Minum susu saat sarapan membantu lebih dari 50% anak-anak Asia memperbaiki kekurangan zat gizi mikro

[iklan_1]

Menurut hasil penelitian, minum susu saat sarapan akan membantu memperbaiki pola makan anak secara umum dan membantu anak meningkatkan penyerapan zat gizi mikro esensial, terutama kalsium dan vitamin D, pada tingkat yang jauh lebih tinggi dibandingkan anak yang tidak minum susu saat sarapan atau minum susu tetapi pada waktu lain dalam sehari.

Ini merupakan kesimpulan penting untuk meningkatkan kekuatan fisik anak-anak di negara-negara Asia Tenggara pada umumnya dan di Vietnam pada khususnya, ketika defisiensi mikronutrien merupakan salah satu dari tiga beban malnutrisi. Khususnya di Vietnam, persentase anak-anak yang tidak memenuhi kebutuhan kalsium, vitamin D, vitamin A, vitamin C, dan vitamin B12 yang direkomendasikan masing-masing adalah 81%, 95%, 56%, 66%, dan 32% dalam nutrisi harian.

SEANUTS II merupakan studi komprehensif yang dilakukan oleh Universitas Indonesia (Indonesia), Universitas Kebangsaan Malaysia (Malaysia); Universitas Mahidol (Thailand) dan Institut Gizi Nasional (Vietnam) dengan pendanaan dari FrieslandCampina, terhadap hampir 14.000 anak berusia 6 bulan hingga 12 tahun.

Hasil penelitian survei nutrisi SEANUTS 2

Tiga beban malnutrisi : Meskipun telah dilakukan berbagai upaya, anak-anak di Asia Tenggara masih menghadapi tiga beban malnutrisi: stunting, kelebihan berat badan dan obesitas, serta defisiensi mikronutrien. Hasil SEANUTS II menunjukkan bahwa asupan kalsium dan vitamin D pada anak-anak merupakan masalah, dengan lebih dari 70% anak tidak memenuhi kebutuhan harian mereka untuk mikronutrien ini.

Susu membantu meningkatkan penyerapan nutrisi harian : Hasil penelitian menunjukkan bahwa anak-anak yang minum segelas susu untuk sarapan memiliki kemampuan menyerap kalsium 1,6 hingga 2,6 kali lebih banyak dan vitamin D 1,6 hingga 4,4 kali lebih banyak per hari dibandingkan anak-anak yang tidak minum susu untuk sarapan. Selain mikronutrien penting ini, penyerapan vitamin A dan B12 harian juga secara signifikan lebih tinggi pada anak-anak yang minum susu untuk sarapan di negara-negara yang disurvei.

Kebutuhan sarapan bergizi : Anak-anak yang minum susu untuk sarapan memiliki asupan vitamin A, B12, D, dan kalsium yang jauh lebih tinggi, meskipun peningkatan masing-masing mikronutrien ini bervariasi dari satu negara ke negara lain.

Tingkat konsumsi susu anak-anak masih rendah : Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa hanya sekitar 1 dari 4 anak usia 2-12 tahun yang minum susu untuk sarapan. Jumlah susu yang dikonsumsi bervariasi berdasarkan usia. Setiap porsi susu setara dengan segelas susu.

Bapak Rolf Bos, Direktur Riset Nutrisi Global di FrieslandCampina Group, menekankan: “ Temuan di atas menunjukkan bahwa anak-anak yang minum susu untuk sarapan akan menyerap lebih banyak mikronutrien seperti vitamin A, B12, D, dan kalsium setiap hari dibandingkan anak-anak yang tidak minum susu untuk sarapan .”

Hanya 17% anak-anak Vietnam yang minum susu untuk sarapan.

Laporan SEANUTS II yang dilakukan oleh Institut Gizi Nasional Vietnam menyatakan bahwa sebagian besar anak sarapan, tetapi hanya 17% anak yang minum susu untuk sarapan, dan anak-anak usia dini minum susu lebih sering daripada anak-anak yang lebih tua (usia 2-4 tahun: 26%, usia 4-7 tahun: 23%, usia 7-13 tahun: 11%). Rata-rata jumlah susu yang diminum anak-anak Vietnam untuk sarapan adalah 1,1 cangkir, jauh lebih sedikit dari anjuran 4-6 cangkir per hari.

Menurut sebuah survei, anak-anak Vietnam yang minum susu saat sarapan menyerap kalsium 6 kali lebih banyak dan vitamin D 30 kali lebih banyak daripada anak-anak yang tidak minum susu saat sarapan. Selain itu, anak-anak yang minum susu saat sarapan menyerap kalsium 60% lebih banyak dan vitamin D 90% lebih banyak daripada anak-anak yang minum susu di waktu lain, serta menyerap vitamin A dan vitamin B12 lebih baik.

Menurut SEANUTS II, di Vietnam, proporsi anak-anak yang tidak memenuhi kebutuhan gizi harian yang direkomendasikan untuk kalsium, vitamin D, vitamin A, vitamin C, dan vitamin B12 masing-masing adalah 81%, 95%, 56%, 66%, dan 32%. Situasi ini, di satu sisi, menunjukkan tiga beban gizi yang menjadi tantangan terbesar bagi sektor gizi di Vietnam, tetapi di sisi lain, juga menunjukkan pentingnya penerapan solusi gizi yang tepat.

FrieslandCampina selalu berupaya meningkatkan produk untuk mengatasi masalah kekurangan zat gizi mikro pada anak-anak Vietnam.

FrieslandCampina adalah salah satu grup perusahaan susu terbesar dan tertua di dunia , yang dibangun berdasarkan 150 tahun pengalaman dan pengetahuan yang terakumulasi dari kerja sama antar peternak anggota. Grup ini berspesialisasi dalam memproduksi dan menjual produk susu konsumen seperti minuman susu, susu formula untuk bayi dan anak kecil, keju, dan makanan penutup... di berbagai negara di seluruh benua, Eropa, Asia, dan Afrika...

Memiliki banyak merek yang dikenal masyarakat Vietnam selama hampir tiga dekade seperti susu Dutch Lady, Yomost, Friso, Fristi..., FrieslandCampina Vietnam memahami tantangan gizi terbesar yang dihadapi anak-anak Vietnam, dengan demikian memberikan solusi untuk mendekati, memecahkan beban gizi dan berkontribusi untuk meningkatkan kekuatan fisik dan mental anak-anak Vietnam.

Sarapan dengan susu akan membantu anak-anak meningkatkan kualitas keseluruhan pola makan mereka sepanjang hari dan meningkatkan asupan banyak nutrisi penting.

Susu Dutch Lady senantiasa disempurnakan dengan formula optimal, lebih nikmat dan bergizi, dilengkapi protein, kalsium, vitamin D untuk kesehatan tubuh serta vitamin C untuk membantu memperkuat daya tahan tubuh.

Komentar (0)