以下にご紹介する植物性ミルクはそれぞれに長所と短所がありますが、共通点は科学的に効果が証明されていることです。
アーモンドミルクと植物性ミルクが毎日の健康にもたらすメリット
無糖アーモンドミルクは、最も低カロリーの植物性ミルクの一つで、食事中の余分なカロリーを減らすのに役立ちます。さらに、健康ウェブサイト「Verywell Health」 （米国）によると、無糖アーモンドミルクには、健康的な脂肪、ビタミンE、抗酸化物質など、心臓や体重に有益な多くの栄養素が含まれています。
豆乳
豆乳には植物性タンパク質が豊富に含まれており、満腹感が長く続くので、ダイエット中の空腹感を軽減します。
イラスト：AI
豆乳は1杯あたり約6～8グラムと、タンパク質含有量が高いことで知られています。豆乳を飲むと満腹感が長く続くため、ダイエット中の空腹感を軽減できます。また、豆乳に含まれるタンパク質は、筋肉の維持と効率的な代謝をサポートし、減量に重要な要素となります。
さらに、 BMCメディシン誌の研究によると、牛乳の摂取を控えて豆乳に置き換えると、体内の「悪玉」コレステロール、血圧、炎症が軽減され、脂肪代謝や心臓血管の健康に良い影響を与えることが示されています。
オートミルク
オートミルクには、消化を遅らせ、カロリーの吸収を抑える水溶性食物繊維であるβ-グルカンが含まれています。オートミルクに含まれる食物繊維、ビタミン、ミネラルは、コレステロール値を下げ、消化を促進するだけでなく、健康的な体重管理にも役立ちます。
エンドウ豆ミルク
ピーミルクはタンパク質含有量が非常に高く、240mlあたり約7～8グラムで牛乳と同等です。しかし、多くの種類のピーミルクは砂糖が添加されておらず、牛乳よりもカロリーが低いです。そのため、ダッチミルクは、必要な量のタンパク質を摂取しながら、体内に摂取するカロリー量をより適切にコントロールするのに役立ちます。
ヘンプミルク
ヘンプミルクは上記の植物性ミルクほど人気がありません。このミルクはカロリーと糖分が低く、100mlあたり約46カロリー、タンパク質2グラム、植物性脂肪3グラムしか含まれていません。
大豆やエンドウ豆ほどタンパク質は豊富ではありませんが、ヘンプミルクには心臓に良い不飽和脂肪酸が含まれており、満腹感をもたらします。Verywell Healthによると、ヘンプミルクには心臓の健康に不可欠なオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸が含まれており、食欲を抑える適度なタンパク質も含まれています。
出典: https://thanhnien.vn/5-loai-sua-thuc-vat-tot-cho-nguoi-muon-giam-can-185250907134635026.htm
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