Bere acqua tiepida e limone al mattino può curare la steatosi epatica?

Bere acqua tiepida e limone al mattino è un'abitudine diffusa da molti anni, mantenuta nella convinzione che questa bevanda aiuti a "purificare il corpo", "disintossicare il fegato", "migliorare la digestione" e "ridurre il grasso viscerale"...

Alcune persone riferiscono di sentirsi più sane, di avere una pancia più leggera o di riscontrare una riduzione degli enzimi epatici dopo aver bevuto regolarmente acqua e limone per un certo periodo di tempo. Ciò ha portato alla convinzione che l'acqua e limone possa curare la steatosi epatica, un disturbo metabolico sempre più diffuso nella società moderna.

Tuttavia, secondo il dottor Nguyen Phoi Hien, del Centro medico universitario di Ho Chi Minh City - Sezione 3, questa visione deve essere riconsiderata dal punto di vista della medicina convenzionale e sulla base di prove scientifiche .

L'acqua tiepida al limone può curare la steatosi epatica?

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Non ci sono prove che suggeriscano che l'acqua e limone curi la steatosi epatica.

La steatosi epatica non alcolica (NAFLD) è una condizione caratterizzata da un eccessivo accumulo di grasso nelle cellule epatiche, non correlato al consumo di alcol. È fortemente associata all'obesità, ai disturbi del metabolismo lipidico, al diabete di tipo 2 e alla sindrome metabolica. La steatosi epatica non alcolica, se protratta nel tempo, può portare a epatite, fibrosi, cirrosi e persino al cancro al fegato.

Attualmente, non esistono farmaci specifici approvati dalla FDA (USA) o dal Ministero della Salute vietnamita per il trattamento della steatosi epatica non alcolica. Le raccomandazioni internazionali, come quelle dell'American Association for Liver Diseases (AASLD), sottolineano che il trattamento primario per questa patologia consiste in un'adeguata perdita di peso, modifiche alla dieta, regolare attività fisica e controllo dei fattori metabolici associati.

Diversi studi hanno indagato gli effetti degli alimenti ricchi di vitamina C e antiossidanti sulla salute del fegato, ma ad oggi nessuno studio clinico randomizzato e controllato ha dimostrato che il semplice consumo di acqua e limone possa ridurre il grasso epatico o migliorarne le condizioni.

I limoni contengono vitamina C e acido citrico, che possono favorire leggermente la digestione e idratare l'organismo. Tuttavia, l'affermazione secondo cui sarebbero in grado di "sciogliere il grasso epatico" o "depurare il fegato" è un'interpretazione semplicistica e inaccurata in termini di patogenesi.

Diffusione delle informazioni e pareri degli esperti

Alcune persone credono che:

• L'acqua e limone può "disintossicare il fegato".
• L'acidità dei limoni aiuta a "scomporre il grasso in eccesso", contribuendo così a ridurre la steatosi epatica.
• I limoni stimolano la produzione di bile, che favorisce la digestione dei grassi.
• Gli utenti avvertono una sensazione di leggerezza allo stomaco e una pelle più luminosa, il che li porta a credere che le loro condizioni epatiche siano migliorate.

Tuttavia, secondo gli esperti:

• Il fegato è un organo di disintossicazione naturalmente efficace e non ha bisogno di bevande "detossinanti".
• Il grasso nel fegato è una conseguenza di complessi disturbi metabolici e non può essere sciolto dall'acido debole contenuto nel succo di limone.
• La produzione di bile è un processo endocrino complesso che non dipende dai limoni.
• Sentirsi più sani potrebbe derivare dall'aumentare l'assunzione di acqua al mattino, ridurre il consumo di dolci, astenersi dall'alcol, ecc., piuttosto che dall'effetto diretto dell'acqua e limone.

In realtà, gran parte dei contenuti che circolano sui social media sono privi di citazioni scientifiche specifiche oppure sono esagerati per vendere prodotti "detox" o "purificanti per il fegato" di origine sconosciuta.

Un consumo eccessivo di acqua e limone può essere dannoso.

Bere acqua e limone con moderazione, diluita e dopo i pasti è un'abitudine innocua per la maggior parte delle persone. Tuttavia, se:

• Bere succo di limone concentrato a stomaco vuoto può irritare la mucosa gastrica.
• Le persone con una storia di ulcere gastriche o duodenali possono avvertire dolore e nausea.
• Consumare troppo succo di limone al giorno può erodere lo smalto dei denti.
• Le persone che assumono farmaci per disturbi metabolici dovrebbero prestare attenzione al consumo di cibi molto acidi.
• Per le persone affette da malattie epatiche, soprattutto quelle con enzimi epatici elevati o segni di epatite, l'automedicazione con "bevande disintossicanti" senza prescrizione medica può aumentare il carico sul fegato e persino portare a complicazioni pericolose.

Consumare abbondanti quantità di verdure a foglia verde, fibre, cereali integrali e pesce azzurro può aiutare a prevenire la steatosi epatica.

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Cosa si può fare per prevenire e controllare la steatosi epatica?

Secondo il dottor Nguyen Phoi Hien, i trattamenti attuali per la steatosi epatica si basano sui seguenti principi:

perdita di peso salutare

• Perdere anche solo il 5-10% del peso corporeo può migliorare significativamente le condizioni del fegato grasso.
• Non bisogna digiunare né ricorrere a metodi estremi per perdere peso.

Una dieta sana

• Limitare i cibi fritti, lo zucchero raffinato e le bevande zuccherate.
• Consuma abbondanti quantità di verdure a foglia verde, fibre, cereali integrali e pesce azzurro.
• Riduci al minimo il consumo di alcol, anche per chi soffre di steatosi epatica non alcolica.

Incrementare l'attività fisica.

• Mantieni almeno 150 minuti di attività fisica a settimana, come camminare a passo svelto, nuotare o andare in bicicletta.
• È consigliabile combinare esercizi aerobici e di potenziamento muscolare.

Controlli sanitari regolari

• Monitorare gli enzimi epatici (ALT, AST), i lipidi nel sangue e la glicemia.
• Si raccomanda di sottoporsi regolarmente a ecografie epatiche, soprattutto per le persone con fattori di rischio come obesità e diabete.

Bere acqua tiepida e limone ogni mattina può essere una buona abitudine per la digestione e l'idratazione, se fatto correttamente. Tuttavia, considerarlo un trattamento per la steatosi epatica è errato secondo la medicina moderna e comporta molti rischi se usato in modo improprio o se si ignora il parere di un medico.

Fonte: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-chanh-am-buoi-sang-co-tri-duoc-gan-nhiem-mo-185250720171014882.htm