Come preparare l'acqua detox al coriandolo (potenzialmente utile per la disintossicazione)

SKĐS - Il coriandolo non è solo una spezia comune, ma viene anche utilizzato da molte persone per preparare acqua detox in casa. Tuttavia, non tutti sanno come cucinare l'acqua di coriandolo per preservarne le proprietà benefiche e come utilizzarla in modo sicuro per fegato e reni.

1. I benefici del coriandolo nel favorire la disintossicazione dell'organismo.

Favorisce la disintossicazione dai metalli pesanti: il coriandolo contiene composti organici come il linalolo e il borneolo che possono chelare (legarsi e attirare) gli ioni di metalli pesanti (mercurio, piombo, alluminio) dai tessuti corporei ed eliminarli. Questo effetto aiuta le persone esposte ad ambienti inquinati o che consumano alimenti contaminati da metalli pesanti a disintossicarsi.

Supporta la funzionalità epatica: il coriandolo contribuisce ad aumentare la produzione di enzimi disintossicanti del fegato, stimola la produzione di bile, favorisce la digestione dei grassi e l'eliminazione delle tossine liposolubili, e protegge le cellule epatiche dai danni ossidativi.

Effetto diuretico naturale: l'uso del coriandolo aiuta ad aumentare l'escrezione urinaria, favorendo l'eliminazione delle tossine attraverso i reni e riducendo la ritenzione idrica e l'edema lieve.

Proprietà antiossidanti: il coriandolo contiene vitamine C e A, beta-carotene e quercetina, che aiutano a neutralizzare i radicali liberi e a ridurre lo stress ossidativo, causa di invecchiamento e malattie.

Inoltre, l'olio essenziale di coriandolo ha anche l'effetto di inibire i batteri nocivi, ridurre l'infiammazione nel corpo, favorire la digestione stimolando la secrezione di enzimi digestivi, ridurre il gonfiore e l'indigestione e migliorare la motilità intestinale...

Il coriandolo contiene numerosi composti benefici che aiutano l'organismo a disintossicarsi e ad eliminare le tossine.

2. Ricette base per la disintossicazione a base di coriandolo

2.1 Acqua detox al coriandolo (versione più semplice)

Ingredienti: 1 mazzetto di coriandolo fresco (circa 50 g), 1 litro di acqua filtrata.

Istruzioni: Lavare accuratamente il coriandolo, scolarlo, portare l'acqua a ebollizione, aggiungere il coriandolo, spegnere il fuoco, coprire e lasciare in infusione per 10-15 minuti. Filtrare il liquido e berlo durante la giornata.

Istruzioni: Bere caldo o freddo, 2-3 volte al giorno.

2.2 Frullato disintossicante mattutino

Ingredienti: 1 mazzetto di coriandolo, 1 mela/mango/cetriolo, ½ limone (succo), 200 ml di acqua filtrata/acqua di cocco.

Istruzioni: Frullare tutti gli ingredienti e bere a stomaco vuoto al mattino.

2.3 Tè disintossicante base al coriandolo

Ingredienti (per una teiera da circa 1 litro): 1 mazzetto di coriandolo fresco (circa 50-100 g), preferibilmente con le radici perché contengono più nutrienti, 1-1,5 litri di acqua filtrata, facoltativamente aggiungere 1-2 fette di zenzero fresco, ½ limone a fette, un po' di miele puro o zucchero di palma.

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Passaggi da seguire:

• Lavate il coriandolo e mettetelo in una pentola con 1-1,5 litri d'acqua.
• Portare a ebollizione a fuoco medio, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti. Una cottura più lunga estrarrà più nutrienti; se si utilizza lo zenzero, aggiungerlo insieme al coriandolo.
• Spegnete il fuoco e versate il tè in una tazza di vetro o in una caraffa filtrandolo con un colino per eliminare eventuali residui vegetali. Mentre il tè è ancora caldo, potete aggiungere succo di limone e un po' di miele (se lo desiderate) per esaltarne il sapore e potenziarne gli effetti disintossicanti.
• Da bere tiepida oppure, se lasciata raffreddare, conservala in frigorifero e consumala entro la giornata.

2.4 Succo di coriandolo

Ingredienti: 1 mazzetto di coriandolo, 1 cetriolo, 2 coste di sedano, ½ limone (spremuto per ricavarne il succo).

Istruzioni: Spremere gli ingredienti sopra elencati. Questo tipo di succo ha il vantaggio di conservare enzimi e sostanze nutritive.

3. Piano di disintossicazione di 7 giorni

Giorni 1-3: Conoscenza

• Mattina: 1 bicchiere di acqua tiepida con mezzo limone
• Pranzo: Insalata con coriandolo
• Pomeriggio: 1 bicchiere di acqua al coriandolo
• Sera: Consumare un pasto leggero, evitando cibi grassi.

4-7 luglio: Intensificazione

• Mattina: Frullato al coriandolo
• Metà mattina: acqua detox al coriandolo e zenzero
• Pranzo: Consuma un pasto normale, con l'aggiunta di coriandolo.
• Pomeriggio: tè al coriandolo
• Sera: Zuppa al coriandolo

Inoltre, il coriandolo può essere utilizzato nei pasti quotidiani aggiungendolo a insalate, zuppe, stufati o mescolandolo a salse e intingoli.

L'acqua di coriandolo non dovrebbe essere usata in modo eccessivo a scopo disintossicante.

4. Note sull'uso del coriandolo per la disintossicazione

Controindicazioni:

• Donne in gravidanza e in allattamento.
• Persone con una storia di allergie al coriandolo.
• La persona sta assumendo farmaci anticoagulanti.
• Persone con pressione bassa.

Note generali:

• Non abusare del prodotto: utilizzare solo una o due volte a settimana e fare una pausa di almeno un mese tra un ciclo di disintossicazione e l'altro.
• Dosaggio appropriato: non più di 50-100 g al giorno.
• Scegliete fonti sicure di verdure: date la priorità alle verdure biologiche e lavatele accuratamente sotto l'acqua corrente.
• Bevi abbastanza acqua: 2-3 litri d'acqua al giorno durante la disintossicazione.
• Monitora le reazioni del tuo corpo: interrompi immediatamente l'uso se avverti qualsiasi segno di allergia o malessere.

Fonte: https://suckhoedoisong.vn/cach-nau-nuoc-rau-mui-detox-giai-doc-co-the-169251215122826122.htm