Il virus SAT-1 dell'afta epizootica è molto pericoloso.

Il 14 aprile, il viceministro dell'Agricoltura e dell'Ambiente Phung Duc Tien ha presieduto una riunione con il Dipartimento di Zootecnia e Medicina Veterinaria, il Dipartimento di Scienza e Tecnologia (Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente) e altre unità competenti per valutare i rischi e sviluppare un piano di risposta per il ceppo SAT-1 del virus dell'afta epizootica. Si tratta di una variante mai registrata prima in Vietnam, con un'elevata virulenza, equivalente a quella dei ceppi virali di tipo O ad alta virulenza.

Il tasso di mortalità nei bovini e nei bufali adulti varia dal 5% al ​​10%, potendo aumentare fino al 20%-50% a seconda delle condizioni dell'allevamento. Per i suini, l'impatto è più grave, con tassi di mortalità intorno al 20% negli adulti e dal 50% all'80% nei suinetti. Se il ceppo SAT-1 dovesse infettare il Vietnam, la devastazione che ne deriverebbe sarebbe immensa, colpendo la popolazione zootecnica del paese, che conta oltre 10 milioni di capi, e più di 31 milioni di suini.

Il viceministro dell'Agricoltura e dell'Ambiente, Phung Duc Tien, ha richiesto ai laboratori di finalizzare con urgenza i metodi di analisi e di preparare i kit diagnostici per il monitoraggio ai valichi di frontiera, nelle zone di confine e nelle aree ad alto rischio, al fine di individuare e gestire tempestivamente i casi. Molti esperti hanno proposto l'utilizzo del ceppo vaccinale monovalente SAT-1. Il Dipartimento di Zootecnia e Medicina Veterinaria sta gestendo l'importazione di vaccini a scopo precauzionale, coordinando al contempo la ricerca sulla produzione nazionale di vaccini. Il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente ha richiesto alle autorità competenti di controllare le zone di confine e di impedire l'ingresso in Vietnam di bestiame di origine sconosciuta.

Lo stesso giorno, ad Hanoi , il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente ha tenuto una riunione con diverse aziende zootecniche in merito alla gestione della ractopamina (un esaltatore di sapidità) nei mangimi per animali. La ractopamina è un principio attivo aggiunto al mangime per suini nella fase finale prima della macellazione per aumentare la percentuale di carne magra e ridurre l'accumulo di grasso. Questa sostanza non è un ormone della crescita, ha la caratteristica di essere metabolizzata rapidamente e viene eliminata dall'organismo dell'animale dopo un periodo di sospensione.

Secondo la Circolare 24/2013/TT-BYT del Ministero della Salute , il Vietnam consente la presenza di residui di ractopamina nella carne entro i limiti stabiliti dalla Commissione Internazionale per gli Standard Alimentari (Codex). Tuttavia, nel settore zootecnico, questa sostanza non è ancora stata inclusa nell'elenco degli ingredienti consentiti nei mangimi per animali, il che comporta una regolamentazione incoerente.

Nel corso della riunione, il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente ha richiesto una revisione di tutte le basi scientifiche , dei risultati dei test nazionali e delle normative vigenti al fine di chiarire se sia opportuno o meno autorizzare l'uso della ractopamina. In caso di autorizzazione, dovrebbero essere applicate condizioni, dosaggi e periodi di sospensione specifici. Il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente ha proposto di ricercare pratiche di gestione conformi agli standard internazionali, controllando al contempo rigorosamente i livelli di residui nella carne.

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Fonte: https://www.sggp.org.vn/virus-lo-mom-long-mong-sat-1-rat-nguy-hiem-post848073.html