Ekspor ikan Pangasius mencari cara untuk mengatasi kesulitan.

[iklan_1]

Biaya meningkat, dan pesanan menurun.

Bapak Ong Hang Van, Wakil Direktur Jenderal Perusahaan Makanan Laut Truong Giang, mengatakan: Saat ini, perusahaan memiliki 3 pabrik pengolahan. Namun, pada paruh pertama tahun 2023, pasar ekspor utama ikan pangasius semuanya mengalami penurunan tajam, terutama pasar AS dan Tiongkok; menyebabkan persediaan perusahaan ikan pangasius sangat besar, dan masih banyak ikan yang belum terjual.

Kesulitan dalam ekspor telah berdampak pada arus kas bisnis. Selain itu, tingkat persediaan yang tinggi telah menyebabkan peningkatan biaya penyimpanan. Rata-rata biaya listrik bulanan untuk mengoperasikan gudang pendingin saja mencapai sekitar 4 miliar VND.

"Ini adalah pertama kalinya dalam 10 tahun bisnis kami menghadapi kekurangan kas, karena kami tidak dapat mengekspor barang, sehingga bank tidak mencairkan pinjaman, meskipun kami memiliki aset yang dapat digunakan sebagai jaminan," ujar Bapak Van.

Menyoroti kelemahan terbesar industri ini, Bapak Van berpendapat bahwa pakan terlalu bergantung pada bahan baku impor. Saat ini, produksi 1 kg ikan pangasius mentah membutuhkan lebih dari 1,7 kg pakan, sehingga biaya produksi naik hingga $1,2 USD/kg. Sementara itu, biaya ikan yang secara langsung bersaing dengan pangasius, seperti pollock Alaska, hanya $1 USD/kg. Oleh karena itu, masalah saat ini adalah setiap upaya harus dilakukan untuk menurunkan harga pakan akuakultur.

Ekspor ikan Pangasius mulai pulih.

Senada dengan pendapat tersebut, Bapak Huynh Duc Trung, Direktur Perusahaan Saham Gabungan Vinh Hoan, mengatakan bahwa rata-rata, pesanan ekspor telah menurun sekitar 30% di semua pasar, dan harga jual juga anjlok. Baik pesanan maupun harga jual telah menurun, sementara biaya budidaya, pengolahan, dan ekspor semuanya meningkat. Biaya pakan saja, yang mencakup sekitar 70% dari biaya produksi ikan pangasius, telah meningkat secara signifikan dibandingkan periode yang sama tahun lalu; biaya yang terkait dengan pengendalian mutu, logistik, pergudangan, dan bahkan biaya kredit semuanya meningkat, menciptakan tekanan signifikan pada perusahaan pengolahan dan ekspor makanan laut.

Menurut Bapak Trung, pemerintah telah memperkenalkan paket kredit sebesar 15.000 miliar VND untuk mendukung bisnis di sektor perikanan dan kehutanan, tetapi bisnis masih kesulitan mengakses kredit tersebut. "Pada kenyataannya, bisnis saat ini berada dalam kondisi kekurangan oksigen, dan meskipun oksigen tersedia, mereka tidak tahu bagaimana cara menggunakannya. Oleh karena itu, bisnis perikanan pangasius harus menekan biaya semaksimal mungkin, berjuang untuk mempertahankan produksi dan mempertahankan karyawan mereka," kata Bapak Trung.

Menurut Asosiasi Pengolahan dan Ekspor Makanan Laut Vietnam (Vasep), dalam tujuh bulan pertama tahun 2023, produksi ikan pangasius Vietnam sedikit meningkat sebesar 2,3% dibandingkan periode yang sama tahun lalu, mencapai 922.000 ton. Namun, pendapatan ekspor ikan pangasius menurun sebesar 37% dibandingkan periode yang sama tahun lalu, mencapai 1 miliar USD.

Secara spesifik, ekspor ikan pangasius mengalami penurunan nilai di kelima pasar terbesar Vietnam. Pasar Tiongkok mengalami penurunan nilai sebesar 32%, mencapai $325 juta; pasar AS mengalami penurunan sebesar 59% menjadi $159 juta; pasar Uni Eropa menurun sebesar 22% menjadi $101 juta; Brasil juga mengalami penurunan sebesar 16% menjadi $47 juta; dan pasar Inggris menurun sebesar 16% menjadi $40 juta.

Ekspektasi pasar akhir tahun

Meskipun pasar pada beberapa bulan pertama tahun ini tidak terlalu cerah, menurut Vasep, titik terang dalam gambaran tahun 2023 adalah pertumbuhan yang baik dalam ekspor ikan pangasius ke beberapa pasar yang lebih kecil. Ini dianggap sebagai secercah harapan bagi bisnis ikan pangasius yang menghadapi kesulitan di pasar besar tradisional. Misalnya, ekspor ke Jerman meningkat 25% dibandingkan periode yang sama tahun lalu; Selandia Baru sebesar 17%; Swedia sebesar 25%; dan ekspor ke Finlandia meningkat 18 kali lipat dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Menurut Bapak Ong Hang Van, Wakil Direktur Jenderal Perusahaan Makanan Laut Truong Giang, ekspor ikan pangasius menunjukkan tanda-tanda yang optimis. Secara khusus, pada bulan Juni dan Juli, ekspor ikan pangasius perusahaan tersebut mengalami tren kenaikan. Hal ini menunjukkan bahwa pasar sedang pulih di bulan-bulan tersisa tahun ini dan di tahun 2024.

Demikian pula, Bapak Huynh Duc Trung, Direktur Vinh Hoan Joint Stock Company, juga menyampaikan bahwa pasar ekspor utama perusahaan kembali mencatat pertumbuhan positif. Secara spesifik, ekspor ke pasar Uni Eropa pada bulan Juli meningkat sebesar 22% dibandingkan Juli 2022, ke Tiongkok meningkat sebesar 13%, dan ke pasar lainnya meningkat sebesar 20%.

Data dari Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan menunjukkan bahwa dalam delapan bulan pertama tahun 2023, ekspor ikan pangasius mencapai hampir $1,2 miliar, penurunan sebesar 34% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Namun, laju penurunan tersebut melambat, yang mengindikasikan pemulihan pasar.

Bapak Truong Dinh Hoe, Sekretaris Jenderal Asosiasi Pengolahan dan Ekspor Makanan Laut Vietnam (VASEP), mencatat bahwa ekspor ikan pangasius belum menunjukkan pertumbuhan positif dibandingkan periode yang sama tahun lalu, tetapi menunjukkan tanda-tanda pemulihan yang baik.

Di Tiongkok, pasar ekspor ikan pangasius terbesar Vietnam, penurunan secara bertahap melambat, dari -65% pada Januari dibandingkan periode yang sama tahun lalu, menjadi -30% pada Mei dan turun menjadi -7% pada Juli 2023. Hal ini meningkatkan harapan bahwa ekspor ikan pangasius ke pasar dengan lebih dari 1,4 miliar penduduk akan pulih pada bulan-bulan terakhir tahun ini.

Untuk pasar AS, persediaan saat ini menipis. Mereka terpaksa meningkatkan impor dalam waktu dekat. Seiring dengan itu, pada akhir Agustus 2023, tim inspeksi dari Layanan Keamanan Pangan dan Inspeksi AS - FSIS (Departemen Pertanian AS) datang ke Vietnam untuk menilai sistem pengendalian keamanan pangan untuk ikan lele yang diekspor. Melalui inspeksi dan penilaian, sistem produksi ikan lele Vietnam masih terjamin. Dengan demikian, fasilitas/area budidaya perusahaan memastikan kriteria dan kondisi yang baik sesuai dengan Program Pengendalian Keamanan Pangan untuk produk ikan dan ikan Siluriformes yang diekspor ke pasar AS. Bersamaan dengan itu, 100% fasilitas/area budidaya telah diberikan kode identifikasi kolam. Ini merupakan kondisi yang menguntungkan bagi perusahaan untuk terus mengekspor ikan lele ke pasar ini.

Pada bulan-bulan terakhir tahun ini, penurunan akan secara bertahap menyempit dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu seiring pasar memasuki musim pemesanan puncak untuk konsumsi akhir tahun dan festival-festival besar. "Jika pasar berkembang dengan baik, dan masyarakat serta bisnis memiliki modal yang cukup untuk mempertahankan produksi dan pengolahan, ekspor ikan pangasius untuk sepanjang tahun dapat mencapai hampir 1,8 miliar dolar AS," prediksi Bapak Truong Dinh Hoe.

Tautan sumber