Mengunjungi daerah budidaya ikan U Minh Thuong, mendengarkan cerita penduduk tentang bagaimana mereka mencari nafkah dari beternak ikan.

Cá đồng - Ảnh 1. — Warga U Minh Thuong membudidayakan ikan nila dan siput apel hitam, yang menghasilkan nilai ekonomi cukup tinggi - Foto: CHI CONG

Wilayah U Minh Thuong telah lama dikenal sebagai "kantong ikan" Barat. Penduduk di sini telah mengubah keunggulan yang mereka miliki, seperti tanah subur yang luas dengan sumber daya ikan yang melimpah, menjadi model ekonomi atau untuk keluar dari kemiskinan dan menjadi kaya di tanah kelahiran mereka.

Bapak Ly Hong Dien - seorang yang berpengalaman dalam budidaya ikan air tawar di dusun Kinh Nam - mengatakan bahwa di masa lalu, ikan air tawar (ikan kakap, ikan lele, ikan gabus, dan banyak ikan air tawar lainnya) hidup dalam jumlah besar di daerah Hulu U Minh. Ada banyak sekali ikan, tetapi nilai ekonominya tidak tinggi. Beberapa orang menangkap ikan untuk membuat kecap ikan yang dijual untuk penghasilan tambahan.

Namun, karena berbagai alasan, terutama penangkapan ikan berlebihan, jumlah ikan air tawar lokal telah berkurang, sekitar 60-70% dibandingkan sebelumnya.

Mengetahui bahwa ikan air tawar mudah dibudidayakan, membutuhkan sedikit makanan, memiliki tingkat kematian yang rendah, dan tumbuh dengan cepat, Bapak Dien memutuskan untuk mereklamasi 1 hektar lahan untuk membudidayakan ikan secara alami.

Cá đồng - Ảnh 2. — Model budidaya udang dan ikan alami di U Minh Thuong berkembang pesat - Foto: CHI CONG

"Ada banyak cara untuk membudidayakan ikan air tawar, tetapi saya memilih untuk membudidayakannya dengan sistem bebas berkeliaran. Saya memberi mereka makan dedak padi atau pakan lain yang sesuai, dan saya juga menanam bunga teratai untuk dijual sebagai tanaman tambahan. Lahan keluarga saya seluas 1 hektar dibagi menjadi dua area pertanian, sehingga kami memanen dan menjual ikan secara bergantian, menghasilkan 30 juta VND per panen," kata Bapak Dien dengan bangga.

Selain membudidayakan ikan air tawar, ia juga membudidayakan siput apel hitam, ikan lele, ikan nila, dan ikan gabus belang untuk dimanfaatkan sebagai ekowisata .

Wisatawan yang datang ke U Minh Thuong dapat merasakan pengalaman memancing sendiri dan kemudian menyiapkan berbagai hidangan lezat khas wilayah Barat, seperti sup ikan berkuah, ikan goreng, atau bubur...

Cá đồng - Ảnh 3. — Pemandangan udara dari model budidaya ikan dan udang yang ditanami pisang secara tumpang sari, memberikan nilai ekonomi tinggi bagi masyarakat U Minh Thuong - Foto: CHI CONG

"Dengan model eksploitasi pariwisata ini, saya bisa mendapatkan tambahan 500.000 VND/hari. Wisatawan menyukai memancing. Saya juga berencana untuk mengeksploitasi lebih banyak lagi dengan memasang jaring, perangkap, dan jebakan agar pengunjung dapat menikmatinya secara bebas," kata Bapak Dien.

Menurut Bapak Nguyen Van Den - kepala dusun Kinh Nam (komune U Minh Thuong), dusun Kinh Nam kini memiliki hampir 100 rumah tangga yang membudidayakan ikan air tawar alami, beberapa di antaranya memanfaatkan dan menggabungkannya dengan ekowisata taman untuk mengembangkan ekonomi keluarga mereka.

Model budidaya ikan air tawar, penanaman teratai, dan pohon buah-buahan telah menghasilkan pendapatan rumah tangga sebesar 100 juta VND/ha/tahun. Masyarakat kini sadar akan pentingnya konservasi dan budidaya ikan air tawar. Beberapa rumah tangga bahkan memiliki gagasan untuk meregenerasi sumber daya dengan melepaskan ikan yang bertelur kembali ke lingkungan alami untuk berkembang biak.

Pihak berwenang setempat mendorong masyarakat untuk tidak menangkap ikan muda atau ikan dengan cara yang merusak guna melindungi sumber daya ikan air tawar.