Tuyen Quang memanfaatkan potensinya untuk memproduksi sayuran dan bunga berkualitas tinggi.

Setelah penggabungan, provinsi Tuyen Quang kini memiliki wilayah daratan yang luas dengan tanah dan iklim yang beragam. Ini adalah kondisi yang menguntungkan bagi provinsi untuk mengembangkan daerah produksi sayuran dan bunga berkualitas tinggi guna meningkatkan pendapatan masyarakat dan bergerak menuju pembangunan sektor pertanian modern dan berkelanjutan.

Ibu Vuong Thi Kinh, dari desa Lang Vang 2, komune Vi Xuyen, memperoleh penghasilan tetap berkat budidaya sayuran yang aman.

Tuyen Quang memiliki kekayaan alam yang melimpah, membentang dari dataran rendah dan perbukitan hingga pegunungan tinggi, dengan banyak daerah yang menikmati iklim sejuk sepanjang tahun. Dibandingkan dengan banyak daerah lain, provinsi ini memiliki keunggulan karena memiliki beragam zona ekologi yang cocok untuk pengembangan sayuran dan bunga tropis maupun beriklim sedang.

Seluruh provinsi Tuyen Quang saat ini memiliki 31.000 hektar lahan yang ditanami berbagai macam sayuran dan bunga, di mana sayuran mendominasi dengan hampir 28.000 hektar, dengan hasil rata-rata hampir 74 kuintal/hektar dan produksi lebih dari 205.000 ton. Beberapa area khusus penanaman sayuran dan bunga beriklim sedang telah didirikan di provinsi ini, termasuk daerah dataran tinggi karst Dong Van; dan di daerah pegunungan tengah dan rendah seperti Son Duong, Yen Son, An Tuong, Minh Xuan, Vi Xuyen, dan Ha Giang , terdapat dua area untuk menanam sayuran organik dan aman.

Di komune Dong Van, telah didirikan area khusus penanaman sayuran dengan hampir 7 hektar yang dikhususkan untuk budidaya kubis di luar musim; sementara di komune Quan Ba, ratusan rumah tangga telah mengembangkan area penanaman sayuran terkonsentrasi yang mencakup 150 hektar. Banyak daerah telah membentuk hubungan produksi sayuran yang efektif, seperti proyek hubungan produksi antara Koperasi Moc Vien dan 166 rumah tangga yang membudidayakan 18 hektar labu hijau di komune Con Lon dan Yen Hoa; dan Koperasi Produk Pertanian Xin Man-MISAKI yang bekerja sama dengan masyarakat setempat untuk menghasilkan 82 hektar lobak dan 45 hektar bawang merah di komune Xin Man dan Pa Vay Su untuk diekspor ke Jepang. Thai Hoa, sebuah komune dataran rendah di sepanjang Sungai Lo, memiliki potensi untuk produksi sayuran dan bunga.

Pada tahun 2023, beberapa rumah tangga penanam sayuran di komune tersebut bersama-sama mendirikan Koperasi Sayuran dan Buah Aman Ninh Thai. Setelah tiga tahun berdiri, koperasi tersebut saat ini memiliki 21 anggota dengan luas lahan budidaya sayuran lebih dari 8 hektar, menghasilkan pendapatan puluhan miliar VND setiap tahunnya. Bapak Tong Xuan An, Wakil Direktur Koperasi, mengatakan bahwa seluruh proses produksi sayuran anggota distandarisasi sesuai dengan standar VietGAP. Produk-produknya juga lebih beragam, sehingga menjamin pasokan produk pertanian segar dan lezat sepanjang tahun.

Saat ini, koperasi tersebut memasok lebih dari 4 ton sayuran ke pasar setiap hari, terutama ke kantin sekolah, toko makanan organik, dan restoran besar di provinsi tersebut. Banyak rumah tangga yang berpartisipasi dalam koperasi memiliki sumber pendapatan yang stabil, contohnya adalah keluarga Ibu Hoang Thi Ha, dari desa Ninh Thai, komune Thai Hoa, yang memiliki pengalaman bertahun-tahun menanam labu wangi di lahan seluas hampir 1.000 m2. Sejak bergabung dengan koperasi, dengan dukungan teknis, bibit, dan pasar yang stabil, keluarganya memanen lebih dari 10 ton labu setiap tahun, menjualnya dengan harga berkisar antara 10.000 hingga 15.000 VND/kg.

Pada kenyataannya, produksi sayuran dan bunga di provinsi Tuyen Quang masih menghadapi banyak keterbatasan. Luas lahan yang ditanami masih terfragmentasi dan berskala kecil, dengan sebagian besar rumah tangga hanya memiliki 0,2 hingga 0,5 hektar, tersebar di banyak daerah. Hal ini menyulitkan penerapan mekanisasi, teknik canggih, atau standardisasi proses produksi, yang mengakibatkan produktivitas dan hasil yang rendah, kesulitan dalam pengendalian mutu, dan produk yang tidak memenuhi standar untuk ekspor atau distribusi ke supermarket besar.

Menurut Bapak Nguyen Van Tu, Wakil Kepala Dinas Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman Provinsi Tuyen Quang, sayuran dan bunga merupakan tanaman yang mendatangkan pendapatan tinggi bagi masyarakat, namun pasar untuk produk-produk ini masih menjadi tantangan. Saat ini, produk yang dihasilkan petani sebagian besar dijual melalui pedagang, sehingga mengakibatkan harga yang tidak stabil dan berfluktuasi. Di daerah pegunungan, kondisi transportasi yang sulit, infrastruktur yang tidak memadai, dan kurangnya air irigasi menjadi hambatan bagi pembentukan daerah produksi sayuran dan bunga skala besar.

Selain itu, modal investasi untuk pertanian berteknologi tinggi terbatas; masyarakat tidak memiliki pinjaman yang cukup untuk berinvestasi dalam rumah kaca, rumah jaring, sistem irigasi hemat air, atau teknologi pengendalian pertumbuhan. Petani sebagian besar masih berproduksi menggunakan teknik tradisional, lambat dalam mengadopsi ilmu pengetahuan dan teknologi, sementara jumlah tenaga teknis di tingkat akar rumput sedikit dan tidak mencukupi untuk memenuhi kebutuhan bimbingan dan transfer teknologi.

Untuk memanfaatkan keunggulan alam dan mengarahkan pengembangan produksi sayuran dan bunga provinsi menuju kualitas tinggi, modernitas, keberlanjutan, dan permintaan pasar pada tahun 2030, daerah-daerah akan merencanakan dan memusatkan produksi sayuran dan bunga sesuai dengan sub-wilayah ekologis. Secara khusus: Daerah dataran tengah dan dataran rendah pegunungan akan mengembangkan sayuran organik dan aman; dataran tinggi karst Dong Van akan menjadi pusat produksi sayuran beriklim sedang dan di luar musim. Seiring dengan itu, model produksi pertanian berteknologi tinggi akan diperluas, dengan menerapkan rumah kaca, rumah jaring, irigasi tetes, hidroponik, dan aeroponik; dan transformasi digital dalam pengendalian mutu dan ketelusuran akan diperkuat.

Menurut Bapak Nguyen Van Tu, Kepala Sub-Dinas Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman Provinsi Tuyen Quang, instansi terkait akan memperkuat pelatihan sumber daya manusia, membuka kursus pelatihan teknis, mengembangkan tenaga petani muda yang mampu menerapkan teknologi baru, dan meningkatkan kerja sama dengan lembaga penelitian dan universitas. Mereka juga akan fokus pada menarik bisnis dan koperasi untuk membangun rantai produksi dan konsumsi bagi petani.

Selain itu, provinsi ini terus berinvestasi dalam peningkatan infrastruktur pengolahan dan fasilitas penyimpanan dingin untuk mengurangi kerugian pasca panen dan meningkatkan kemampuan penjualan ke pasar yang lebih besar. Saat ini, Provinsi Tuyen Quang juga berfokus pada investasi infrastruktur transportasi yang menghubungkan berbagai wilayah di dalam provinsi dan antara provinsi dengan daerah sekitarnya, sehingga mempersingkat waktu dan biaya pengangkutan sayuran dan bunga ke pasar utama.

Teks dan foto: KHANH TOAN, HAI CHUNG

Sumber: https://nhandan.vn/tuyen-quang-khai-thac-tiem-nang-san-xuat-rau-hoa-chat-luong-cao-post929914.html