これらのレストランは「卓越した味」部門で表彰されました。写真：KIỀU MAI
これは、Grab Vietnam Co., Ltd.による取り組みで、地元の特色を体現するレストランや飲食店を発掘し、表彰することを目的としています。店内飲食からオンライン注文サービスまで、お客様に充実した食体験を提供することで、都市観光、特に地元の食文化観光の促進と宣伝に貢献します。
これまで、このプログラムはホーチミン市、ダナン、ハイフォン、フエで実施されてきた。カントー市では、メコンデルタ料理人協会から支援を受けた。
これらの施設は「究極の体験」部門で表彰されました。写真：KIỀU MAI
表彰されたレストランのリストは、実際のデータと地元住民や観光客からのフィードバックに基づいて作成されています。
具体的には、2025年のGrabFoodプラットフォームにおける実際のデータ（注文量、星評価、顧客からのフィードバック、満足度）を使用しました。さらに、メコンデルタ専門シェフ協会からの情報や、 カントーのコミュニティページからの投票とレビューを集計してリストを作成しました。評価プロセスでは、食品の安全性、サービス品質、消費者の権利に関する基準も考慮しました。
これらのレストランは成長スター部門で表彰されました。写真：KIEU MAI
受賞者リストには40軒のレストランが含まれており、「名高い味」部門に15軒、「究極の体験」部門に15軒、「成長スター」部門に10軒が選ばれている。
特にカントーには、カントーの餅、カイミーの蒸し米粉ロール、タンジャオの発酵豆腐入り鴨鍋、7トイの塩味パンケーキ、カイスンの砕き米など、古くからある個性的な飲食店が数多くあります。
アイラム
出典：https://baocantho.com.vn/40-quan-an-duoc-vinh-danh-quan-tru-danh-tp-can-tho--a203495.html
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