Il clima determina il raccolto di cipolle.

A causa delle piogge intense e prolungate, gli agricoltori dei comuni e dei quartieri della città di Hai Phong dovranno attendere fino alla seconda metà di ottobre 2025 per piantare le cipolle invernali. Nonostante le piante germoglino rapidamente e crescano bene, il tasso di mortalità delle piante o di disseccamento degli steli rimane elevato e in molti campi le piante di cipolla sono cadute sui solchi.

Una volta adottate buone tecniche agricole, la salute delle piante di cipolla, l'area da destinare ai nuovi impianti, ecc., dipendono principalmente dalle condizioni meteorologiche.

Grazie alle condizioni meteorologiche favorevoli, il raccolto di cipolle invernali ad Hai Phong sta prosperando. Foto: Tung Dinh.

Grazie alle condizioni meteorologiche favorevoli, il raccolto di cipolle invernali ad Hai Phong sta prosperando. Foto: Tung Dinh.

Negli ultimi anni, la stagione di semina delle cipolle invernali è stata in genere dal 23 settembre al 20 ottobre (a seconda della regione). Le cipolle fanno parte di un sistema di rotazione colturale triennale, che garantisce un reddito elevato (riso di fine primavera - riso di inizio estate - cipolle invernali).

Negli anni con buoni raccolti di cipolle invernali, sono comuni condizioni meteorologiche favorevoli (poche tempeste, piogge sufficienti, condizioni asciutte al momento del raccolto) e pratiche di produzione proattive (buone varietà, tecniche appropriate). Negli anni con inverni freddi, le verdure che amano il freddo sono più facili da coltivare e spesso offrono un'elevata produttività.

Le condizioni meteorologiche includono fattori quali la temperatura dell'aria, l'umidità del suolo, le precipitazioni, l'umidità atmosferica, la radiazione solare, la nebbia e il gelo...

In realtà, quest'anno, molti campi di riso hanno dovuto essere raccolti a mano fino al 16 ottobre perché erano ancora impregnati d'acqua o fangosi. Dopo la raccolta, la paglia è stata ammucchiata in cumuli per poter arare rapidamente i campi e prepararli meccanicamente, creando dei solchi.

Solo il 28 ottobre gli agricoltori avevano praticamente terminato la semina delle cipolle invernali, coprendo i filari con la paglia e concentrandosi sull'irrigazione a solchi per garantire un'umidità sufficiente. Ciononostante, erano ancora molto in ansia perché, rispetto allo stesso periodo degli anni precedenti, le piante di cipolla ricevevano la prima o la seconda concimazione. Quindi, dopo aver curato i campi di cipolle, tornavano a casa con la speranza che i bulbi germogliassero rapidamente.

Poi, il destino è intervenuto, esaudendo i desideri delle persone. Nello specifico, come previsto e come effettivamente accaduto, per tutto novembre e dicembre le temperature dell'aria sono state inferiori alla norma, creando un'atmosfera fresca con abbondante sole e bassa radiazione solare, ideale per la germinazione, la ramificazione e la formazione di gruppi di piante di cipolla.

Se le condizioni meteorologiche rimarranno favorevoli, Hai Phong avrà buone probabilità di ottenere un buon raccolto di cipolle. Foto: Tung Dinh.

Se le condizioni meteorologiche rimarranno favorevoli, Hai Phong avrà buone probabilità di ottenere un buon raccolto di cipolle. Foto: Tung Dinh.

A causa delle forti e prolungate piogge all'inizio della stagione invernale di quest'anno, diversi microrganismi (batteri e funghi) già presenti nel terreno si sono diffusi e sono penetrati attraverso tagli nei bulbi di cipolla durante la semina o altri danni meccanici. Ciò ha creato le condizioni favorevoli affinché il prodotto biologico Au Lac Micro Bio potesse dimostrare la sua efficacia. Gli agricoltori sono molto soddisfatti dell'utilizzo di questo prodotto biologico.

Le cipolle rimangono verdi ma si estendono sui bancali rialzati; gli agricoltori spesso chiamano questo fenomeno "allettamento delle cipolle" perché le condizioni meteorologiche sono così favorevoli in termini di temperatura dell'aria, umidità del suolo e radiazione solare che le cipolle sono cresciute in due direzioni (le loro radici sono grandi, robuste e di un bianco puro, e anche i loro steli fogliari sono gonfi ed eccessivamente lunghi).

Attualmente, le piante di cipolla hanno un'età compresa tra i 50 e i 65 giorni e si prevede che raggiungeranno i 90 giorni entro il 15 gennaio 2026. Grazie al persistere di condizioni meteorologiche favorevoli, gli agricoltori di Hai Phong si aspettano un raccolto eccezionale di cipolle.

I centri di divulgazione agricola e di protezione delle piante devono coordinarsi strettamente con i Comitati Popolari di comuni e quartieri per rafforzare l'assistenza tecnica sulla cura delle cipolle durante la stagione invernale. Dovrebbero formare e guidare gli agricoltori su come individuare la peronospora e altri parassiti che danneggiano le cipolle a fine stagione. Allo stesso tempo, dovrebbero essere organizzati piccoli incontri sul campo per discutere i risultati dell'utilizzo del prodotto biologico Au Lac Micro Bio sulle cipolle, al fine di diffondere queste informazioni per le future colture invernali.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/thoi-tiet-quyet-dinh-cay-hanh-d791312.html