Cosa dovrebbero mangiare le donne in gravidanza per favorire un sano sviluppo cardiaco del feto?

Il cuore è uno dei primi organi a formarsi nel feto e continua a svilupparsi per tutta la durata della gravidanza. Secondo la dottoressa Ami Shah, ostetrica e ginecologa presso la Swar Maternity Home (India), oltre ai fattori genetici, anche l'alimentazione della madre influisce direttamente sullo sviluppo cardiaco fetale, poiché ciò che la madre mangia ogni giorno è la fonte dei nutrienti che contribuiscono a un sano sviluppo di questo organo.

Carne, pesce e uova sono ottime fonti di proteine per le donne in gravidanza. Foto: Freepik .

Proteina

Le proteine sono da tempo considerate un nutriente di primaria importanza durante la gravidanza. In questo periodo, le proteine sono coinvolte nella formazione delle cellule muscolari cardiache e del tessuto cardiaco, e supportano lo sviluppo del sistema nervoso.

Le donne in gravidanza hanno in genere un fabbisogno proteico superiore alla norma per sostenere la crescita continua del feto. Una carenza proteica prolungata può causare un ritardo nello sviluppo fetale o compromettere la formazione degli organi. Fonti proteiche salutari includono carni magre, pesce, uova, latticini, legumi e frutta secca.

Acido folico

L'acido folico (folato) è uno dei nutrienti più discussi durante la gravidanza perché è direttamente correlato alla formazione del tubo neurale e allo sviluppo del cuore fetale nelle prime fasi.

Il cuore del feto inizia a formarsi poche settimane dopo il concepimento, quindi una carenza di folati nelle prime fasi della gravidanza può aumentare il rischio di malformazioni congenite, comprese quelle cardiache.

Questo è anche il motivo per cui alle donne si consiglia di assumere integratori di acido folico già prima della gravidanza o durante i primi tre mesi di gestazione. L'acido folico è presente in abbondanza nelle verdure a foglia verde scuro, nei legumi, negli agrumi e nei cereali integrali.

Ferro

Il ferro non solo aiuta a prevenire l'anemia, ma svolge anche un ruolo cruciale nello sviluppo cardiovascolare del feto. Durante la gravidanza, la quantità di sangue nel corpo della madre aumenta significativamente per nutrire il bambino, causando un corrispondente aumento del fabbisogno di ferro. Questo minerale contribuisce alla produzione di emoglobina, il componente che trasporta l'ossigeno nel sangue alla placenta e al feto.

In caso di carenza di ferro, il feto potrebbe non ricevere la quantità di ossigeno necessaria allo sviluppo del cuore e degli altri organi. Una carenza prolungata di ferro nelle donne in gravidanza aumenta inoltre il rischio di parto prematuro o di basso peso alla nascita.

Omega-3

Gli omega-3, in particolare il DHA, sono considerati nutrienti essenziali sia per il cervello che per il sistema cardiovascolare del feto. Questi acidi grassi partecipano alla formazione delle membrane cellulari e supportano il funzionamento del sistema cardiovascolare fin da quando il feto si trova nell'utero.

Alcuni studi suggeriscono che un adeguato apporto di omega-3 durante la gravidanza possa favorire un sano sviluppo cardiaco fetale e ridurre il rischio di problemi cardiovascolari in età adulta. Le fonti naturali di omega-3 si trovano comunemente nei pesci grassi come salmone, sardine e sgombro, nonché nella frutta secca e negli oli vegetali.

Magnesio

Il magnesio è un minerale essenziale anche durante la gravidanza, ma spesso viene trascurato. Contribuisce a mantenere stabile la pressione sanguigna, supporta la contrazione muscolare e regola la frequenza cardiaca. Per il feto, il magnesio è coinvolto nello sviluppo dei tessuti, del sistema cardiovascolare e in molte importanti reazioni metaboliche dell'organismo.

Alcuni studi suggeriscono inoltre che la carenza di magnesio potrebbe essere collegata a un aumento del rischio di ipertensione gestazionale o crampi nelle donne in gravidanza. Il magnesio è abbondante nei cereali integrali, nelle banane, negli avocado, nelle verdure a foglia verde scuro e nella frutta secca.

Fonte: https://znews.vn/me-bau-nen-an-gi-de-ho-tro-tim-thai-phat-trien-khoe-manh-post1653245.html