Teh hijau sangat baik untuk kesehatan tetapi tidak semua orang tahu cara menggunakannya dengan benar.

Teh adalah minuman populer yang dapat dikonsumsi setiap hari. Namun, Anda perlu minum teh dengan benar untuk mendapatkan manfaat maksimal dari minuman ini.

Teh merupakan minuman khas pedesaan yang dapat dikonsumsi setiap hari - Ilustrasi foto

Minuman tradisional, banyak manfaatnya bagi kesehatan

Dokter di Pusat Gizi Klinik Rumah Sakit K mengatakan bahwa teh adalah minuman populer yang terbuat dari tanaman camellia sinensis. Berdasarkan tingkat oksidasinya, teh dibagi menjadi 3 jenis utama:

- Teh hijau adalah jenis teh yang tidak mengalami oksidasi, sebagian besar teh di Vietnam termasuk dalam kelompok ini.

- Teh oolong adalah teh yang teroksidasi sebagian.

- Teh hitam dibuat ketika daun teh teroksidasi sepenuhnya.

Ada juga teh segar, teh putih, bubuk teh hijau... Teh mengandung polifenol, alkaloid (seperti kafein, teofilin, teobromin), fluor, aluminium, mineral, dan elemen jejak.

Dalam kelompok polifenol, katekin (termasuk banyak senyawa seperti EGCG, EGC, ECG, EC) dan theaflavin, thearubigin diyakini membawa manfaat kesehatan karena aktivitas antioksidannya.

Teh hijau mengandung kadar katekin yang lebih tinggi dibandingkan teh lainnya. Teh hitam mengandung lebih banyak theaflavin dan thearubigin. Teh oolong mengandung campuran keduanya. Teh olahan atau teh tanpa kafein memiliki kadar polifenol yang lebih rendah.

Menurut para ahli, efek teh dalam mencegah kanker sebagian besar telah dipelajari pada teh hijau .

Polifenol teh telah terbukti menghambat pembelahan sel dan menginduksi kematian sel tumor, menghambat angiogenesis tumor, dan menghambat invasi sel tumor secara in vitro dan pada hewan.

Ia juga dapat melindungi terhadap kerusakan DNA yang disebabkan oleh sinar UV B dan mengatur fungsi kekebalan tubuh.

Studi pada manusia menunjukkan hasil yang tidak konsisten terkait efek pencegahan kankernya, dengan beberapa studi menunjukkan bahwa minum teh mengurangi risiko kanker usus besar, payudara, ovarium, prostat, dan paru-paru. Studi lain gagal membuktikan efek ini.

Studi klinis yang lebih berharga belum mencapai kesimpulan umum tentang efek anti-kanker teh hijau. Oleh karena itu, diperlukan lebih banyak waktu dan penelitian untuk memastikan efek anti-kanker teh pada manusia.

Teh memang nikmat, tapi perlu diperhatikan cara meminumnya dengan benar - Ilustrasi foto

Catatan saat minum teh

Teh memang sangat baik, tetapi minum teh dalam jumlah banyak juga memiliki beberapa kerugian. Karena teh mengandung kafein, minum terlalu banyak dapat menyebabkan insomnia, palpitasi, tremor, mual, muntah, dan sebagainya.

Teh juga mengandung aluminium. Ketika aluminium terakumulasi dalam tubuh, hal ini dapat menyebabkan osteoporosis dan neurodegenerasi, terutama pada penderita gagal ginjal.

Selain itu, teh dapat membatasi penyerapan zat besi dari makanan. Minum teh di antara waktu makan dapat mengurangi efek samping ini.

Teh hijau dapat dikonsumsi setiap hari. Pasien yang menjalani perawatan kanker sebaiknya mengonsumsi teh karena mengandung antioksidan yang sangat baik untuk tubuh pasien.

Namun, Anda sebaiknya tidak minum teh pada malam hari karena akan memengaruhi tidur Anda dan sebaiknya jangan mengonsumsinya terlalu banyak untuk menghindari efek samping yang tidak diinginkan," tegas dokter di Pusat Gizi Klinik RS K.

Untuk mencegah kanker secara efektif, para ahli kesehatan menyarankan pola makan sehat, tidur yang cukup, tidak merokok, olahraga teratur, menjaga berat badan yang wajar, menghindari alkohol, mendapatkan vaksinasi lengkap, dan pemeriksaan kanker umum secara teratur.

NGOC CHAU

Sumber: https://tuoitre.vn/tra-xanh-rat-tot-cho-suc-khoe-nhung-dung-the-nao-cho-dung-khong-phai-ai-cung-biet-20250311163857135.htm