Anggota Komite Partai Kota, Wakil Ketua Tetap Komite Rakyat Kota Nguyen Thanh Binh memberikan cinderamata kepada Perusahaan Saham Gabungan Acecook Vietnam.

Seorang perwakilan dari Perusahaan Saham Gabungan Acecook Vietnam mengatakan: Sejak Juli 2009, Acecook telah meluncurkan merek Bihun Hang Nga dengan banyak rasa bihun khas daerah, terutama produk "Bihun Hang Nga - Rasa Bihun Sapi Hue".

Pada tanggal 27 Juni 2025, Kementerian Kebudayaan, Olahraga , dan Pariwisata mengeluarkan Keputusan No. 2203/QD-BVHTTDL untuk memasukkan "Kearifan Rakyat Bun Bo Hue" ke dalam Daftar Warisan Budaya Takbenda Nasional. Setelah peristiwa ini, Acecook memberikan perhatian khusus pada produksi dan kegiatan bisnis merek "Bun Hang Nga - Rasa Bun Bo Hue", memastikan kepatuhan terhadap peraturan tentang kekayaan intelektual, merek sertifikasi, dan asal produk.

Acecook mengusulkan agar Komite Rakyat Kota Hue mempertimbangkan dan memberikan lisensi (atau persetujuan tertulis) kepada perusahaan untuk menggunakan nama "Bun Bo Hue" pada produk-produknya. Perusahaan bersedia menandatangani perjanjian atau mematuhi ketentuan yang ditetapkan oleh Komite Rakyat Kota Hue untuk memastikan penggunaan nama ini memenuhi kriteria kualitas, rasa, dan transparansi. Perusahaan juga ingin berbagi orientasi dan rencananya untuk menjadikan produk ini sebagai saluran promosi budaya kuliner Hue kepada konsumen domestik dan mancanegara, serta untuk menghubungkannya dengan pengembangan pariwisata lokal.

Berbicara pada pertemuan tersebut, Wakil Ketua Tetap Komite Rakyat Kota, Nguyen Thanh Binh, menekankan: "Bun bo Hue adalah hidangan yang mewujudkan intisari kuliner ibu kota kuno, dengan nilai budaya sekaligus potensi ekonomi dan pariwisata yang besar. Kota ini menyambut baik bisnis seperti Acecook untuk bergabung dalam melestarikan dan mempromosikan merek ini, tetapi pemanfaatannya harus benar-benar mematuhi peraturan tentang warisan budaya, kualitas, dan asal-usulnya."

Wakil Ketua Tetap Komite Rakyat Kota, Nguyen Thanh Binh, mengatakan: "Hue secara bertahap menegaskan posisinya sebagai Ibu Kota Kuliner Vietnam, dengan tujuan menjadi destinasi unik dalam Jaringan Kota Kreatif UNESCO. Kami berharap hidangan tradisional, terutama Bun Bo Hue, tidak hanya dilestarikan tetapi juga meningkatkan citranya dan menyebar luas di kalangan wisatawan domestik dan mancanegara. Pemerintah kota akan mendampingi para pelaku usaha dalam program promosi yang menghubungkan pariwisata dan kuliner, untuk menciptakan pengalaman yang lengkap bagi pengunjung ketika datang ke Hue. Pemerintah daerah selalu siap mendampingi dan menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi Acecook Vietnam serta pelaku usaha lainnya untuk berinvestasi, bekerja sama, dan berkembang di Hue, berkontribusi dalam mempromosikan kuliner dan meningkatkan nilai ekonomi dan budaya daerah tersebut."

KEBERUNTUNGAN

Sumber: https://huengaynay.vn/chinh-tri-xa-hoi/theo-dong-thoi-su/ubnd-tp-hue-lam-viec-voi-cong-ty-cp-acecook-viet-nam-158094.html