Dovremmo mangiare riso due volte al giorno?

I benefici per la salute del riso bianco

Secondo il dottor Nguyen Trong Hung, dell'Istituto Nazionale di Nutrizione, i carboidrati (riso) sono essenziali nei pasti perché il sistema nervoso centrale umano necessita dell'utilizzo di glucosidi per mantenere le sue funzioni.

Oltre a fornire nutrienti al corpo e al cervello, il riso aiuta anche a controllare la pressione sanguigna. Pertanto, si consiglia ai pazienti con pressione alta di non saltare i pasti.

Il riso è inoltre ricco di vitamina D, niacina, calcio, fibre, riboflavina, ferro e tiamina. Tutti questi nutrienti essenziali rafforzano il sistema immunitario e contribuiscono all'equilibrio delle funzioni corporee generali.

Il riso bianco è un alimento indispensabile nella cucina vietnamita.

Il riso è inoltre ricco di vitamina D, niacina, calcio, fibre, riboflavina, ferro e tiamina. Tutti questi nutrienti essenziali rafforzano il sistema immunitario e contribuiscono all'equilibrio delle funzioni corporee generali.

Il dottor Nguyen Trong Hung ha sottolineato il ruolo cruciale del riso nella dieta. Un pasto sano deve fornire almeno 50 grammi di carboidrati per nutrire il corpo.

Dovremmo mangiare riso a entrambi i pasti ogni giorno?

Secondo VietNamNet, la dottoressa Manjari Chandra, consulente nutrizionale presso il Max Gurugram Hospital in India, ha affermato: "Molti paesi considerano il riso un alimento base perché contiene carboidrati che forniscono energia all'organismo. La maggior parte delle persone può consumare riso più di una volta al giorno, purché in quantità moderate. Tuttavia, è importante considerare anche il tipo di riso, la quantità e l'equilibrio nutrizionale del pasto."

Il dottor Shibal Bhartiya (Marengo Asia Gurugram Hospital, India) consiglia alle persone con diabete di mangiare riso, ma prestando attenzione alla quantità e agli alimenti con cui lo si accompagna. Se la dieta include abbondanti verdure, proteine ​​magre e grassi sani, mangiare riso due volte al giorno è appropriato.

Inoltre, il riso integrale o altri cereali integrali hanno un indice glicemico inferiore rispetto al riso bianco.

Le informazioni di cui sopra rispondono alla domanda "Devo mangiare riso a entrambi i pasti ogni giorno?". Speriamo che queste informazioni ti siano utili.

Ha An

Fonte: https://vtcnews.vn/co-nen-an-com-2-bua-moi-ngay-ar904615.html