Hong Pao dikenal sebagai raja teh, menduduki peringkat 10 besar teh terkenal di negara berpenduduk satu miliar orang tersebut.
Da Hong Pao adalah jenis teh oolong yang tumbuh di pegunungan berbatu (disebut teh batu), berkualitas premium, dan pada zaman kuno hanya digunakan untuk konsumsi kerajaan.
Hanya ada 6 pohon induk Da Hong Pao yang bertahan sejak Dinasti Ming (1368-1644), dan mereka masih tumbuh subur hingga saat ini. Menariknya, pohon-pohon teh Da Hong Pao ini hanya menghasilkan kurang dari 500 gram produk jadi setiap tahunnya.
Oleh karena itu, teh Da Hong Pao sangat mahal. Pada tahun 2002, dalam sebuah lelang khusus di Guangzhou, 20 gram teh Da Hong Pao terjual seharga 180.000 yuan (hampir 600 juta dong).
Pada tahun 2005, 20 gram teh Da Hong Pao dihargai hingga 208.000 yuan, setara dengan 10,4 juta yuan/kg (sekitar 37,4 miliar VND). Uang sebanyak ini bahkan bisa membeli sebuah vila di kota biasa di Tiongkok.
Karena kelangkaannya, pemerintah provinsi Fujian telah membeli asuransi untuk enam pohon teh Da Hong Pao ini senilai lebih dari 300 miliar VND.
Selain kelangkaannya, teh Da Hong Pao juga memiliki "rasa dan warna". Teh keringnya berwarna cokelat kemerahan, dan setelah diseduh, airnya berwarna oranye-kuning cerah.
Aroma teh Da Hong Pao diibaratkan seperti aroma anggrek, dengan aroma yang tahan lama.
Sementara banyak teh terkenal lainnya kehilangan rasanya hanya setelah 7 kali penggantian air, teh Da Hong Pao masih mempertahankan rasa aslinya setelah 9 kali seduh.
Teh ini memiliki rasa manis dan menyegarkan yang tak tertandingi oleh teh lainnya. Sumber foto: Xinhua, Sina, Getty
[iklan_2]
Sumber: https://danviet.vn/tra-dai-hong-bao-la-tra-gi-ma-dat-hon-vang-rong-dai-gia-dung-tuong-co-tien-ma-duoc-thuong-thuc-20240620162508457.htm
Komentar (0)