Ekspor buah dan sayur pada tahun 2024 akan mencetak rekor baru

Pertumbuhan yang kuat di banyak pasar

Statistik Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan menunjukkan bahwa dalam 6 bulan pertama tahun 2024, ekspor buah dan sayur mencapai 3,5 miliar dolar AS, meningkat lebih dari 28% dibandingkan periode yang sama tahun 2023. Omzet ekspor komoditas ini meningkat di sebagian besar pasar.

Durian merupakan komoditas ekspor buah dan sayur dengan pertumbuhan terkuat sejak awal tahun. Foto ilustrasi

Tiongkok, Thailand, dan Korea Selatan masih menjadi pasar impor utama buah dan sayur Vietnam. Pada paruh pertama tahun 2024, impor dari pasar-pasar ini meningkat 30-60% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Khususnya, omzet ekspor ke pasar Tiongkok dalam 6 bulan terakhir mencapai sekitar 2,2 miliar dolar AS (naik 33% dibandingkan periode yang sama tahun 2023), memimpin pasar impor komoditas ini.

Wakil Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, Phung Duc Tien, mengatakan bahwa saat ini, Vietnam telah resmi mengekspor lebih dari selusin jenis buah ke pasar Tiongkok, antara lain: semangka, manggis, durian, pisang segar, ubi jalar, buah naga, rambutan, mangga, leci, lengkeng, dan nangka. Khususnya, Vietnam dan Tiongkok diperkirakan akan menandatangani Protokol baru mengenai ekspor durian beku, markisa, dan cabai pada tahun 2024. Saat ini, kedua negara telah sepakat untuk menandatangani Protokol Kelapa Segar, yang membuka prospek ekspor kelapa Vietnam. Hal ini menjadi peluang bagi ekspor buah dan sayur untuk terus berkembang pesat pada paruh kedua tahun ini.

Tak hanya pasar Tiongkok, dalam 6 bulan terakhir, ekspor buah dan sayur ke Korea Selatan mencapai lebih dari 180 juta dolar AS, meningkat 57,9% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Pertumbuhan juga tercatat di pasar AS dengan nilai ekspor lebih dari 150 juta dolar AS, meningkat 32,4% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Ketua Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam, Nguyen Thanh Binh, mengatakan bahwa hal yang menonjol dari industri buah adalah tren peningkatan ekspor produk olahan. Dalam 6 bulan pertama tahun 2024, produk olahan buah dan sayur Vietnam meningkat 10-15% dibandingkan tahun sebelumnya. Hal ini merupakan sinyal positif bagi Vietnam untuk lebih memperluas pasar impor dan mendiversifikasi produk buah dan sayur bernilai tinggi.

Pasokan stabil, jaminan kualitas

Para ahli dan manajer mengatakan bahwa kualitas masih menjadi masalah yang perlu difokuskan oleh bisnis untuk mempertahankan pertumbuhan dan menciptakan pertumbuhan yang hebat.

 

Sejak awal tahun, buah dan sayur telah menjadi komoditas ekspor dengan pertumbuhan tertinggi di sektor pertanian Indonesia. Industri ini diperkirakan akan mencetak rekor baru, lebih dari 7 miliar dolar AS. Namun, kualitas buah dan sayur yang diekspor masih menjadi masalah pelik yang perlu ditangani di masa mendatang.

Wakil Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Phung Duc Tien

Terkait masalah ini, Wakil Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Phung Duc Tien menganalisis: pasar Tiongkok menyumbang lebih dari 60% ekspor buah dan sayur Vietnam, tetapi baru-baru ini Departemen Umum Bea Cukai Tiongkok mengumumkan akan melarang impor durian dari 18 daerah pertumbuhan dan 15 fasilitas pengemasan di Vietnam karena ditemukannya residu logam berat yang melebihi tingkat yang diizinkan.

"Tiongkok saat ini merupakan pasar impor durian terbesar di dunia . Vietnam juga merupakan eksportir durian terbesar ke pasar ini. Namun, hal ini juga bisa menjadi alasan mengapa banyak petani dan pelaku usaha hanya mengejar kuantitas, mengabaikan kualitas," ujar Wakil Menteri Phung Duc Tien.

Berbagi solusi, Bapak Nguyen Thanh Binh mengatakan bahwa bisnis perlu berfokus pada kualitas, karena ini adalah kunci untuk mempertahankan pertumbuhan dan memperluas pasar. Tidak hanya pasar Tiongkok, Amerika Serikat juga merupakan pasar potensial yang besar bagi buah dan sayur Vietnam. Namun, untuk mendatangkan produk ke AS, perlu meningkatkan nilai tambah buah musiman dengan menambahkan produk olahan seperti buah kering, bubuk buah, dan produk kalengan untuk konsumsi sepanjang tahun; menerapkan teknologi baru untuk membantu memperpanjang masa simpan buah.

Sektor pertanian telah menetapkan target ekspor buah dan sayur senilai 7-7,5 miliar dolar AS pada tahun 2024, dan target ini diharapkan tercapai. Namun, dalam jangka pendek maupun jangka panjang, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan merekomendasikan agar daerah-daerah dengan kelompok ekspor utama buah dan sayur perlu merencanakan dan memelihara area produksi, menerapkan teknologi tinggi di semua tahap, mulai dari penanaman hingga pengolahan awal dan pengolahan, dengan fokus pada keterkaitan dan pengembangan rantai produksi. Karena hanya jika pasokan stabil dan kualitas terjamin, masalah ekspor dan pasar dapat diatasi.

Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan akan bekerja sama dengan pemerintah daerah untuk mengembangkan strategi produksi dan ekspor bagi industri buah dan sayur. Kementerian juga akan berkoordinasi dengan Kementerian Perindustrian dan Perdagangan serta kantor-kantor perdagangan Vietnam di luar negeri untuk secara berkala memperbarui peraturan dan standar baru dari pasar impor.

“Kecerdasan dan kepatuhan yang ketat terhadap peraturan internasional merupakan solusi mendasar bagi semua industri untuk berkembang secara berkelanjutan, termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran. Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan beserta kementerian dan sektor terkait akan memperketat pengelolaan kualitas dan lahan pertanian. Dengan pasokan yang besar dan stabil, masalah kualitas perlu diatasi secara efektif untuk pertumbuhan ekspor buah dan sayur yang lebih tinggi,” tegas Wakil Menteri Phung Duc Tien.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/xuat-khau-rau-qua-nam-2024-se-lap-ky-luc-moi.html