Quali sono i benefici del consumo di yogurt a colazione?

Tra queste opzioni, lo yogurt è molto apprezzato da numerosi nutrizionisti per la sua combinazione di proteine, probiotici e per la sua capacità di favorire la salute dell'apparato digerente.

Bữa sáng với sữa chua giúp ổn định năng lượng, tươi tắn cả ngày - Ảnh 1. — Lo yogurt è un alimento altamente raccomandato da molti nutrizionisti grazie alla sua combinazione di proteine, probiotici e benefici per la digestione.

Secondo la Harvard TH Chan School of Public Health (parte dell'Università di Harvard, USA), lo yogurt è un alimento ricco di proteine, calcio e soprattutto probiotici, ovvero batteri benefici per il microbiota intestinale. Mantenere un microbiota sano aiuta l'organismo a digerire meglio il cibo e ad assorbire i nutrienti in modo più efficace, creando così le basi per una giornata lavorativa stabile ed energica.

Nel frattempo, molti esperti affermano anche che gli alimenti contenenti probiotici, come lo yogurt, possono contribuire a migliorare la salute intestinale, riducendo i disturbi digestivi e supportando un sistema immunitario più efficiente, secondo la Mayo Clinic (USA).

Oltre alla semplice digestione, la dottoressa Emeran Mayer dell'UCLA (USA) afferma che il microbiota intestinale è strettamente collegato al cervello. Un sistema digerente sano può contribuire a migliorare l'umore, ridurre lo stress e aumentare la concentrazione durante la giornata.

Bữa sáng với sữa chua giúp ổn định năng lượng, tươi tắn cả ngày - Ảnh 2.

Perché mangiare yogurt a colazione aiuta a mantenere il corpo energico e fresco per tutto il giorno?

Stabilizza la digestione e riduce il gonfiore : i probiotici contenuti nello yogurt aiutano a riequilibrare il microbiota intestinale, favorendo una digestione delicata fin dall'inizio della giornata.

Mantenimento di livelli energetici stabili : le proteine contenute nello yogurt contribuiscono a prolungare il senso di sazietà, prevenendo cali di energia o affaticamento tra i pasti.

Favorisce l'umore e la lucidità mentale : l'asse intestino-cervello suggerisce che un sistema digerente sano può avere un impatto positivo sul benessere mentale e sulla concentrazione.

Non serve niente di speciale, una semplice tazza di yogurt al mattino può essere una scelta scientificamente valida per aiutare il tuo corpo a iniziare la giornata con il piede giusto. Lo yogurt non solo fa bene all'intestino, ma contribuisce anche a mantenere livelli di energia stabili, un umore positivo e una sensazione di freschezza che dura tutto il giorno.

Il modo migliore per mangiare lo yogurt al mattino.

Mangiare al momento giusto : secondo Harvard Health Publishing , gli alimenti contenenti probiotici, come lo yogurt, dovrebbero essere consumati a stomaco non troppo vuoto o abbinati a uno spuntino, in modo da favorire la sopravvivenza dei batteri benefici nell'ambiente acido dello stomaco.

Abbinatelo a cibi ricchi di fibre: secondo la Cleveland Clinic (USA), lo yogurt è più efficace se consumato con frutta o cereali integrali, in quanto contribuisce a sostenere il microbiota intestinale e a prolungare il senso di sazietà.

Evitate lo yogurt con un contenuto eccessivo di zuccheri: secondo la Mayo Clinic (USA), gli esperti raccomandano di scegliere yogurt a basso contenuto di zuccheri o senza zuccheri per evitare rapidi picchi di glicemia e prevenire un sovraccarico metabolico mattutino.

Lo yogurt si consuma preferibilmente al mattino, accompagnato da alimenti ricchi di fibre e a basso contenuto di zuccheri; è consigliabile assumerlo a stomaco non troppo vuoto, in quanto favorisce la digestione e aiuta a mantenere stabili i livelli di energia.

Fonte: https://thanhnien.vn/bua-sang-voi-sua-chua-co-the-thu-loi-duoc-gi-185260430021357712.htm