Dutch Lady Dairy Enterprise bertekad untuk mengejar produksi berkelanjutan di Vietnam.

ANTD.VN - Menanggapi Program Aksi Nasional tentang Produksi dan Konsumsi Berkelanjutan untuk periode 2021-2030, FrieslandCampina, sebuah perusahaan dengan warisan lebih dari 150 tahun yang memiliki merek Dutch Lady Milk, Friso, Yomost..., bangga menjadi salah satu perusahaan asing perintis yang menerapkan model produksi hijau, meminimalkan emisi, bertujuan untuk pertumbuhan hijau dan berkontribusi bagi masyarakat di Vietnam.

Untuk melakukan hal itu, FrieslandCampina Vietnam segera meluncurkan strategi jangka panjang dan mewujudkan tujuan ini dengan berfokus pada penggunaan energi hijau, penghematan dan penggunaan kembali air; resirkulasi kemasan dan meminimalkan limbah plastik dalam rantai pasokan.

Mengoptimalkan proses manufaktur hijau di pabrik

FrieslandCampina Vietnam adalah salah satu perusahaan perintis dalam industri susu dunia yang mengembangkan sistem pemantauan dan pengendalian jejak _karbon , menggunakan energi terbarukan, memulai dan menerapkan inisiatif baru untuk mengoptimalkan dan mengurangi konsumsi energi.

Pabrik FrieslandCampina di Ha Nam , salah satu pabrik pionir di Asia yang menerapkan model produksi ramah lingkungan

Secara spesifik, pabrik-pabrik perusahaan telah mengganti 100% solar dengan uap dari energi biomassa untuk mengurangi puluhan ribu ton emisi _CO2 setiap tahunnya. Hasilnya, dari tahun 2015 hingga 2023, pabrik-pabrik di Binh Duong dan Ha Nam telah mengurangi emisi gas rumah kaca (GRK) sebesar 98%, memanfaatkan energi surya secara maksimal, mengoptimalkan konsumsi energi, dan menggunakan sistem uap dari biomassa.

Khususnya, dalam Program Pengembangan Susu, perusahaan telah mendukung dan bekerja sama dengan para petani untuk mengurangi CO₂ melalui peningkatan produktivitas ternak, pemasangan sistem biogas di peternakan dan pemisahan kotoran sapi, serta penggunaan energi matahari pada titik pendinginan susu segar, yang membantu mengurangi lebih dari 7.000 ton CO₂ per tahun.

Titik pendinginan susu segar mempercepat penggunaan energi surya, mengurangi emisi CO2

Memberikan dampak positif pada sumber daya air

Elemen penting dalam perjalanan menciptakan masa depan yang hijau adalah Mengurangi – Menggunakan Kembali – Mendaur Ulang (3R) sumber daya air karena ini merupakan bagian yang sangat penting dari program pembangunan berkelanjutan perusahaan di pabrik-pabriknya. Kedua pabrik di Binh Duong dan Ha Nam berinvestasi dalam teknologi modern, sistem manajemen otomatis, pengolahan air limbah tertutup, penghematan energi, dan penggunaan sumber energi bersih, yang memenuhi standar Belanda yang ketat.

Dengan mengoptimalkan proses pembersihan di tempat (CIP) dan menerapkan inovasi dalam operasional produksi, pabrik-pabrik FrieslandCampina Vietnam menghemat sekitar 73.500 m³ ^air dan menggunakan kembali hampir 15.400 m³ air per tahun, setara dengan jumlah air yang digunakan oleh 6.909 rumah tangga dalam satu bulan. Kegiatan-kegiatan ini berkontribusi dalam mewujudkan tujuan pengurangan konsumsi air sebesar 25% per ton produk jadi selama periode 2018-2030.

Di saat yang sama, untuk menghemat sumber daya air, pabrik-pabrik telah menerapkan proyek untuk mendaur ulang hingga 50% air limbah industri, setara dengan 250.000 m³/tahun. Pada tahun 2027, air daur ulang ini akan digunakan untuk keperluan pembersihan dan pendinginan di pabrik.

Sistem pengolahan air limbah industri di pabrik FrieslandCampina Vietnam

Menerapkan inisiatif pengemasan berkelanjutan

Grup FrieslandCampina telah menjadikan kemasan berkelanjutan sebagai salah satu dari enam pilar strategi Pembangunan Berkelanjutannya. Untuk mencapai fokus ini, sejak 2019, FrieslandCampina Vietnam dan 8 perusahaan lainnya telah bersama-sama mendirikan Aliansi Kemasan Daur Ulang Vietnam (PRO Vietnam) dengan misi meningkatkan kapasitas pengumpulan daur ulang anggota aliansi, mempromosikan ekonomi sirkular untuk Vietnam yang hijau, bersih, dan indah.

Saat ini, 91% kemasan FrieslandCampina Vietnam dapat didaur ulang, terutama kemasan kertas cokelat ramah lingkungan berbahan bio-PE (Bio-PE) yang berasal dari ampas tebu merek susu Dutch Lady, yang akan diluncurkan pada pertengahan 2022. Dengan kemasan cokelat ini, merek susu Dutch Lady dapat mengurangi 10,4% emisi _CO2 dibandingkan kemasan konvensional. Diperkirakan dalam 10 tahun ke depan, kemasan ini akan membantu mengurangi 517 ton gas rumah kaca dan 392 ton plastik fosil.

Di pabrik-pabriknya, FrieslandCampina secara bertahap menghilangkan penggunaan plastik stretch film sekali pakai untuk palet dan menggantinya dengan bahan yang dapat digunakan kembali hingga 5 tahun, sehingga mengurangi sekitar 48 ton plastik per tahun. Sejak 2019, pabrik-pabrik tersebut telah menerapkan dan mempertahankan komitmen "Tidak ada sampah yang dibuang ke TPA", yang memastikan semua sampah dikumpulkan dan diolah dengan cara yang ramah lingkungan. Oleh karena itu, 100% karton susu yang dikeluarkan dari pabrik didaur ulang untuk menghasilkan produk-produk bermanfaat seperti kertas, lembaran atap, palet, dll.

Bahan yang dapat digunakan kembali untuk menggantikan plastik stretch film

Selain komitmennya untuk mengumpulkan dan mendaur ulang kemasan melalui PRO Vietnam, pada tahun 2023, FrieslandCampina Vietnam memulai kerja sama strategis tiga arah dengan Dong Tien Binh Duong Paper Co., Ltd. dan Truong Thinh Construction Mechanical Co., Ltd. untuk meningkatkan kapasitasnya dalam mengumpulkan dan mendaur ulang limbah kemasan.

Selama hampir 3 dekade di Vietnam, keteguhan komitmen dan tindakan telah mengantarkan FrieslandCampina Vietnam meraih banyak "buah manis" dengan penghargaan dan pengakuan dari lembaga dan organisasi negara di bidang pembangunan berkelanjutan. Contohnya, Penghargaan Emas Kualitas Nasional 2021 dari Perdana Menteri, penghargaan "Kepemimpinan Produk dan Konsumsi Bertanggung Jawab" dan "Pemasaran Bertanggung Jawab" pada upacara "50 Perusahaan Pembangunan Berkelanjutan Terbaik" yang diselenggarakan oleh Majalah Nhip Cau Dau Tu, serta penghargaan "100 Perusahaan Berkelanjutan Terbaik - CSI 2024" yang diselenggarakan oleh Federasi Perdagangan dan Industri Vietnam (VCCI) yang berpusat di Dewan Bisnis Vietnam untuk Pembangunan Berkelanjutan yang berkoordinasi dengan Komite Ekonomi Pusat, Kementerian Tenaga Kerja - Penyandang Disabilitas dan Sosial, Kementerian Sumber Daya Alam dan Lingkungan Hidup, dan Konfederasi Buruh Vietnam.

Source: https://www.anninhthudo.vn/doanh-nghiep-sua-co-gai-ha-lan-kien-dinh-voi-hanh-trinh-san-xuat-ben-vung-tai-viet-nam-post597856.antd