Menanam melon berkualitas tinggi menggunakan model hidroponik sirkulasi air

Teknik budidaya melon hidroponik sedang diterapkan oleh banyak pekebun karena efisiensi dan ekonomisnya. Alih-alih menggunakan irigasi tetes hidroponik dengan substrat, beberapa fasilitas telah menerapkan teknik baru budidaya hidroponik dengan sirkulasi air. Ini adalah teknologi baru, dengan keunggulan luar biasa, untuk efisiensi yang lebih baik. Kebun Tan Hiep di Kecamatan Truong Thanh, Kota Can Tho telah berhasil menerapkan model ini.

Hidroponik sirkulasi air adalah metode penggunaan larutan nutrisi untuk menyuburkan tanaman, alih-alih tanah. Keistimewaan sistem ini adalah larutan akan dipompa terus menerus melalui akar tanaman, kemudian dikembalikan ke tangki, membentuk siklus tertutup. Prinsip kerja sistem ini adalah: pompa akan mendorong larutan nutrisi dari tangki ke pipa/bak tempat tanaman ditempatkan. Setelah mengalir melalui akar dan menyediakan nutrisi, kelebihan larutan akan mengalir kembali ke tangki untuk digunakan kembali. Oleh karena itu, sistem ini membantu menghemat air dan nutrisi secara maksimal. Selain itu, dengan bercocok tanam secara hidroponik, sistem ini akan terhindar dari patogen dari tanah dan mandiri dalam menyediakan nutrisi bagi melon.

Bapak Nguyen Quoc Bao, pemilik Tan Hiep Farm, mengatakan: “Saya telah mempelajari metode ini secara menyeluruh melalui fasilitas nyata. Kemudian saya melakukan riset lebih lanjut dan menyempurnakan beberapa langkah untuk menciptakan proses yang lengkap. Pada tahun 2024, saya berinvestasi membangun 4 rumah kaca untuk menanam melon, dengan total luas ^{1.200 m2} . Siklus hidup melon rata-rata adalah 85 hari, dan saya panen pada hari ke-75-90. Karena saya bercocok tanam secara bergilir, panen dilakukan setiap 25 hari, kemudian menetaskan benih setiap waktu, sehingga kebun selalu memiliki melon untuk dijual sepanjang tahun. Rata-rata, sekitar 14 kali panen per tahun, mencapai 1-1,5 ton per panen. Harga eceran berkisar antara 60.000-70.000 VND/kg. Setelah dikurangi biaya-biaya, keuntungannya sekitar 30%.”

Proses budidaya melon menggunakan model sirkulasi air hidroponik di Tan Hiep Farm dilakukan melalui beberapa tahapan, dengan ketelitian di setiap tahapannya. Pertama, benih diinkubasi selama 10 hari dalam substrat sabut kelapa yang telah diolah. Setelah benih berkecambah dan berakar (hari ke-10 hingga hari ke-20), benih akan dimasukkan ke dalam bak air hidroponik. Agar melon tumbuh dengan baik, pemberian nutrisi pada tanaman sangat penting karena jika pupuk tidak dicampur sesuai standar, akan menyebabkan presipitasi dan kehilangan nutrisi. Oleh karena itu, Bapak Bao telah meneliti cara mencampur pupuk secara akurat, menghasilkan senyawa dengan jumlah nutrisi yang tepat dan seimbang, memastikan perkembangan tanaman di setiap tahapan, sekaligus mencegah penyakit umum.

Para siswa mengunjungi dan merasakan kebun melon Tan Hiep Farm. Foto: disediakan oleh pihak pengelola.

Selanjutnya, tanaman hijau akan dipangkas, cabang samping akan dipangkas, lalu tanaman akan digantung di teralis. Ketika tanaman berumur 30 hari dan berbunga, inilah saatnya penyerbukan. Hari ke-40-55 merupakan tahap pemilihan buah. Setiap sulur hanya menyisakan 1 buah terbaik, sisanya dibuang untuk memastikan buah berkembang dan memiliki tingkat kemanisan yang tinggi. Sejak buah dipilih, tidak ada lagi pestisida yang digunakan, sistem hidroponik hanya menyediakan nutrisi yang dibutuhkan melon. Ketika melon mencapai tingkat kemanisan 13-15 prix, dengan berat masing-masing buah 2,5-4 kg, melon siap dipanen. Melon memiliki kulit luar berwarna hijau, ketika dibelah, bagian dalamnya berwarna oranye-kuning, dan memiliki rasa manis dan menyegarkan.

Bapak Nguyen Quoc Bao menambahkan: “Ada panen melon dengan berat 4-5 kg, bahkan lebih dari 6 kg, namun tetap memastikan rasa manisnya. Fasilitas ini telah terdaftar untuk menguji residu pestisida, memastikan keamanan produk, dan menyediakan melon yang memenuhi standar pasar.”

Selain menjual melon segar, Tan Hiep Farm juga menjual jus melon dan melon kering untuk memenuhi beragam kebutuhan konsumen. Melon kering khususnya dibuat menggunakan teknologi pengeringan beku, sehingga mempertahankan nilai gizi melon yang sama dengan melon segar. Melon kering renyah, manis, dan cocok sebagai camilan untuk segala usia, terutama anak-anak.

Selain produksi dan bisnis, Tan Hiep Farm juga membuka pintunya untuk menyambut kelompok siswa dari sekolah untuk merasakan, mengunjungi, mempelajari, dan mengetahui lebih lanjut tentang model pertanian berteknologi tinggi.

Kamis

Sumber: https://baocantho.com.vn/trong-dua-luoi-chat-luong-cao-bang-mo-hinh-thuy-canh-tuan-hoan-nuoc-a192736.html