Ogni sera i marciapiedi sono animati da residenti e turisti.

Molti caffè e ristoranti sono sopravvissuti per decenni grazie a pochi metri quadrati di spazio sul marciapiede, diventando persino popolari luoghi di ritrovo per turisti, sia nazionali che internazionali, che visitano Ho Chi Minh City. Una passeggiata dal centro città alla periferia rivela una vivace "economia" di strada ovunque.

Con l'accensione delle luci della città, i marciapiedi si animano di negozi e bancarelle. È anche il momento in cui residenti e turisti si riversano per mangiare, fare acquisti e immergersi nella cultura locale. Osservando il centro città e i quartieri e comuni circostanti, si nota che molti negozi e ristoranti sono affollati di clienti fino a mezzanotte.

Di sera, la via Ly Thai To nel quartiere di Vuon Lai è vivace e animata, con decine di negozi e ristoranti.

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Questo ristorante specializzato in granchi e frutti di mare è affollato tutte le sere perché dispone di una zona con tavoli all'aperto.

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Il ristorante di lumache di Danh è diventato un punto di riferimento per molte persone negli ultimi dieci anni. Il ristorante è aperto solo la sera, dalle 18:00 alle 2:00 circa del mattino successivo, ed è sempre affollato di clienti.

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Il ristorante offre solo pochi piatti ed è situato proprio accanto a una strada trafficata, ma è sempre affollato perché il cibo è fresco e delizioso.

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Questo ristorante di Nha Trang, specializzato in zuppa di noodle con pesce, pur avendo una spaziosa sala interna, è frequentato soprattutto da clienti che preferiscono sedersi ai tavoli all'aperto la sera.

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La via pedonale Bui Vien è sempre affollata di turisti occidentali. Assaporare la cucina locale ammirando il panorama della strada è un'esperienza unica e affascinante per i visitatori stranieri.

I marciapiedi rappresentano la risorsa economica più preziosa per molti negozi, perché anche in assenza di spazio all'interno, i clienti scelgono comunque di uscire.

L'economia dei venditori ambulanti è una caratteristica unica e attraente che richiama residenti e turisti a Ho Chi Minh City in particolare, e in generale in molte località del paese. La sfida che rimane è come pianificare in modo da preservare questo carattere unico, controllando al contempo la qualità, i prezzi e garantendo l'estetica urbana.

Fonte: https://thanhnien.vn/via-he-tap-nap-nguoi-dan-va-du-khach-moi-toi-185260420113311116.htm