Menerapkan teknologi dan pengolahan mendalam pada produk teh.

Saat ini, provinsi ini memiliki lebih dari 5.900 hektar perkebunan teh, yang menghasilkan lebih dari 60.000 ton daun teh segar per tahun, terkonsentrasi di komune Van Ho, Ta Xua, Phieng Cam, Phieng Khoai, Binh Thuan, dan lain-lain. Untuk meningkatkan nilai, provinsi ini telah mengarahkan departemen dan lembaga terkait untuk mendukung daerah, bisnis, dan koperasi dalam produksi teh intensif, menerapkan teknologi tinggi dan pengolahan mendalam, serta membangun produk berkualitas tinggi dan merek yang berkelanjutan.

Thu Dan Tea Company Limited, yang berlokasi di komune Binh Thuan , memamerkan produk tehnya di pameran promosi perdagangan.

Seiring dengan perluasan area dan produksi, provinsi kami berfokus pada transfer teknologi, membangun area penanaman teh berteknologi tinggi, menerapkan VietGAP dan proses produksi organik; melindungi indikasi geografis, membangun merek, dan memastikan ketelusuran; membentuk hubungan berkelanjutan antara bisnis, koperasi, dan petani; dan secara bersamaan mempromosikan investasi, promosi perdagangan, dan mendukung bisnis dan koperasi dalam meningkatkan teknologi pengolahan untuk menciptakan produk teh berkualitas tinggi dan meningkatkan daya saing di pasar.

Koperasi Produksi, Bisnis, dan Jasa Umum Binh Thuan, yang berlokasi di komune Binh Thuan, memperkenalkan dan mempromosikan produk tehnya di Pameran Promosi Perdagangan.

Hingga saat ini, provinsi ini telah mengembangkan kawasan budidaya teh berteknologi tinggi Vinatea Moc Chau, yang menghubungkan 1.179 rumah tangga petani yang mengolah hampir 330 hektar teh, menciptakan sumber bahan baku yang stabil dan konsisten serta membantu masyarakat mengakses proses budidaya modern, sehingga meningkatkan efisiensi ekonomi . Lima produk teh telah dilindungi oleh merek dagang yang menggunakan nama geografis provinsi tersebut, termasuk: indikasi geografis untuk Teh Moc Chau Shan Tuyet; merek dagang bersertifikat untuk Teh Oolong Moc Chau dan Teh Phong Lai; merek dagang kolektif untuk Teh Ta Xua Bac Yen; dan Teh Moc Chau Shan Tuyet, yang telah dilindungi di Thailand, membuka peluang besar untuk ekspor. Produk-produk seperti Teh Trong Nguyen Phong Lai dari Koperasi Produksi, Bisnis, dan Layanan Umum Binh Thuan; Teh Oolong Thu Dan dari Perusahaan Teh Thu Dan Limited; dan Teh On Oc Shan Tuyet dari Koperasi Tay Bac... semuanya telah mencapai standar OCOP bintang 4, menegaskan prestise dan kualitas teh Son La di pasar.

Perusahaan Teh dan Produk Spesial Barat Laut memperkenalkan produk teh May Xanh, yang telah meraih sertifikasi OCOP di tingkat provinsi.

Ibu Nguyen Thi Binh, Wakil Direktur Koperasi Produksi, Bisnis, dan Jasa Umum Binh Thuan, mengatakan: Berdasarkan merek "Teh Phong Lai", koperasi mengembangkan merek "Teh Trong Nguyen - Phong Lai Thuan Chau", meraih peringkat 4 bintang provinsi dari OCOP pada tahun 2019 dan diakui sebagai produk industri pedesaan nasional yang khas pada tahun 2021. Saat ini, koperasi membimbing petani dalam produksi organik, menerapkan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi, memperluas area bahan baku hingga hampir 500 hektar, dan menjalin hubungan dengan lebih dari 400 rumah tangga penanam teh di dalam dan luar provinsi. Setiap tahun, koperasi memproses 400-500 ton produk teh jadi untuk diekspor ke Taiwan.

Para petani di komune Phiêng Cằm sedang memanen teh.

Perusahaan Gabungan Teh Hung Phat Van Ho adalah contoh utama keberhasilan yang dicapai melalui kombinasi upaya internal dan kebijakan dukungan provinsi. Pada tahun 2024, perusahaan menerima dukungan sebesar 1 miliar VND dari Pusat Promosi Investasi, Perdagangan, dan Pariwisata Provinsi untuk berinvestasi dalam sistem penyedap rasa teh, menyelesaikan proses produksi teh siklus tertutup langsung di pabrik, sehingga secara signifikan menghemat biaya tenaga kerja dan transportasi.

Para pekerja di Perusahaan Saham Gabungan Teh Son La di komune Phieng Cam sedang mengolah teh.

Bapak Bui Manh Cuong, Direktur Perusahaan Saham Gabungan Teh Hung Phat Van Ho, mengatakan: Perusahaan ini didirikan pada tahun 2021, berinvestasi dalam lini pengolahan dengan kapasitas 50-70 ton daun teh segar per hari, memecahkan masalah pencarian pasar untuk lebih dari 600 hektar teh Shan Tuyet di komune To Mua. Sebelumnya, karena kekurangan modal dan proses yang belum lengkap, produk harus diangkut ke tempat lain untuk mengembangkan cita rasanya, sehingga meningkatkan biaya. Sejak menerima dukungan untuk berinvestasi dalam mesin penambah rasa, perusahaan telah menyempurnakan prosesnya, mengurangi biaya, dan meningkatkan efisiensi produksi dan bisnis. Saat ini perusahaan memiliki kontrak dengan lebih dari 300 rumah tangga, mengolah sekitar 5.000 ton daun teh segar setiap tahunnya, terutama untuk ekspor ke pasar Timur Tengah.

Pengembangan industri pengolahan teh dilakukan secara terkoordinasi, menggabungkan pertanian intensif berteknologi tinggi untuk menciptakan bahan baku berkualitas tinggi dan pengolahan mendalam, diversifikasi produk untuk mengoptimalkan nilai, memperkuat merek, memperluas pasar ekspor, dan membawa penghidupan yang berkelanjutan dan stabil bagi petani teh di provinsi tersebut.

Sumber: https://baosonla.vn/thuong-mai-dich-vu/ung-dung-cong-nghe-va-che-bien-sau-san-pham-che-VWWkg4RDg.html