Minum susu saat sarapan membantu lebih dari 50% anak-anak Asia memperbaiki kekurangan mikronutrien mereka.

Menurut penelitian, minum susu saat sarapan membantu meningkatkan pola makan anak secara keseluruhan dan meningkatkan penyerapan mikronutrien penting, terutama kalsium dan vitamin D, pada tingkat yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan anak-anak yang tidak minum susu saat sarapan atau yang minum susu di waktu lain dalam sehari.

Ini adalah kesimpulan penting untuk meningkatkan kesehatan fisik anak-anak di negara-negara Asia Tenggara secara umum dan di Vietnam secara khusus, karena kekurangan mikronutrien adalah salah satu dari tiga beban malnutrisi. Secara spesifik, di Vietnam, persentase anak-anak yang tidak memenuhi asupan harian kalsium, vitamin D, vitamin A, vitamin C, dan vitamin B12 yang direkomendasikan masing-masing adalah 81%, 95%, 56%, 66%, dan 32%.

SEANUTS II adalah studi komprehensif yang dilakukan oleh Universitas Indonesia (Indonesia), Universitas Kebangsaan Malaysia (Malaysia), Universitas Mahidol (Thailand), dan Institut Gizi Nasional (Vietnam), dengan pendanaan dari FrieslandCampina, yang melibatkan hampir 14.000 anak berusia 6 bulan hingga 12 tahun.

Hasil Survei Gizi SEANUTS 2

Tiga beban malnutrisi : Terlepas dari berbagai upaya yang telah dilakukan, anak-anak di Asia Tenggara masih menghadapi tiga beban malnutrisi: stunting, kelebihan berat badan dan obesitas, serta kekurangan mikronutrien. Hasil SEANUTS II menunjukkan bahwa asupan kalsium dan vitamin D dari makanan anak-anak merupakan masalah serius, dengan lebih dari 70% anak gagal memenuhi kebutuhan mikronutrien harian mereka.

Susu membantu meningkatkan penyerapan nutrisi harian : Penelitian menunjukkan bahwa anak-anak yang minum segelas susu saat sarapan menyerap kalsium 1,6 hingga 2,6 kali lebih banyak dan vitamin D 1,6 hingga 4,4 kali lebih banyak daripada anak-anak yang tidak minum susu saat sarapan. Selain mikronutrien penting ini, penyerapan vitamin A dan B12 harian juga secara signifikan lebih tinggi pada anak-anak yang minum susu saat sarapan di negara-negara yang disurvei.

Pentingnya sarapan bergizi : Anak-anak yang minum susu untuk sarapan mampu menyerap vitamin A, B12, D, dan kalsium dalam jumlah yang jauh lebih tinggi, meskipun peningkatan masing-masing mikronutrien bervariasi dari satu negara ke negara lain.

Konsumsi susu di kalangan anak-anak masih rendah : Penelitian juga menunjukkan bahwa hanya sekitar 1 dari 4 anak berusia 2-12 tahun yang minum susu saat sarapan. Jumlah susu yang dikonsumsi bervariasi menurut usia. Setiap sajian susu setara dengan satu gelas susu.

Rolf Bos, Direktur Riset Nutrisi Global di FrieslandCampina, menekankan: “ Temuan ini menunjukkan bahwa anak-anak yang minum susu saat sarapan menyerap lebih banyak mikronutrien seperti vitamin A, B12, D, dan kalsium setiap hari dibandingkan dengan anak-anak yang tidak minum susu saat sarapan .”

Hanya 17% anak-anak Vietnam yang minum susu untuk sarapan.

Menurut laporan SEANUTS II dari Institut Gizi Nasional Vietnam, sebagian besar anak-anak sarapan, tetapi hanya 17% yang minum susu saat sarapan, dan anak-anak yang lebih muda minum susu lebih sering daripada anak-anak yang lebih tua (2-4 tahun: 26%, 4-7 tahun: 23%, 7-13 tahun: 11%). Rata-rata jumlah susu yang diminum anak-anak Vietnam saat sarapan adalah 1,1 gelas, jauh lebih sedikit daripada rekomendasi 4-6 gelas per hari.

Menurut sebuah survei, anak-anak Vietnam yang minum susu saat sarapan menyerap enam kali lebih banyak kalsium dan 30 kali lebih banyak vitamin D daripada anak-anak yang tidak minum susu saat sarapan. Selain itu, anak-anak yang minum susu saat sarapan menyerap 60% lebih banyak kalsium dan 90% lebih banyak vitamin D daripada anak-anak yang minum susu di waktu lain dalam sehari, dan juga menyerap lebih banyak vitamin A dan vitamin B12.

Menurut SEANUTS II, di Vietnam, persentase anak-anak yang tidak memenuhi asupan harian kalsium, vitamin D, vitamin A, vitamin C, dan vitamin B12 yang direkomendasikan masing-masing adalah 81%, 95%, 56%, 66%, dan 32%. Situasi ini, di satu sisi, menyoroti tiga beban gizi terbesar yang dihadapi sektor gizi Vietnam, tetapi di sisi lain, juga menunjukkan pentingnya penerapan solusi gizi yang tepat.

FrieslandCampina terus berupaya meningkatkan produk-produknya untuk mengatasi kekurangan mikronutrien pada anak-anak Vietnam.

FrieslandCampina adalah salah satu perusahaan susu terbesar dan tertua di dunia , yang dibangun berdasarkan pengalaman dan pengetahuan selama lebih dari 150 tahun yang diperoleh dari kolaborasi dengan para petani anggotanya. Perusahaan ini mengkhususkan diri dalam produksi dan penjualan produk susu konsumen seperti minuman berbahan dasar susu, susu formula bayi, keju, dan makanan penutup di berbagai negara di berbagai benua, termasuk Eropa, Asia, dan Afrika.

Dengan memiliki banyak merek yang dikenal masyarakat Vietnam selama hampir tiga dekade, seperti susu Dutch Lady, Yomost, Friso, Fristi..., FrieslandCampina Vietnam memahami tantangan gizi terbesar yang dihadapi anak-anak Vietnam. Oleh karena itu, perusahaan ini menawarkan solusi untuk mengatasi beban gizi dan berkontribusi pada peningkatan perkembangan fisik dan intelektual anak-anak Vietnam.

Sarapan yang menyertakan susu akan membantu anak-anak meningkatkan kualitas keseluruhan pola makan harian mereka dan meningkatkan penyerapan banyak nutrisi penting.

Susu Dutch Lady terus disempurnakan dengan formula yang dioptimalkan, menjadikannya lebih enak dan lebih bergizi, dengan tambahan protein, kalsium, dan vitamin D untuk tubuh yang sehat, serta vitamin C untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Sumber: https://giadinhonline.vn/khao-sat-seanuts-ii-uong-sua-bua-sang-giup-hon-50-tre-em-chau-a-cai-thien-thieu-hut-vi-chat-d201994.html