Pagi harinya, setelah memandu rombongan wisatawan dari berbagai provinsi untuk berkunjung dan belajar tentang pengalaman beternak musang luwak di lahan pertaniannya yang seluas beberapa hektar, Bapak Vu Huu Thao (lahir tahun 1991) di kecamatan Bang Doan (Doan Hung, Phu Tho ) bercerita bahwa ia mengawali usaha ini dengan 10 pasang induk musang luwak.

Dua belas tahun yang lalu, ia adalah pemasok makanan untuk restoran-restoran di Hanoi . Menyadari bahwa restoran-restoran yang pernah ia hubungi memiliki permintaan luwak yang tinggi, ia berpikir untuk menjual luwak spesial ini.

Kemudian, 9X Vu Huu Thao memutuskan untuk kembali ke kampung halamannya, Doan Hung, untuk memulai usaha. Saat itu, ia menghabiskan 100 juta VND untuk membeli 10 pasang induk musang kelapa untuk dipelihara. Ia juga mulai membangun kandang. Di dalamnya, kandang dibagi menjadi beberapa bagian kecil untuk dijadikan rumah bagi musang kelapa.

pohon gajah
Anh Thao mulai beternak musang kelapa dengan modal 100 juta VND. Foto: Chau Giang

Hewan ini sangat rakus, tumbuh cepat, dan bereproduksi dengan baik. Oleh karena itu, musang menghasilkan satu kelahiran utama di awal tahun, dan kelahiran kedua di akhir tahun. Setiap kelahiran menghasilkan 2-4 anak atau lebih.

Dengan demikian, setelah 12 tahun pemeliharaan dan pengembangan, populasi luwak Pak Thao telah bertambah menjadi 3.000 ekor. Luas lahan peternakan juga telah diperluas menjadi 3 hektar.

Dengan dua kandang kokoh yang luasnya mencapai 10.000 meter persegi, Tn. Thao membanggakan bahwa di dalam kandang tersebut terdapat induk musang, musang yang baru dipisahkan, dan musang komersial.

Peternakan ini berlokasi cukup jauh dari pemukiman penduduk, sehingga faktor keamanan hayati dalam budidaya terjamin, sekaligus membantu luwak musang tumbuh dan berkembang dengan baik.

Ia mengatakan bahwa makanan utama musang sawit adalah dedak jagung, tetapi harus bersih. Kandang harus sejuk dan suhunya harus dijaga di bawah 35 derajat Celcius. Setiap minggu, ia meminta petugas menyemprotkan disinfektan ke seluruh kandang dan membersihkannya secara teratur untuk mencegah musang terserang penyakit kulit dan pneumonia.

pohon gajah
Jumlah musang palem di peternakan Bapak Thao telah mencapai 3.000 ekor. Foto: Chau Giang

"Awalnya, karena kurangnya pengalaman, luwak sawit memiliki tingkat reproduksi yang rendah, sakit, dan mati. Saat itu, saya sedang bekerja dan khawatir kehilangan semua modal saya," ujarnya.

Namun, ia tidak menyerah. Setiap kali ia gagal, Tuan Thao belajar dari kegagalan tersebut. Ia juga membeli buku-buku untuk dibaca agar lebih memahami kondisi kehidupan, penyakit, dan perawatan yang sering dialami anjing.

Misalnya, jika induk musang yang sedang hamil dipisahkan sebelum bulan lunar ke-5, ia dapat melahirkan dua anak dalam setahun; tetapi jika dipisahkan setelah waktu tersebut, ia hanya dapat melahirkan satu anak dalam setahun. Saat anak-anak musang lahir, Anda sama sekali tidak boleh mendekat untuk memeriksanya, tetapi harus menunggu sampai mereka membuka mata. Karena jika Anda memeriksanya terlalu dini, induk musang akan menggigit atau menggendongnya bolak-balik, yang dapat menyebabkan kematian pada anak-anak musang.

Induk luwak yang baru lahir juga perlu diberi makan tambahan di pagi hari, bisa berupa telur bebek atau ikan rebus untuk menambah protein. Berkat itu, induk luwak akan menghasilkan lebih banyak susu untuk anak-anak luwak.

pohon gajah
Berkat penjualan hewan ternak dan luwak komersial dengan harga tinggi, Bapak Thao meraup beberapa miliar VND setiap tahunnya. Foto: Chau Giang

Atau, untuk anak luwak, beri mereka makan 2 kali sehari untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya, yang akan membantu mereka berkembang dengan baik. Untuk induk luwak, saat bersiap untuk kawin, beri mereka makan hanya 1 kali sehari agar mereka tidak gemuk, yang akan menyebabkan tingkat perkawinan yang tinggi.

Proses pemeliharaan dan pembelajaran luwak ini memakan waktu 2 tahun bagi Pak Thao. Memasuki tahun ketiga, semuanya mulai berjalan lancar. Jumlah luwak pun bertambah dan tumbuh dengan baik.

Menurut Bapak Thao, luwak sawit memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Saat ini, ia menjual luwak jenis ini dengan harga hampir 20 juta VND/pasang, dan daging luwak komersial sekitar 2 juta VND/kg.

Keunggulan utama musang palem adalah dagingnya yang lezat dan rendah lemak, sehingga dipilih oleh banyak pengunjung dan restoran sebagai hidangan spesial. Oleh karena itu, jumlah musang yang dijual selalu dalam kondisi pasokan yang tidak mencukupi permintaan.

Berkat itu, peternakan luwak yang memiliki 3.000 ekor luwak telah menghasilkan pendapatan hingga 3 miliar VND per tahun bagi Bapak Thao. Setelah dikurangi biaya-biaya lain, beliau mengantongi hampir 1 miliar VND. Selain itu, beliau juga menciptakan lapangan kerja bagi 8 pekerja lokal tetap, dengan pendapatan rata-rata 7-8 juta VND/bulan.

Sungai Mutiara

Setelah lebih dari 4 tahun kembali ke kampung halamannya untuk memulai bisnis, insinyur muda ini kini memiliki peternakan bekicot dengan 22 kolam terpal dan sekitar 6.000 meter persegi kolam bekicot komersial. Setiap tahun, ia dengan mudah mengantongi keuntungan hampir setengah miliar VND.