Mantenere il codice dell'area di coltivazione contribuisce a stabilizzare il mercato delle esportazioni.

Il codice di identificazione dell'area di coltivazione non è solo una procedura tecnica, ma un "passaporto verde" che aiuta i prodotti agricoli di Lam Dong ad entrare nel mercato globale. Con l'inasprimento degli standard da parte dei paesi importatori, il mantenimento del codice di identificazione dell'area di coltivazione diventa un indicatore di credibilità per il settore e una chiave per l'integrazione sostenibile dei prodotti agricoli di montagna.

Durian, frutto del drago, caffè… questi prodotti che costituiscono il marchio Lam Dong possono prosperare solo se ogni regione di coltivazione viene gestita in modo rigoroso e trasparente.

Un attento monitoraggio è essenziale per preservare la reputazione dei prodotti esportati.

Secondo il Dipartimento provinciale per la produzione agricola e la protezione delle piante di Lam Dong, la provincia conta attualmente quasi 1.000 codici di area di coltivazione orientata all'esportazione, che coprono 39.363 ettari, e 338 codici di impianti di confezionamento autorizzati. Tra questi, il durian e il frutto del drago sono i due prodotti principali, che rappresentano la quota maggiore della filiera di esportazione, con 587 codici di area di coltivazione del frutto del drago che coprono 26.000 ettari e 337 codici di area di coltivazione del durian che coprono oltre 13.100 ettari.

I mercati di esportazione agricola di Lam Dong includono Cina, Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti, Svizzera, Giappone e Corea del Sud, mercati noti per i loro rigorosi standard di sicurezza e tracciabilità. Per mantenere questo "passaporto verde", ogni regione di coltivazione deve essere gestita in modo rigoroso, dal processo produttivo e dall'utilizzo di input agricoli fino al confezionamento.

Nel corso dell'ultimo anno, il Dipartimento per la Produzione Vegetale e la Protezione delle Piante ha monitorato oltre 300 aree di coltivazione e impianti di confezionamento chiave. Le ispezioni hanno rivelato la presenza di diversi campioni di durian contaminati da metalli pesanti, alcuni dei quali con concentrazioni superiori ai limiti consentiti. L'agenzia specializzata ha emesso avvisi, richiesto interventi correttivi e raccomandato agli agricoltori di evitare assolutamente l'uso di fertilizzanti e pesticidi contenenti cadmio e piombo. Il signor Ha Ngoc Chien, responsabile del Dipartimento per la Produzione Vegetale e la Protezione delle Piante della provincia di Lam Dong, ha dichiarato che anche un solo campione con un valore superiore al limite consentito potrebbe comportare il rifiuto dell'intera spedizione per l'importazione. Il mantenimento del codice di appartenenza dell'area di coltivazione è fondamentale per preservare il prestigio nazionale, non solo a livello locale ma anche per l'intero settore.

Sensibilizzare i produttori

La Nghiep Xuan Import-Export Trading Company Limited, con sede nel distretto di Dong Gia Nghia, ha ottenuto un codice per un impianto di confezionamento e dispone di un'area di oltre 100 ettari destinata alla materia prima, con 6 codici di zona di coltivazione del durian. L'azienda sta completando la domanda per richiedere ulteriori codici di zona di coltivazione nella zona, al fine di espandere la produzione e soddisfare la domanda di esportazione. Il signor Bui Phu Ton, direttore della Nghiep Xuan Company, ha affermato che istituire zone di coltivazione non è difficile; il problema è che le normative devono essere applicate volontariamente e seriamente. In questo modo, si eviteranno casi di prodotti agricoli respinti a causa di ostacoli tecnici. Inoltre, le imprese e gli agricoltori potranno negoziare e offrire prezzi più competitivi per l'esportazione.

Per far fronte alla crescente domanda, dall'inizio dell'anno il Dipartimento per la Produzione Vegetale e la Protezione delle Piante ha organizzato numerosi seminari sulla gestione della qualità del durian, fornendo indicazioni ad aziende e agricoltori sulla tracciabilità elettronica e sul controllo dei residui di pesticidi. La provincia sta inoltre sviluppando un sistema digitale per la gestione delle aree di coltivazione e degli impianti di confezionamento, che consentirà agli enti di gestione, alle cooperative e alle imprese di monitorare, aggiornare e segnalare i rischi in tempo reale.

Contemporaneamente, la provincia di Lam Dong, in coordinamento con il Dipartimento per la Protezione delle Piante e le imprese, sta standardizzando le procedure di campionamento e valutazione del rischio secondo gli standard GAP e HACCP, con l'obiettivo di armonizzare i dati dei codici regionali a livello nazionale. Una volta completato il processo, ogni codice regionale non solo sarà "valido", ma disporrà anche di una "trasparenza", fattore chiave per l'espansione del mercato dei prodotti agricoli vietnamiti. In futuro, la sede provinciale rafforzerà la supervisione, la formazione e il supporto alle imprese e alle cooperative nella gestione dei codici regionali, replicando al contempo modelli di produzione sostenibile e di collegamento con le esportazioni.

Nel contesto dell'inasprimento delle normative EUDR in Europa, che richiedono la tracciabilità lungo l'intera catena di approvvigionamento, il mantenimento del codice area corretto rappresenta un forte impegno verso una produzione pulita, la prevenzione della deforestazione e il rispetto degli standard ecologici globali.

Fonte: https://baolamdong.vn/giu-ma-vung-trong-de-on-dinh-thi-truong-xuat-khau-397441.html