Città di Ho Chi Minh: oltre 70 lavoratori e studenti ricoverati in ospedale con sospetto di intossicazione alimentare.

La sera del 27 novembre, l'ospedale generale regionale di Hoc Mon (Ho Chi Minh City) ha annunciato di aver ricoverato 60 lavoratori di un'azienda del comune di Dong Thanh, sospettati di intossicazione alimentare.

Secondo le prime ricostruzioni, i lavoratori hanno pranzato con un pasto a base di dentice fritto con salsa, cavolo bianco bollito e zuppa agrodolce con germogli di soia e okra, preparato dalla ditta di catering. Circa 1-2 ore dopo il pasto, molti lavoratori hanno accusato vertigini, nausea, arrossamento della pelle, prurito, mal di testa e intorpidimento delle labbra, e sono stati successivamente trasportati in ospedale.

Dei 60 casi, 36 sono stati stabilizzati e dimessi per il monitoraggio domiciliare; 24 casi hanno richiesto il ricovero ospedaliero, ma erano tutti in condizioni stabili, senza casi gravi o decessi registrati. La maggior parte dei pazienti ha riferito di aver condiviso un pasto, identificando il salmone come l'alimento sospetto.

Città di Ho Chi Minh: Oltre 70 lavoratori e studenti ricoverati in ospedale con sospetto di intossicazione alimentare - Foto 1.

Pazienti in cura presso l'Ospedale Generale Regionale di Hoc Mon. Foto: fornita dall'ospedale.

Subito dopo l'accaduto, l'ospedale ha prelevato dei campioni, ha prontamente segnalato l'episodio alle autorità e si è coordinato con il Centro Medico per indagare e valutare la sicurezza alimentare nella mensa aziendale. Il settore sanitario continua a monitorare lo stato di salute dei lavoratori e a chiarire le cause dell'incidente.

Lo stesso giorno, l'ospedale generale regionale di Thu Duc ha anche registrato 19 casi di studenti ricoverati con sintomi di eruzioni cutanee rosse e reazioni allergiche sospettate di essere anafilassi dopo aver mangiato.

Di questi, 17 studenti con sintomi lievi di anafilassi (grado 1) sono stati trattati e rimandati a casa per monitoraggio; 2 casi di anafilassi di grado 2 sono stati ricoverati in ospedale. L'ospedale ha prontamente segnalato i casi al Dipartimento della Salute di Ho Chi Minh City e all'HCDC (Centro per il Controllo delle Malattie di Ho Chi Minh City) secondo la procedura prevista per la ricezione di molteplici casi sospetti di intossicazione alimentare.

A partire da questa mattina, i due pazienti ricoverati presso l'ospedale generale regionale di Thu Duc si sono stabilizzati e sono stati dimessi.

Fonte: https://suckhoedoisong.vn/tphcm-hon-70-cong-nhan-va-hoc-sinh-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-169251128094930071.htm