Nel contesto di un mercato sempre più esigente in termini di qualità, sicurezza alimentare e sviluppo sostenibile, l'espansione della superficie coltivata a tè biologico è identificata come una direzione strategica per l'industria del tè a Lao Cai .
Ad oggi, la superficie totale coltivata a tè biologico nella provincia ha raggiunto oltre 2.341 ettari, di cui più di 1.141 ettari di tè biologico nel comune di Ban Lien e 1.200 ettari di antiche piante di tè conformi agli standard biologici, concentrate nei comuni di Phinh Ho, Son Luong e Van Chan. I prodotti a base di tè della provincia sono diversificati per tipologia (tè nero, tè verde, tè oolong, tè bianco, tè rosso, ecc.), soddisfacendo i gusti dei consumatori, e la qualità e il valore dei prodotti a base di tè sono stati migliorati.

Gli esperti di divulgazione agricola forniscono consulenza agli agricoltori su come prendersi cura delle coltivazioni di tè biologico e su come controllarne parassiti e malattie. Foto: Luu Hoa.
Attualmente, i prodotti a base di tè Lao Cai non solo riforniscono il mercato interno, ma vengono anche esportati in molti mercati esigenti come il Medio Oriente, l'Europa, gli Stati Uniti, il Canada, Taiwan e la Cina.
Negli ultimi anni, il tè Lao Cai ha consolidato sempre più la sua qualità e il suo marchio. Molte famiglie di coltivatori hanno investito con coraggio nella produzione biologica, passando a quest'ultima. Questa scelta è considerata una direzione di sviluppo sostenibile per la coltivazione del tè, contribuendo così a tutelare la salute dei coltivatori e dei consumatori, aumentando al contempo il reddito e promuovendo uno sviluppo agricolo sostenibile.
Per il periodo 2026-2030, la provincia di Lao Cai mira a mantenere una superficie stabile di coltivazione del tè di 15.800 ettari, applicando procedure tecniche di progettazione, impianto, cura e certificazione VietGAP e del tè biologico. Verranno implementati miglioramenti e tecniche di coltivazione intensiva per aumentare la produttività a 10-15 tonnellate/ettaro/anno, incrementando la percentuale di tè verde di alta qualità lavorato dal 15% al 30-40%. La provincia ridurrà gradualmente la quota di esportazioni verso mercati meno esigenti (paesi del Medio Oriente e Pakistan), aumentando le esportazioni verso i paesi dell'UE, l'Europa orientale e Taiwan al 20-30% della produzione, mentre il consumo interno raggiungerà il 30% della produzione.
Inoltre, è necessario ampliare l'area e migliorare la qualità del tè antico e di montagna prodotto in modo biologico e sostenibile, coniugando la conservazione delle varietà autoctone di tè con l'applicazione della scienza e della tecnologia nella lavorazione e nella creazione di marchi per i prodotti di tè antico Shan Tuyet provenienti da Suoi Giang, Bac Ha e Muong Khuong.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/lao-cai-co-hon-2340-ha-che-huu-co-d794656.html







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