Komunitas Kep kaya raya karena menanam nanas di luar musim

BAC NINH - Selama bertahun-tahun, nanas telah menjadi tanaman khas masyarakat Kep. Bukit-bukit nanas yang hijau dan memanjang, dipanen di berbagai musim, merupakan bukti perubahan pola pikir petani tentang produksi komoditas, yang mengarah pada pembangunan berkelanjutan.

Penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi di luar musim

Model budidaya nanas di luar musim telah diterapkan sejak awal tahun 2023 dalam kerangka proyek sains dan teknologi akar rumput yang diketuai oleh Komite Rakyat bekas komune Huong Son, yang kini menjadi komune Kep. Proyek ini dikoordinasikan oleh Persatuan Asosiasi Sains dan Teknologi Provinsi Bac Giang (dahulu), Asosiasi Petani Komune, dan Koperasi Nanas Bersih Huong Son.

Para pemimpin masyarakat Kep mengunjungi model penanaman nanas di luar musim untuk mendapatkan penghasilan tinggi.

Proyek ini dilaksanakan pada skala 6 hektar, meliputi 4 hektar nanas di awal musim panen (dipanen dari Januari hingga April) dan 2 hektar nanas di akhir musim panen (dipanen dari Agustus hingga November). Rumah tangga peserta dilatih dalam teknik perawatan pembungaan menggunakan produk hayati dan pupuk organik, sambil menerapkan proses budidaya VietGAP. Hasil setelah lebih dari satu tahun pelaksanaan menunjukkan bahwa produktivitas dan efisiensi ekonomi meningkat lebih dari 20% dibandingkan dengan nanas di musim panen utama, menghasilkan pendapatan rata-rata 300-320 juta VND/ha.

Ibu Vu Thi Phuong, mantan Ketua Asosiasi Petani Komune Huong Son, yang kini menjabat Wakil Ketua Komite Inspeksi Komite Partai Komune Kep, mengatakan: "Penyebaran hasil panen dan panen di luar musim dalam produksi nanas ratu membantu masyarakat memanen sepanjang tahun, mengurangi situasi panen yang melimpah dan harga yang rendah, sekaligus memastikan pasokan bahan baku yang stabil untuk pasar dan fasilitas pengolahan."

Koperasi Nanas Bersih Huong Son saat ini memiliki lahan bahan baku seluas 115 hektar, dengan lebih dari 30 anggota resmi dan 70 anggota asosiasi. Selain menanam dan mengonsumsi nanas segar, Koperasi ini juga mengembangkan rantai produk olahan seperti teh nanas dan nanas kering, menyediakan bibit nanas berkualitas, dan memperluas pasar ke Nam Dinh, Hanoi, Thai Nguyen, Vinh Phuc, Lang Son...

Berkat inovasi dalam produksi pohon buah-buahan khusus yang berfokus pada komoditas, nanas menghasilkan pendapatan miliaran dong bagi para petani di Kep setiap tahunnya. Nanas kering saja menghabiskan lebih dari 10.000 kotak/tahun, dengan keuntungan lebih dari 250 juta dong. Koperasi ini mempekerjakan lebih dari 100 pekerja tetap dan hampir 100 pekerja musiman, dengan pendapatan 9-10 juta dong/orang/bulan, lebih tinggi daripada pendapatan rata-rata penduduk pedesaan.

Produk teh nanas dari Koperasi Nanas Bersih Huong Son.

Produk Nanas Bersih Huong Son telah mendapatkan pengakuan sebagai OCOP bintang 3 sejak tahun 2023 dan telah dipromosikan secara luas di media dan pameran di dalam dan luar provinsi. Pada tahun 2025, Koperasi akan memiliki dua produk olahan nanas lagi: nanas kering dan teh nanas, yang telah meraih bintang 3.

Kabar baik terus berlanjut ketika baru-baru ini, teh nanas dipilih dengan suara bulat oleh Dewan untuk memilih produk industri pedesaan khas provinsi Bac Ninh pada tahun 2025, dan diusulkan kepada Komite Rakyat Provinsi untuk mengakuinya sebagai produk industri pedesaan khas di tingkat provinsi pada tahun 2025.

Menuju pertanian ekologis dan wisata pengalaman

Tak hanya mendatangkan efisiensi ekonomi, kawasan nanas di Kelurahan Kep juga diharapkan menjadi destinasi ekowisata yang menarik. Saat musim panen, perbukitan nanas keemasan menarik banyak wisatawan untuk berfoto, merasakan pengalaman memetik nanas, dan menikmati hidangan khas kebun, sehingga meningkatkan pendapatan para petani. Ini merupakan arah baru, yang menghubungkan pertanian hijau dengan layanan wisata pengalaman, mempromosikan merek lokal, dan memperluas hasil pertanian berkelanjutan. Pada tahun 2023 dan 2024, Koperasi Nanas Bersih Huong Son akan menyambut hampir seribu orang untuk berkunjung, belajar pengalaman, bertukar pengalaman, dan bekerja sama dalam perdagangan...

Saat ini, komune Kep sedang menerapkan solusi untuk memperluas skala usahanya hingga 15 hektar pada tahun 2026, dengan tetap mempertahankan 100% anggotanya berproduksi sesuai proses VietGAP, mengembangkan tiga produk utama (nanas segar, teh nanas, dan nanas kering) menuju pemrosesan mendalam. Anggota koperasi ingin mengakses kebijakan dukungan untuk mengembangkan area produksi, meningkatkan promosi di media dan platform digital guna menyebarkan merek produk pertanian lokal, menciptakan lapangan kerja, dan pendapatan yang stabil bagi masyarakat.

Dari hasil yang dicapai, dapat dipastikan bahwa penerapan kemajuan ilmiah dan teknis dalam produksi nanas di luar musim di Kelurahan Kep merupakan arah yang tepat, baik untuk meningkatkan efisiensi ekonomi maupun memastikan keberlanjutan dalam pemanfaatan lahan perbukitan. Model ini tidak hanya membantu masyarakat secara proaktif mengelola musim dan menstabilkan hasil panen, tetapi juga menciptakan lapangan kerja tetap bagi ratusan pekerja, memberikan kontribusi penting bagi penanggulangan kemiskinan multidimensi dan pembangunan pedesaan baru.

Sesuai arahan pemerintah daerah, ke depannya, Komune Kep akan terus bekerja sama dengan perusahaan pengolahan dan distributor untuk membentuk rantai nilai produk nanas bersih yang lengkap; sekaligus mendorong masyarakat untuk memperluas wilayah, menerapkan proses VietGAP secara terpadu, dan membangun merek sertifikasi "Nanas Kep - Bac Ninh". Selain itu, menghubungkan produksi pertanian dengan wisata pengalaman dan pendidikan pertanian akan membuka arah bagi pembangunan ekonomi pedesaan yang beragam, modern, dan mendalam.

Artikel dan foto: Mai Toan

Sumber: https://baobacninhtv.vn/xa-kep-lam-giau-tu-cay-dua-trai-vu-postid430707.bbg