22の企業がフォー、魚醤、ライスペーパーを日本食フェアに出展

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ベトナム駐日貿易参事官のタ・ドゥック・ミン氏は、タン・ニエン氏と情報を共有し、日本で最も歴史が古く、最大の国際食品見本市である「FOODEX JAPAN 2024」にベトナム企業22社が参加登録していることを確認した。同見本市は3月5日に東京ビッグサイトで開幕し、3月8日まで開催される。

22 doanh nghiệp đưa phở, nước mắm, bánh đa nem đến hội chợ thực phẩm Nhật Bản- Ảnh 1. — Foodex Japan 2023でベトナムの加工果物と野菜が紹介される

日本市場における食品・飲料の製造・貿易業界にとって、Foodex Japan は最大かつ最も重要なイベントです。これは、世界の企業にとって特に興味深いイベントであり、日本市場への輸出を促進し、拡大するチャンスです。

Foodex Japan 2024には60の国と地域から企業が参加し、3,144以上のブースを備えた約30,000^{平方メートル}の展示エリアで、約74,000人の来場者が来場、取引、契約締結を予定しています。

ベトナムのブースでは、「ベトナムの大手食品加工業者 - FOODS OF VIETNAM」をテーマに22の企業が参加し、製品の宣伝と紹介を行いました。そのため、企業は魚醤、加工野菜や果物、缶詰果物、フォー、インスタントフォー、ライスペーパー、冷凍シーフード、カシューナッツ製品など、多くのベトナムの特産品がFoodex Japan 2024に出展する予定です。

また、ベトナムブースでは、来場者を誘致し、ビジネスを行ってもらうために、ベトナムの名物料理を味わえるコーナーも設けられます。

ミン氏は「この見本市を通じて、ベトナム企業は日本市場に参入し、活用する機会を得ることができ、それによってこの市場への農産物、食品、水産物の輸出が増加する」と述べた。

駐日ベトナム貿易事務所によると、日本市場ではベトナムからの加工食品、果物、野菜の輸入に対する需要が大きい。以前、1月19日にベトナム貿易事務所がウェブサイト https://www.food-trip.jp を紹介しました。ベトナムの食品・農産物を日本の輸入業者に紹介する窓口です。

ベトナム貿易事務所は、本ウェブサイトを通じて、ベトナムからの食品・農産物の輸入を専門とする企業や、日本での売上拡大を目指す企業を支援します。企業がパートナーを見つけられない、または新しいビジネスパートナーを増やすことができないが関係がない場合、ウェブサイトは企業間のつながりを支援します。

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