Sulle sponde del fiume, le banane sostituiscono il mais e il riso nei terreni alluvionali.

LAO CAI: Le piantagioni di banane sui terreni alluvionali lungo i fiumi stanno gradualmente diventando la principale fonte di sostentamento, garantendo alla popolazione redditi elevati e stabili.

Essendomi innamorato del terreno in riva al fiume e dei giardini incolti

In una giornata di inizio inverno abbiamo visitato il villaggio di Vinh Lam, nella comune di Lam Giang, provincia di Lao Cai . Lungo le pianure alluvionali che costeggiano il Fiume Rosso, l'infinita distesa verde delle piantagioni di banane sta gradualmente sostituendo le aree precedentemente improduttive coltivate a mais, riso e orti misti.

Le piantagioni reali di banane hanno sostituito i campi di mais e riso, meno produttivi, garantendo un reddito dignitoso alla popolazione. Foto: Thanh Tien.

Il signor Nguyen Van Loi, una delle famiglie pioniere del programma di ristrutturazione delle colture, ci ha accompagnato in una visita guidata del suo rigoglioso giardino, senza riuscire a nascondere la sua gioia alla vista dei grappoli di banane carichi di frutti, in attesa di essere raccolti.

La famiglia del signor Loi possiede attualmente più di 5 sao (circa 0,5 ettari) di frutteti misti. In precedenza, quest'area era utilizzata principalmente per la coltivazione di cannella o altre colture, ma la redditività economica era bassa e la cura laboriosa. Riconoscendo che il fertile terreno alluvionale lungo il Fiume Rosso era adatto agli alberi da frutto, il signor Loi ha deciso di passare alla coltivazione della varietà di banana "reale".

"Questa varietà di banana è molto facile da coltivare; una volta che mette radici, cresce rigogliosa. Abbiamo piantine da molto tempo, quindi possiamo semplicemente propagarle gradualmente. Ho intenzione di espandermi in tutta la pianura alluvionale per specializzarmi nella coltivazione di questa pianta", ha dichiarato il signor Loi.

Secondo l'esperienza del signor Loi, coltivare banane è molto più facile che coltivare mais o altre colture. La densità di impianto media è di circa 50-60 piante per sao (circa 1000 metri quadrati). Il segreto per ottenere grandi grappoli di bellissime banane sta nella potatura e nella concimazione. Per concentrare i nutrienti sul grappolo, è consigliabile mantenere solo 3 piante per ogni cespuglio.

La famiglia del signor Loi ha convertito più di 5 acri di terreno adibito a orto misto in piantagioni di banane. Foto: Thanh Tien.

Per proteggere la frutta, gli abitanti del luogo avvolgono con cura ogni casco di banane in sacchetti di plastica. Questo metodo aiuta a prevenire che il gelo scurisca la buccia, favorisce una crescita più rapida e un aspetto migliore, e inoltre impedisce a parassiti come i perforatori del fusto e i moscerini della frutta di danneggiare i frutti.

Maggiore efficienza economica rispetto al mais e al riso.

Il passaggio dalla coltivazione del mais a quella delle banane ha portato gioia anche alla famiglia del signor Vu Van Hung, residente nel villaggio di Vinh Lam. Con una superficie di oltre 6 sao (circa 6.000 metri quadrati), il signor Hung coltivava in precedenza mais due volte l'anno. Tuttavia, il mais veniva utilizzato principalmente per nutrire polli e anatre e non forniva un reddito diretto significativo. Da quando è passato alla coltivazione commerciale di banane tre anni fa, il reddito della sua famiglia è aumentato di due o tre volte.

Hung ha affermato con entusiasmo: "Coltivare banane è molto più semplice; non richiede il duro lavoro di aratura e lavorazione del terreno come la coltivazione del mais. Questo terreno alluvionale è molto adatto; le piante crescono in modo naturale e non hanno quasi bisogno di fertilizzanti per prosperare."

Gli abitanti del luogo avvolgono i caschi di banane in sacchetti di plastica per proteggerli da parassiti e malattie. Foto: Thanh Tien.

In termini di efficienza economica, un casco di banane reali può essere venduto fino a 140.000 VND (circa 20.000 VND a casco) quando i prezzi sono alti. Anche fuori stagione, il prezzo oscilla tra i 10.000 e i 12.000 VND a casco. Grazie al breve ciclo di raccolta (dalla fioritura alla raccolta in estate solo circa 40 giorni), i banani garantiscono un reddito durante tutto l'anno.

Con 50-60 piante per sao (360 m²), ogni banano produce circa 3 caschi all'anno. Dopo aver dedotto le spese, ogni sao di banane genera profitti molte volte superiori a quelli della coltivazione di riso o mais.

Oltre alla raccolta dei frutti, anche il tronco e le foglie del banano, una volta abbattuti, vengono pienamente utilizzati. I tronchi vengono impiegati come foraggio per il bestiame e il pollame, contribuendo a ridurre i costi di allevamento; le foglie e i tronchi in decomposizione lasciati nel giardino diventano un'ottima fonte di fertilizzante organico, trattenendo l'umidità e migliorando il terreno, creando così un processo produttivo a ciclo chiuso, sicuro e sostenibile.

Ogni appezzamento di terreno coltivato a banane reali può produrre circa 20 milioni di VND all'anno. Foto: Thanh Tien.

Orientamento allo sviluppo sostenibile, valorizzazione delle risorse.

Secondo il signor Nguyen Van Duc, capo del villaggio di Vinh Lam, la coltivazione delle banane si sta diffondendo in tutto il villaggio. Attualmente, ci sono più di 10 famiglie che coltivano banane su larga scala, ognuna con oltre un acro di terreno, mentre molte altre coltivano su scala minore, utilizzando i loro orti inutilizzati.

"Le persone stanno convertendo attivamente aree di stagni, giardini e campi di mais a bassa resa, persino risaie a bassa produttività lungo corsi d'acqua e torrenti, alla coltivazione di banane. Con gli attuali prezzi di mercato, i banani offrono rendimenti economici significativamente migliori rispetto al riso, richiedendo al contempo molte meno cure", ha affermato il signor Duc.

Questo cambiamento positivo ha contribuito in modo significativo agli sforzi locali per la riduzione della povertà. Il villaggio di Vinh Lam conta attualmente 154 famiglie. Grazie allo sviluppo economico, il tasso di povertà è diminuito drasticamente, con solo 2 famiglie povere e 2 famiglie a rischio povertà. Il reddito medio pro capite nel villaggio è di circa 55 milioni di VND/persona/anno. La coraggiosa decisione degli abitanti di diversificare le loro colture ha creato una fonte di reddito stabile, portando a un continuo miglioramento delle loro condizioni di vita materiali e spirituali.

Il comune di Lam Giang sta guidando le famiglie a cooperare nella produzione per sviluppare in modo sostenibile la coltivazione della varietà di banane "reali". Foto: Thanh Tien.

Il mercato delle banane reali di Lam Giang è attualmente piuttosto favorevole. I commercianti spesso si recano direttamente nei frutteti per acquistare le banane, oppure gli abitanti del luogo le trasportano personalmente ai punti di raccolta. Le banane di Lam Giang sono apprezzate per il loro aspetto attraente, la loro intensa dolcezza, l'aroma caratteristico e soprattutto per le pratiche agricole "pulite" che prevedono un uso minimo di pesticidi.

Attualmente, il comune di Lam Giang conta circa 18-20 ettari di piantagioni di banane, concentrate nei villaggi di Phu Lam, Vinh Lam, Nghia Giang e Nghia Dung. Tuttavia, la produzione rimane frammentata e non è stata ancora istituita alcuna cooperativa o associazione per garantire una distribuzione stabile del prodotto.

Il signor Khong Van Hau, vicepresidente del Comitato popolare del comune di Lam Giang, ha dichiarato: "Le piantagioni di banane garantiscono un reddito discreto, ma i rischi derivanti da calamità naturali sono molto elevati, soprattutto nelle zone pianeggianti lungo il fiume. Il tifone n. 3 del 2024 ha causato l'allagamento e la completa distruzione di numerose piantagioni di banane. Pertanto, l'orientamento del comune non è quello di espandere indiscriminatamente l'area di coltivazione nelle zone a rischio alluvione, ma di pianificare in posizioni più elevate e sicure."

Per uno sviluppo sostenibile, il comune di Lam Giang sta definendo delle linee guida specifiche. Oltre a incoraggiare la popolazione a passare a colture più adatte, il comune si concentra sul collegamento con gli impianti di trasformazione per risolvere il problema della produzione stabile, evitando che i raccolti eccezionali portino a cali di prezzo e, allo stesso tempo, aumentando il valore dei prodotti.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuoi-ngu-the-chan-ngo-lua-tren-dat-bai-ven-song-d788906.html