Menanam melon berkualitas tinggi menggunakan sistem hidroponik resirkulasi.

Budidaya melon secara hidroponik banyak diadopsi oleh para petani karena efisiensi dan manfaat ekonominya. Alih-alih hidroponik irigasi tetes tradisional dengan substrat, beberapa pertanian telah menerapkan teknik baru: hidroponik resirkulasi. Ini adalah teknologi baru dengan keunggulan yang lebih baik, menghasilkan hasil yang lebih optimal. Tan Hiep Farm di komune Truong Thanh, kota Can Tho, telah berhasil menerapkan model ini.

Báo Cần Thơ•22/10/2025

Hidroponik resirkulasi adalah metode yang menggunakan larutan nutrisi untuk memberi makan tanaman, bukan tanah. Fitur unik dari sistem ini adalah larutan tersebut terus dipompa melalui akar tanaman dan kemudian dikembalikan ke reservoir, menciptakan siklus tertutup. Prinsip kerja sistem ini adalah: sebuah pompa mendorong larutan nutrisi dari reservoir ke atas melalui pipa/wadah tempat tanaman ditempatkan. Setelah mengalir melalui akar dan menyediakan nutrisi, larutan berlebih akan mengalir kembali ke reservoir untuk digunakan kembali. Oleh karena itu, sistem ini membantu menghemat air dan nutrisi secara maksimal. Selain itu, budidaya hidroponik menghindari penyakit yang ditularkan melalui tanah dan memungkinkan swasembada pasokan nutrisi untuk tanaman.

Bapak Nguyen Quoc Bao, pemilik Tan Hiep Farm, mengatakan: “Saya meneliti metode ini secara menyeluruh melalui aplikasi praktis. Kemudian saya mempelajari dan memperbaiki beberapa langkah untuk menciptakan proses yang lengkap. Pada tahun 2024, saya berinvestasi membangun empat rumah kaca untuk menanam melon, dengan total luas 1.200 ^m² . Siklus hidup rata-rata melon adalah 85 hari, dan saya panen pada hari ke-75 hingga ke-90. Karena saya menanam secara bergilir, panen setiap 25 hari dan kemudian menabur bibit, pertanian selalu memiliki melon untuk dijual sepanjang tahun. Rata-rata, saya panen sekitar 14 kali per tahun, menghasilkan 1-1,5 ton per panen. Harga ecerannya adalah 60.000-70.000 VND/kg. Setelah dikurangi biaya, keuntungannya sekitar 30%.”

Proses budidaya melon menggunakan sistem hidroponik resirkulasi di Tan Hiep Farm melibatkan banyak langkah yang teliti. Pertama, biji dikecambahkan selama 10 hari dalam substrat sabut kelapa yang telah diolah. Ketika biji berkecambah dan mengembangkan akar (dari hari ke-10 hingga hari ke-20), biji dipindahkan ke wadah air hidroponik. Pemberian nutrisi sangat penting untuk pertumbuhan tanaman yang sehat karena pupuk yang dicampur secara tidak tepat dapat menyebabkan pengendapan dan kehilangan nutrisi. Oleh karena itu, Bapak Bao telah meneliti dan mencampur berbagai pupuk secara tepat untuk menciptakan senyawa dengan kadar nutrisi yang tepat dan seimbang, memastikan pertumbuhan tanaman yang optimal di setiap tahap sekaligus mencegah penyakit umum.

Para siswa mengunjungi dan merasakan langsung kebun melon di Tan Hiep Farm. Foto: disediakan oleh pihak pertanian.

Selanjutnya, tanaman yang sehat dan hijau dipangkas, dengan membuang daun dan cabang samping, kemudian digantung pada teralis. Ketika tanaman berumur 30 hari dan berbunga, penyerbukan dimulai. Dari hari ke-40 hingga ke-55, seleksi buah dilakukan; hanya buah terbaik yang dibiarkan di setiap tanaman, sementara sisanya dibuang untuk memastikan perkembangan yang tepat dan rasa manis yang tinggi. Setelah buah dipilih, tidak ada pestisida yang digunakan; sistem hidroponik hanya menyediakan nutrisi yang dibutuhkan untuk melon. Ketika melon mencapai tingkat kemanisan 13-15 prisma dan berat antara 2,5-4 kg, melon dipanen. Melon memiliki kulit hijau, bagian dalam berwarna kuning-oranye saat dipotong, dan rasa manis yang menyegarkan.

Bapak Nguyen Quoc Bao menambahkan: "Kami telah memanen semangka dengan berat 4-5 kg, dan beberapa bahkan lebih dari 6 kg, dan tetap mempertahankan rasa manisnya. Fasilitas kami terdaftar untuk pengujian residu pestisida, memastikan keamanan produk dan menyediakan semangka yang sesuai standar ke pasar."

Selain menjual melon segar, Tan Hiep Farm juga menjual jus melon dan melon kering untuk memenuhi beragam kebutuhan konsumen. Secara khusus, melon kering dibuat menggunakan teknologi pengeringan beku, yang membantu melon mempertahankan nilai gizi yang sama seperti melon segar. Melon kering ini renyah, manis, dan merupakan camilan yang cocok untuk semua usia, terutama anak-anak.

Selain produksi dan bisnis, Tan Hiep Farm juga menyambut kelompok siswa dari berbagai sekolah untuk mengalami, mengunjungi, belajar, dan mencari tahu lebih banyak tentang model pertanian berteknologi tinggi.

Komentar (0)