Membangun merek beras untuk pembangunan berkelanjutan di pasar Inggris

[iklan_1]

Tn. Nguyen Canh Cuong - Penasihat, Kantor Perdagangan Vietnam di Inggris melakukan wawancara dengan Surat Kabar Industri dan Perdagangan tentang peluang mengekspor beras ke pasar Inggris.

Xây dựng thương hiệu gạo để phát triển bền vững tại thị trường Anh

Tuan, apa peluang yang terbuka bagi beras Vietnam di pasar Inggris akibat penghentian ekspor beras India?

Dengan populasi lebih dari 5,5 juta jiwa yang berasal dari Asia, permintaan beras di Inggris sangat besar, sementara negara ini tidak menanam padi sama sekali, dan semua kebutuhan konsumsi harus diimpor. Pada tahun 2021, Inggris mengimpor hampir 652.000 ton beras, senilai hampir 575 juta dolar AS. Pada tahun 2022, impor beras meningkat 4,1% menjadi lebih dari 678.000 ton, sementara nilai impornya meningkat 7% menjadi lebih dari 603 juta dolar AS.

Inggris mengimpor 3.399 ton beras dari Vietnam pada tahun 2022, naik 24,5% dibandingkan tahun 2021, dengan nilai ekspor lebih dari 3,7 juta dolar AS, naik 34% dibandingkan tahun 2021. Vietnam saat ini merupakan eksportir beras terbesar ke-14 ke Inggris, tetapi pangsa pasarnya masih kecil (0,6%). Di antara negara-negara Asia Tenggara yang mengekspor beras dalam jumlah besar ke Inggris pada tahun 2022, Vietnam memiliki harga satuan rata-rata tertinggi (1.093 dolar AS/ton), sementara harga satuan rata-rata beras Thailand, Kamboja, dan Myanmar masing-masing adalah 916, 915, dan 435 dolar AS/ton.

Sementara itu, India dikenal sebagai eksportir beras terbesar ke pasar Inggris, menyumbang hampir 27% dari total impor beras negara tersebut. Oleh karena itu, penghentian ekspor yang tiba-tiba ini akan menyebabkan kekurangan pasokan sekitar 75.000 ton beras di Inggris pada paruh kedua tahun 2023. Oleh karena itu, penghentian ekspor India akan menyebabkan importir beras Inggris beralih membeli beras dari Vietnam dan Thailand. Hal ini merupakan peluang bagi Vietnam untuk naik ke posisi yang lebih tinggi dalam daftar pelanggan perusahaan importir beras Inggris.

Beras yang paling banyak digunakan di Inggris saat ini adalah beras Bastima dengan merek-merek terkemuka seperti: Beras Basmati Murni Tilda (Bebas Gluten), Beras Basmati Laila, Beras Butir Panjang Asli Ben, Beras Butir Panjang Grower's Havest, Beras Melati Thailand, Butir Panjang Easy Cook.

Meskipun pasar Inggris tidak memiliki konsep beras yang konsisten karena setiap jenis beras dikaitkan dengan selera konsumen masing-masing komunitas etnis, terdapat beberapa standar umum untuk beras yang baik, seperti: Butir beras harus berukuran 7 mm atau lebih panjang; Butir beras harus memiliki kandungan protein sekitar 10-11%; Setelah dimasak, nasi harus lembut, lengket, tidak lengket, dan beraroma harum. Selain itu, beras harus bersih dan bebas dari residu kimia atau pengawet.

Beras Vietnam di Inggris sebagian besar dijual kepada komunitas Vietnam dan sebagian lagi kepada komunitas Tionghoa, Thailand, Malaysia, dan Filipina dengan harga eceran di supermarket sebesar VND58.000-72.000/kg. Merek beras Vietnam yang populer di Inggris adalah beras wangi, beras pecah, beras ketan, dan ST25 (beras Mr. Cua).

Tuan Nguyen Canh Cuong - Penasihat, Kantor Perdagangan Vietnam di Inggris

Jadi, dalam konteks gangguan pasokan, seperti apa konsumsi beras dan permintaan impor Inggris di masa mendatang dan apa rekomendasi yang diberikan Kantor Perdagangan untuk perusahaan pengekspor beras Vietnam?

Menurut Statista, pasar beras Inggris diperkirakan akan tumbuh sebesar 2,1% dalam volume pada tahun 2024. Pada paruh kedua tahun 2023, pasar Inggris diperkirakan akan mengalami defisit pasokan sekitar 75.000 ton beras. Namun, pemerintah Inggris belum memiliki respons kebijakan terhadap perdagangan beras setelah India melarang ekspor beras biasa.

Jika mereka aktif memasarkan diri secara profesional, termasuk berpromosi di media lokal berbahasa Inggris, eksportir beras Vietnam tentu akan meningkatkan pangsa pasar mereka di Inggris, termasuk segmen pasar restoran yang melayani wisatawan Asia, yang mencakup jumlah signifikan dari puluhan juta wisatawan yang mengunjungi Inggris setiap tahun.

Namun, perlu dicatat bahwa pada saat yang menguntungkan saat ini, dalam konteks gangguan pasokan dan beras Vietnam dengan kualitas baik dan keunggulan kompetitif berkat UKVFTA, eksportir perlu memanfaatkan peluang "emas" untuk meminta distributor beras di Inggris untuk menggunakan merek beras Vietnam, alih-alih merek distributor, untuk membantu meningkatkan kesadaran konsumen Inggris tentang beras Vietnam.

Selama bertahun-tahun, meskipun menjadi eksportir beras utama dunia , beras Vietnam yang diekspor ke Inggris dan banyak negara lain seringkali dijual dengan merek distributor, sehingga konsumen tidak mengetahui asal beras tersebut dari Vietnam. Oleh karena itu, membangun merek merupakan solusi jangka panjang bagi beras Vietnam untuk mempertahankan pangsa pasarnya di Inggris setelah kualitas beras Vietnam berhasil memikat konsumen.

Rekomendasi dan solusi apa yang dimiliki Kantor Perdagangan untuk mempromosikan ekspor beras Vietnam ke pasar Inggris, Tuan?

Kekurangan pasokan yang signifikan dari India akan menciptakan peluang baru bagi beras Vietnam di pasar Inggris. Untuk memanfaatkan peluang ini, Kantor Perdagangan merekomendasikan agar Kementerian Perindustrian dan Perdagangan mendorong perusahaan pengekspor beras untuk menandatangani kontrak pasokan jangka panjang dengan prinsip keseimbangan antara ketahanan pangan domestik dan permintaan ekspor; Bank Negara mempertimbangkan untuk meningkatkan kredit bagi perusahaan yang membeli beras untuk ekspor.

Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan mendukung petani untuk memperluas lahan tanam padi dengan menerapkan Global GAP untuk menghasilkan beras wangi berkualitas tinggi. Pemerintah daerah dengan lahan tanam padi yang luas perlu menerapkan program untuk mendukung petani dengan varietas padi yang aman, bahan pertanian, penggilingan, dan pengawetan beras yang sesuai dengan kualitas dan selera konsumen pasar.

Ke depannya, untuk terus mendukung industri ekspor potensial, terutama beras, Kantor Perdagangan Vietnam di Inggris juga bersiap untuk berpartisipasi dalam Specialty Fine Food Fair London pada November-Desember 2023 untuk mempromosikan produk-produk khas Vietnam, termasuk beras ST25. Ini merupakan kesempatan yang tepat bagi beras ST25 kami untuk dipromosikan kepada distributor, hotel, dan restoran kelas atas di Inggris.

Komentar (0)