Menanam teratai menghasilkan pendapatan 3-5 kali lebih banyak daripada menanam padi. ​​Petani Dong Thap memperluas area penanaman teratai hingga hampir 1.900 hektar.

Dalam rangkaian acara Festival Teratai 2024 yang baru-baru ini diselenggarakan, Komite Rakyat Provinsi Dong Thap menyelenggarakan lokakarya bertema "Peningkatan rantai nilai produk teratai di Provinsi Dong Thap yang dikaitkan dengan ekonomi sirkular dan pertumbuhan hijau".

Petani Dong Thap memperoleh penghasilan 3-5 kali lebih banyak dari menanam teratai dibandingkan menanam padi. ​​Foto: D.T.

Di sini, banyak delegasi mengatakan bahwa menanam teratai mendatangkan pendapatan berkali-kali lipat daripada menanam padi, sehingga membantu petani meningkatkan kehidupan mereka.

Secara khusus, Bapak Nguyen Thanh Phong dari Persatuan Konservasi Dunia (IUCN) mengatakan bahwa menanam teratai membantu petani memperoleh penghasilan 5 kali lebih banyak daripada padi monokultur.

Selain pendapatan, budidaya teratai juga membantu memulihkan habitat ikan dan spesies air dengan memungkinkan banjir masuk ke tanggul selama musim banjir.

Lebih jauh lagi, budidaya teratai juga membantu meningkatkan keanekaragaman hayati dengan membatasi penggunaan pestisida beracun dan mengurangi kebutuhan untuk membangun kandang pelindung tambahan untuk budidaya padi tiga tanaman secara intensif.

Ibu Phan Thi Thu Hien dari Universitas Ilmu Sosial dan Humaniora (Universitas Nasional Kota Ho Chi Minh) mengatakan bahwa menanam teratai menghasilkan pendapatan tiga kali lebih banyak daripada menanam padi.

Menurut Ibu Hien, Dong Thap adalah tempat di mana teratai paling banyak ditanam di Vietnam. Teratai membutuhkan investasi pupuk dan pestisida yang lebih sedikit. Saat ini, teratai telah menjadi salah satu dari enam industri utama yang dipilih Dong Thap untuk dikembangkan dalam rangka merestrukturisasi pertanian.

Di beberapa tempat di Dong Thap, di daerah penghasil teratai, masyarakat juga membudidayakan ikan dan melakukan wisata pengalaman untuk meningkatkan keuntungan. Foto: D.T

Banyak delegasi mengatakan bahwa wisata teratai Dong Thap saat ini terbatas pada ekowisata dengan tempat-tempat untuk melihat bunga. Produk dan layanan yang ditawarkan masih relatif sederhana dan agak homogen. Foto: D.T

Teratai Dong Thap hidup di dataran rendah yang tergenang air. Teratai memiliki vitalitas yang kuat, terkadang tumbuh subur tanpa perawatan.

Untuk meningkatkan pendapatan di lahan budidaya teratai yang sama, selama bertahun-tahun, di beberapa daerah di Dong Thap, masyarakat juga membudidayakan ikan dengan model budidaya ikan teratai. Di beberapa tempat, masyarakat juga melakukan wisata pertanian di ladang teratai.

Menurut Bapak Nguyen Van Vu Minh, Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Dong Thap, sebelumnya, area penanaman teratai terbesar di Provinsi Dong Thap berada di distrik Thap Muoi, Cao Lanh, dan Chau Thanh. Kemudian, area penanaman baru terbentuk di distrik-distrik seperti Thanh Binh, Tan Hong, dan Tam Nong.

Pada akhir tahun 2023, luas areal penanaman teratai di Provinsi Dong Thap akan mencapai 1.838 hektar (melebihi 31,3% dari target tahun 2025, yaitu 1.400 hektar). Saat ini, 52 varietas teratai telah dikumpulkan dan diperbanyak.

Dong Thap telah mengembangkan 59 produk OCOP dari Lotus. Dari jumlah tersebut, terdapat 30 produk OCOP bintang 3, 28 produk OCOP bintang 4, dan 1 produk OCOP bintang 5.

Selain itu, ada produk potensial dari teratai yang digunakan dalam kosmetik seperti parfum teratai, lipstik teratai; digunakan dalam barang-barang rumah tangga sehari-hari seperti sabun teratai, dupa teratai; digunakan dalam tekstil dan mode seperti sutra teratai, kain sutra teratai, ao dai sutra teratai, tas, dll.

Ibu Vu Kim Hanh, Direktur Pusat Penelitian Bisnis dan Dukungan Perusahaan (BSA), mengatakan bahwa belakangan ini, industri teratai di Dong Thap telah mengalami banyak perkembangan yang luar biasa. Khususnya, perusahaan-perusahaan di provinsi tersebut telah secara efektif menerapkan berbagai teknologi baru dalam memanfaatkan sumber daya lokal. Hal ini menunjukkan bahwa produk teratai Dong Thap semakin kaya dan beragam jenisnya.

Pada acara ini juga, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Dong Thap, Nguyen Phuoc Thien, dengan gembira mengatakan: "Industri teratai Dong Thap telah berkembang pesat dalam beberapa tahun terakhir. Melalui pengolahan, produk-produk bernilai tambah teratai Dong Thap telah dikenal oleh banyak rekan di dalam dan luar negeri."

Meskipun Dong Thap memiliki potensi besar untuk mengembangkan wisata teratai dengan arah yang unik dan kompetitif dibandingkan daerah lain di negara ini, berdasarkan data dan inspeksi lapangan, banyak delegasi berpendapat bahwa wisata teratai Dong Thap saat ini terbatas pada ekowisata dengan tempat-tempat untuk melihat bunga. Produk dan layanan yang ditawarkan masih relatif sederhana dan agak homogen.

Menanggapi masukan para delegasi, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Dong Thap, Nguyen Phuoc Thien, meminta departemen dan cabang terkait untuk serius menyerap masukan tersebut. Setelah itu, perlu dilakukan peninjauan dan pengembangan solusi untuk mengatasi hambatan yang dihadapi industri teratai.

Source: https://danviet.vn/trong-sen-thu-nhap-gap-3-5-lan-so-voi-trong-lua-nong-dan-dong-thap-mo-rong-dien-tich-sen-len-gan-1900ha-20240520135317922.htm