Il "Festival Internazionale del Cibo e della Musica" di Quang Binh è un evento vivace.

Sôi động — Apertura del Festival Internazionale di Cibo e Musica

La sera del 10 luglio, il Dipartimento del Turismo della provincia di Quang Binh, in collaborazione con Regal Group JSC e l'Associazione vietnamita per la cultura culinaria , ha organizzato la cerimonia di apertura del Festival internazionale di cibo e musica.

Il festival internazionale di cibo e musica fa parte del Legend Summer Festival, uno degli eventi della Settimana del Turismo di Quang Binh 2024, che si svolge nell'area urbana di Bao Ninh 1, nella città di Dong Hoi.

Il festival si svolge dal 10 al 14 luglio e comprende circa 90 stand, di cui 50 dedicati al cibo, provenienti sia dalla provincia che da fuori, con la partecipazione e le esibizioni di famosi chef provenienti da tutto il paese.

Inoltre, sono presenti 40 stand OCOP (Un Comune, Un Prodotto) e stand per la promozione turistica, disposti in spazi principali quali: area ristorazione e promozione commerciale, promozione turistica; spettacoli comunitari e giochi folcloristici; laboratori di famosi artigiani delle regioni del Nord, del Centro e del Sud, che offrono al pubblico ricche esperienze culinarie.

Alla cerimonia di apertura, numerosi stand gastronomici erano allestiti con grande cura. Oltre ai piatti tipici di Quang Binh, il festival ha offerto anche stand provenienti da province e città di tutto il paese, mettendo in mostra i sapori unici di diverse regioni. Chef di talento hanno dato prova delle loro abilità culinarie, creando piatti invitanti e appetitosi per i commensali.

Oltre al cibo, la musica è un elemento imprescindibile del festival. Il palco principale, allestito in modo grandioso, ospita le esibizioni di famosi artisti vietnamiti e stranieri. Il programma, variegato e ricco di generi musicali, spazia dal pop al rock, dal jazz alla musica tradizionale, regalando al pubblico momenti emozionanti e coinvolgenti.

In particolare, la sera del 12 luglio si terrà un concerto di musica elettronica e uno spettacolo pirotecnico a bassa quota, un evento che si prevede attirerà circa 10.000-20.000 ospiti.

Il Festival Internazionale di Cibo e Musica si propone di onorare, preservare e promuovere i valori culturali culinari di Quang Binh in particolare e delle cucine regionali in generale, sia tra la popolazione locale che tra i turisti. Ci si aspetta che il festival offra esperienze uniche, coinvolgenti e memorabili ai turisti che visitano Quang Binh.

La signora Le Thi Ngoc Ha, vicedirettrice del Dipartimento del Turismo di Quang Binh, ha dichiarato che, al fine di diversificare l'offerta turistica e creare esperienze più coinvolgenti per i turisti a Quang Binh, dal 6 al 13 luglio il Dipartimento ha coordinato con diverse unità l'organizzazione di una serie di eventi per la Settimana del Turismo 2024, ricchi di attività interessanti e attraenti. Tra questi, il Festival Internazionale del Cibo e della Musica è uno degli eventi clou del Festival Estivo (Festival Estivo Leggendario), con l'obiettivo di onorare, preservare e promuovere i valori culturali culinari di Quang Binh e di altre regioni.