Ricerca: semplici abitudini alimentari sono la nemesi del cancro ai polmoni.

Il tumore al polmone viene spesso diagnosticato in fase avanzata a causa della scarsità di sintomi iniziali, della rapida progressione e della facilità di metastatizzazione, il che rende difficili il trattamento e la prognosi.

La buona notizia è che, in un nuovo studio pubblicato di recente sull'American Journal of Clinical Nutrition, gli scienziati hanno scoperto una dieta in grado di ridurre i tassi di mortalità e il rischio di cancro ai polmoni.

Ricerca: Le semplici abitudini alimentari sono la nemesi del cancro ai polmoni - Immagine 1.

Il cancro ai polmoni viene spesso diagnosticato in fase avanzata perché inizialmente presenta pochi sintomi, progredisce rapidamente e metastatizza facilmente.

Illustrazione: AI

Diete emergenti

La Dieta per la Salute Planetaria (PHD), sviluppata nel 2019, si propone di promuovere sia la salute umana che la sostenibilità ambientale.

Questa dieta è prevalentemente a base vegetale, con particolare attenzione a frutta, verdura, noci, legumi, cereali integrali e oli vegetali. Prevede un consumo molto limitato di proteine animali, come pesce, pollame e latticini. Limita o evita zuccheri aggiunti, cereali raffinati e carni lavorate.

Per comprendere in che modo la dieta PHD influisce sui tassi di mortalità, cancro e malattie cardiache, i ricercatori austriaci e svizzeri hanno analizzato i dati di oltre 500.000 partecipanti di età compresa tra 40 e 69 anni. I dati sono stati raccolti dalla UK Biobank tra il 2006 e il 2010. Le valutazioni sono state ripetute a intervalli di pochi anni e hanno raccolto dati su stile di vita, stato di salute e alimentazione.

L'aderenza alla dieta PHD viene valutata in base all'inclusione dei 14 principali alimenti previsti dalla dieta. Per ogni alimento o gruppo di alimenti consumato, ai partecipanti viene assegnato 1 punto, fino a un massimo di 14 punti.

Ricerca: Le semplici abitudini alimentari sono la nemesi del cancro ai polmoni - Immagine 2.

La dieta PHD è principalmente a base vegetale, con particolare attenzione a frutta, verdura, noci e legumi.

Foto: AI

I risultati hanno mostrato che per ogni aumento di 1 punto, il tasso di mortalità per tutte le cause diminuiva del 3%.

In particolare, secondo il sito web di salute Eating Well, per ogni aumento di 1 punto, il rischio di cancro ai polmoni diminuisce fino al 9%.

Inoltre, uno studio condotto dalla Harvard Chan School of Medicine (USA), che ha coinvolto 200.000 partecipanti e li ha seguiti per 34 anni, ha rilevato che la stretta aderenza alla dieta PHD riduce il rischio delle principali cause di morte prematura, tra cui cancro, malattie cardiache e malattie polmonari.

Secondo Eating Well, un recente studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition ha dimostrato che le persone che hanno seguito rigorosamente la dieta PHD hanno ridotto il rischio di morte prematura fino al 30% .

Fonte: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-cach-an-don-gian-la-khac-tinh-cua-ung-thu-phoi-185250729192807361.htm