La città di Moc Chau è leader nella produzione di prodotti OCOP.

Sfruttando il potenziale e le favorevoli condizioni climatiche e del suolo, le imprese, le cooperative e gli agricoltori della città di Moc Chau stanno investendo in tecnologia per produrre prodotti agricoli sicuri e di alta qualità; sviluppando gradualmente prodotti OCOP e aumentando il valore dei prodotti agricoli locali.

Báo Sơn La•05/02/2025

La cooperativa agricola Quyet Thanh, con sede nella città di Moc Chau, ha presentato i prodotti OCOP alla Fiera dei prodotti agricoli sicuri e del commercio di Moc Chau.

La Cooperativa Agricola Quyet Thanh, leader nella coltivazione e trasformazione della frutta per valorizzare i prodotti agricoli, possiede oltre 30 ettari di frutteti che producono secondo gli standard VietGAP. Per migliorare la qualità del prodotto, ridurre i costi di trasporto e limitare la dipendenza dalle stagioni, la cooperativa ha investito in un moderno sistema di trasformazione, dotato di 6 linee di lavorazione ed essiccazione per diverse varietà di frutta, con una capacità di 1,2 tonnellate di frutta fresca al giorno. La cooperativa vende annualmente oltre 300 tonnellate di frutta di vario tipo, generando un fatturato totale superiore a 4 miliardi di VND.

La signora Luong Thi Thanh, vicedirettrice della cooperativa agricola Quyet Thanh, ha dichiarato: "Attualmente, la cooperativa offre 6 prodotti OCOP, di cui 4 a 4 stelle (prugne secche, banane secche, cachi secchi, mango secchi) e 2 a 3 stelle (papaya secca, concentrato di succo di frutto della passione), il che contribuisce a dare sicurezza ai soci della cooperativa e agli agricoltori nel loro impegno verso le colture locali specializzate."

La cooperativa orticola Tu Nhien Safe, nella città di Moc Chau, coltiva pomodori in serra.

Visitando la Cooperativa di Ortaggi Sicuri Tu Nhien nel quartiere di Dong Sang, siamo rimasti colpiti dagli orti ben organizzati e rigogliosi. Attualmente, la cooperativa conta 38 soci che coltivano oltre 20 ettari di diverse varietà di ortaggi biologici: pomodori, cavoli, cetrioli, zucchine, ecc., conformi agli standard di sicurezza alimentare certificati VietGAP. La signora Nguyen Thi Luyen, direttrice della Cooperativa di Ortaggi Sicuri Tu Nhien, ha affermato: "La cooperativa si concentra costantemente sul miglioramento della qualità dei prodotti agricoli e sulla creazione di marchi di qualità. Attualmente, i pomodori e le patate biologici della cooperativa sono riconosciuti come prodotti OCOP a 4 stelle. Gli ortaggi e i tuberi biologici sono apprezzati da molti clienti. Ogni anno, la cooperativa vende quasi 1.000 tonnellate di ortaggi di vario tipo ai principali supermercati di Hanoi e di numerose province e città in tutto il paese."

Per valorizzare i prodotti tipici locali attraverso il programma OCOP, la città di Moc Chau incarica gli enti competenti di organizzare regolarmente corsi di formazione sulla conoscenza e l'applicazione delle tecniche di agricoltura biologica; di condurre sopralluoghi sui processi produttivi; e di sostenere prodotti e idee con il potenziale per lo sviluppo di prodotti OCOP. Allo stesso tempo, organizza programmi di promozione commerciale per pubblicizzare e far conoscere i prodotti agricoli tipici locali.

Lavorazione della frutta secca presso la cooperativa agricola Quyet Thanh, nella città di Moc Chau.

Il signor Tran Xuan Thanh, responsabile del Dipartimento per l'Agricoltura e lo Sviluppo Rurale della città di Moc Chau, ha dichiarato: "Partecipando al programma OCOP, agricoltori, cooperative e imprese ricevono supporto nel trasferimento di conoscenze scientifiche e tecnologiche, nonché nella creazione di modelli agricoli ad alta tecnologia, che comprendono la pre-lavorazione, la trasformazione e la gestione della qualità secondo standard avanzati. Ad oggi, grazie all'impegno di imprese, cooperative e cittadini, la città di Moc Chau vanta 32 prodotti conformi agli standard OCOP, di cui 18 con 4 stelle e 14 con 3 stelle, posizionandosi al primo posto nella provincia per numero di prodotti certificati OCOP."

È evidente che i benefici derivanti dallo sviluppo dei prodotti OCOP hanno accresciuto il valore dei prodotti agricoli e promosso uno sviluppo efficiente e sostenibile dell'economia agricola e rurale. Dopo il riconoscimento, i prodotti OCOP hanno aumentato il valore per le imprese, migliorato la competitività dei prodotti agricoli di Moc Chau sul mercato e stimolato lo sviluppo socio-economico della località.