Dottore 24 ore su 24, 7 giorni su 7: Il digiuno e l'assunzione di acqua alcalina possono curare le malattie?

"Ultimamente ho notato una tendenza al digiuno e al consumo quotidiano di acqua alcalina per curare le malattie. Questo metodo è salutare? Inoltre, potreste consigliarmi quale tipo di dieta sia più adatta alla mia salute?" (L. Lam, Ho Chi Minh City).

La dottoressa Truong Le Luy Na, vicedirettrice del dipartimento di nutrizione presso l'Ospedale per le Malattie Tropicali (Ho Chi Minh City), spiega: Attualmente, alcune persone stanno seguendo la tendenza del digiuno intermittente, ovvero mangiare a cicli, ad esempio, mangiando solo durante una finestra di 8 ore e digiunando per le restanti 16 ore della giornata. Alcuni studi dimostrano che, se applicato correttamente e in modo appropriato alle proprie condizioni fisiche, questo metodo può aiutare a controllare il peso, migliorare la glicemia e ridurre il rischio di malattie metaboliche.

Alcune persone seguono la tendenza del digiuno intermittente, che prevede di mangiare a cicli, ad esempio, mangiando solo durante una finestra di 8 ore e digiunando per le restanti 16 ore della giornata.

Illustrazione: AI

Tuttavia, il digiuno completo per periodi prolungati o senza supervisione medica può comportare diverse conseguenze: carenza energetica, ipoglicemia, perdita di massa muscolare e danni agli organi interni. Questa pratica è particolarmente sconsigliata a bambini, anziani, donne in gravidanza e persone in cura per patologie croniche (come diabete o malattie cardiovascolari).

L'acqua alcalina può curare le malattie?

Per quanto riguarda l'acqua alcalina, si tratta di un tipo di acqua con un pH più elevato rispetto alla normale acqua filtrata. Alcune persone credono che l'acqua alcalina aiuti a neutralizzare l'acidità nel corpo e a curare le malattie. Tuttavia, al momento non ci sono sufficienti prove scientifiche a conferma che bere acqua alcalina quotidianamente possa prevenire o curare le malattie.

Il corpo umano possiede un ottimo meccanismo di autoregolazione del pH attraverso i reni e i polmoni, pertanto l'integrazione con acqua alcalina non è necessaria e un uso eccessivo può alterare l'equilibrio acido-base.

Che tipo di dieta fa bene alla salute?

• Mangia una varietà di alimenti: dovresti alternare gruppi alimentari come carboidrati, proteine, grassi sani, verdura e frutta.
• Limitare il consumo di zuccheri, sale e grassi saturi: si riduce il rischio di malattie come le malattie cardiovascolari e il diabete.
• Consuma molta verdura a foglia verde e frutta fresca: forniscono vitamine, minerali e fibre.
• Bevi una quantità sufficiente di acqua ogni giorno: circa 1,5-2 litri di acqua filtrata, non necessariamente alcalina.
• Consuma i pasti agli orari giusti.
• Abbinate tutto questo a una regolare attività fisica quotidiana.

Tendenze come il digiuno o il consumo di acqua alcalina non sono "cure miracolose". Non possono sostituire una dieta sana e uno stile di vita scientificamente corretto. Se desideri migliorare la tua salute, consulta un medico o un nutrizionista per ricevere consigli adatti alle tue esigenze individuali.

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Fonte: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nhin-an-uong-nuoc-kiem-co-chua-duoc-benh-185250401225837951.htm