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22の企業がフォー、魚醤、ライスペーパーを日本食フェアに出展

Báo Thanh niênBáo Thanh niên02/03/2024

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ベトナム駐日貿易参事官のタ・ドゥック・ミン氏は、タン・ニエン氏と情報を共有し、日本で最も歴史が古く、最大の国際食品見本市である「FOODEX JAPAN 2024」にベトナム企業22社が参加登録していることを確認した。同見本市は3月5日に東京ビッグサイトで開幕し、3月8日まで開催される。

22 doanh nghiệp đưa phở, nước mắm, bánh đa nem đến hội chợ thực phẩm Nhật Bản- Ảnh 1.

Foodex Japan 2023でベトナムの加工果物と野菜が紹介される

日本市場における製造業、食品・飲料業界にとって、FOODEX JAPANは最大かつ最も重要なイベントです。これは、世界中の企業から特に注目を集めるイベントであり、日本市場への輸出を促進する絶好の機会となっています。

Foodex Japan 2024には60の国と地域から企業が参加し、3,144以上のブースを備えた約30,000平方メートルの展示エリアで、約74,000人の来場者が来場、取引、契約締結を行うと予想されています。

ベトナムブースでは、「ベトナムを代表する食品加工企業 - FOODS OF VIETNAM(ベトナムの食品)」をテーマに、22の企業が製品のプロモーションと紹介を行いました。Foodex Japan 2024では、魚醤、加工野菜・果物、缶詰フルーツ、フォー、インスタントフォー、ライスペーパー、冷凍シーフード、カシューナッツ加工品など、ベトナムの特産品が多数出展される予定です。

また、ベトナムブースでは、来場者を誘致し、ビジネスを行ってもらうために、ベトナムの名物料理を味わえるコーナーも設けられます。

ミン氏は「この見本市を通じて、ベトナム企業は日本市場に参入し、活用する機会を得ることができ、それによってこの市場への農産物、食品、水産物の輸出が増加する」と述べた。

駐日ベトナム貿易事務所によると、日本市場はベトナム産加工食品、果物、野菜の輸入に大きな需要があるとのことです。1月19日には、駐日ベトナム貿易事務所がウェブサイト(https://www.food-trip.jp)を開設しました。これは、日本の輸入業者にベトナムの食品や農産物を紹介するためのウェブサイトです。

ベトナム貿易事務所は、このウェブサイトを通じて、ベトナムからの食品・農産物の輸入に特化した企業、または日本での売上拡大を目指す企業を支援します。パートナーが見つからない、あるいは新たな取引先を増やしたいものの人脈がないといった企業にとって、このウェブサイトは、企業同士の繋がりを築くための支援となります。


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