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食物繊維が豊富な6種類の豆は、体重を減らし、腹部の脂肪を素早く減らすのに役立ちます

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội12/03/2025

減量やお腹の脂肪減少を目指している方は、健康的な量の食物繊維を摂取し、科学的な食事療法を組み合わせることが重要です。減量に効果的な食物繊維が豊富な6種類の豆をご紹介します。


1. 食物繊維は体重を減らし、腹部の脂肪を減らすのに役立ちますか?

食物繊維は減量と腹部の脂肪減少に重要です。多くの研究で、食物繊維の摂取量を増やすことが減量と腹部の脂肪減少に効果的であることが示されています。『The Journal of Nutrition』に掲載された研究では、食物繊維の摂取量を増やした人は、増やさなかった人よりも有意に多くの体重が減ったことが明らかになりました。

さらに、Nutrition Reviews誌に掲載された、食物繊維と体重の関係に関する多くの研究を統合した研究によると、食物繊維の摂取量の増加は体重と腹部の脂肪の減少と関連していることが示されました。

水溶性繊維と不溶性繊維はどちらも重要な役割を果たしますが、体重減少や​​腹部の脂肪減少には不溶性繊維よりも水溶性繊維の方が効果的であることがわかっています。

水溶性食物繊維:このタイプの食物繊維は水に溶けて腸内でゲル状になり、消化を遅らせ、満腹感を持続させ、悪玉コレステロール(LDL)を低下させるのに役立ちます。いくつかの研究によると、水溶性食物繊維はカロリー摂取量を減らし、腸内の善玉菌を増やすことで、腹部の脂肪を減らすのに役立つことが示されています。

不溶性食物繊維:このタイプの食物繊維は水に溶けず、便のかさを増やして便秘を防ぎます。このタイプの食物繊維は消化器系の健康に有益ですが、腹部の脂肪にはほとんど効果がありません。

皮下脂肪については多くの人が知っていますが、腹部の奥深くに位置する内臓脂肪については知らない人もいます。内臓脂肪は重要な臓器を取り囲み、一部のがん、脳卒中、2型糖尿病など、深刻な健康問題を引き起こす可能性があります。水溶性食物繊維が豊富な豆類を摂取すると、ウエストラインを引き締め、気分を良くするだけでなく、健康にも良い影響を与えます。

2. 豆の種類によっては、体重を減らし、腹部の脂肪を減らすのに役立つものがある

2.1. エンドウ豆

6 loại đậu giàu chất xơ giúp giảm cân, giảm mỡ bụng nhanh chóng - Ảnh 1.

ゆでたエンドウ豆は、体重や腹部の脂肪を減らそうとしているときに食べるのに最適な食品の 1 つです。

グリーンピースは栄養価の高い食品で、ビタミン、ミネラル、食物繊維、特に水溶性食物繊維が豊富です。茹でたグリーンピース1カップ(約160g)あたりの推定栄養成分:

  • カロリー:134kcal
  • 炭水化物: 2g
  • 食物繊維:8.8g
  • タンパク質: 8.2g
  • 脂質: 0.4g

さらに、エンドウ豆には、他のビタミンB、カリウム、マグネシウム、亜鉛、抗酸化物質(フラボノイドやカロテノイドなど)も含まれています。

グリーンピースは食物繊維と抗酸化物質が豊富に含まれており、減量に最適な食品です。グリーンピースがお腹の張りを引き起こすという報告は数多くありますが、この美味しい小さな豆には栄養が豊富に含まれていることは否定できません。

ゆで豆は、グリセミック指数(GI)が低いため、体重やお腹の脂肪を減らしたい時に最適な食品の一つです。つまり、安定したエネルギーレベルを維持し、急激な血糖値の低下につながる血糖値の急上昇を防ぎます。約160グラムのエンドウ豆1カップには8.8グラムの食物繊維が含まれており、カロリーを多く摂取することなく、満腹感を長く持続させることができます。

2.2. 日本産大豆

枝豆は、ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含む栄養価の高い食品です。加工方法や包装によって栄養成分は異なる場合がありますが、一般的に、包装済みの枝豆100グラムあたりに含まれる栄養素は以下の通りです。

  • エネルギー: 120~140kcal
  • タンパク質: 11~13g
  • 脂肪: 5~7g
  • 炭水化物: 8~10g
  • 食物繊維:4~5g

ビタミンとミネラル:ビタミンK、C、葉酸(ビタミンB9)、マンガン、鉄、リン、マグネシウム、カリウム、カルシウム、亜鉛。さらに、大豆にはイソフラボンなどの有益な植物性化合物が含まれており、抗酸化作用があり、多くの健康効果をもたらします。

枝豆は、タンパク質、炭水化物、不飽和脂肪酸、食物繊維をバランスよく含み、空腹感と血糖値のコントロールに役立つ優れた食材です。特定の食品がお腹の脂肪を直接燃焼させることはできませんが、タンパク質、食物繊維、そして健康的な脂肪を含む食事や間食を摂ることで、総摂取カロリーを減らし、減量とお腹の脂肪減少を促進することができます。

2.3. レンズ豆

レンズ豆は栄養価が高く、必須栄養素の優れた供給源です。茹でたレンズ豆100gあたりの栄養成分:

  • カロリー:116kcal
  • タンパク質: 9g
  • 炭水化物: 20g
  • 食物繊維:8g
  • 脂質: 0.4g

レンズ豆には、葉酸(ビタミン B9)、鉄、マンガン、リン、カリウムなど、多くのビタミンやミネラルが豊富に含まれています。

レンズ豆は、美味しく栄養価の高い様々なレシピのベースとなる食材です。レンズ豆は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方を豊富に含み、消化を助け、満腹感を持続させることで食欲をコントロールするのに役立ちます。また、高タンパク質なので筋肉量の維持にも役立ち、代謝を促進し、特に腹部の脂肪減少を促します。レンズ豆は、ベジタリアンの方や、高タンパク質食を摂りながら体重や腹部の脂肪を減らしたい方に最適です。

2.4. 黒豆

6 loại đậu giàu chất xơ giúp giảm cân, giảm mỡ bụng nhanh chóng - Ảnh 3.

黒豆には水溶性繊維とタンパク質が豊富に含まれており、満腹感を促進し、食欲を調節するのに役立ちます。

調理済み黒豆100gあたりの推定栄養成分:

  • カロリー:132kcal
  • タンパク質: 8.9g
  • 炭水化物: 23.7g
  • 食物繊維:8.7g
  • 脂質: 0.5g

黒豆は、葉酸(ビタミンB9)、マンガン、マグネシウム、鉄、リン、カリウムなど、多くのビタミンとミネラルの優れた供給源です。さらに、黒豆には他のビタミンB群や微量ミネラルも含まれています。

黒豆は水溶性食物繊維とタンパク質が豊富で、どちらも満腹感を促し、食欲をコントロールして食べ過ぎを抑えます。食事に黒豆を加えることで、減量や腹部の脂肪減少に役立ちます。黒豆はスープ、シチュー、サラダに加えたり、マッシュした黒豆は油やバターの代用として焼き菓子にも使われます。

2.5. インゲン豆

調理済みインゲン豆100gあたりの推定栄養成分:

  • カロリー:105kcal
  • タンパク質: 7g
  • 炭水化物: 19g
  • 食物繊維:7.6g
  • 脂質: 0.4g

インゲン豆は、葉酸(ビタミンB9)、マンガン、マグネシウム、リン、カリウム、ビタミンK、ビタミンB1など、多くのビタミンとミネラルの優れた供給源です。さらに、インゲン豆には他のビタミンB群や微量ミネラルも含まれています。

インゲン豆は、低カロリー、高繊維、栄養豊富で、満腹感を促し、血糖コントロールを助け、健康的な消化を促進するため、減量や腹部の脂肪減少計画に役立ちます。

インゲン豆は、エネルギー密度が低い非常に低カロリーの食品です。つまり、カロリーを多く摂取せずにボリュームたっぷりの食べ物なのです。

インゲン豆は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の優れた供給源であり、満腹感と満足感を与え、総摂取カロリーを減らす可能性を秘めています。インゲン豆は、ビタミンA、ビタミンC、葉酸、カリウムなどの必須ビタミンやミネラルが豊富です。これらの栄養素は、健康と幸福感全般をサポートし、間接的に体重管理にも貢献します。

2.6. ひよこ豆

調理済みひよこ豆100gあたりの推定栄養成分:

  • カロリー: 164 kcal
  • タンパク質: 8.9g
  • 炭水化物: 27.4g
  • 食物繊維:7.6g
  • 脂質: 2.6g

ビタミンとミネラル:葉酸(ビタミンB9)、マンガン、銅、リン、鉄、マグネシウムなど。さらに、ひよこ豆には他のビタミンB群や微量ミネラルも含まれています。

ひよこ豆は、タンパク質と食物繊維を豊富に含むため、満腹感を促し、体重管理を助けるため、減量やお腹の脂肪減少ダイエットに効果的な食材です。ひよこ豆はGI値が低いため、血糖値の急上昇を招かず、食べ過ぎや体重増加を防ぐのに役立ちます。

研究によると、ひよこ豆を定期的に摂取する人は食欲とカロリー摂取量が減り、減量に役立つ可能性があることが示されています。ある研究では、ひよこ豆を定期的に摂取する人は、摂取しない人に比べて、BMI(ボディマス指数)が30を超える可能性が53%低く、ウエストが細い傾向が高いことが分かりました。

ひよこ豆などの豆類は熱作用が高く、消化に多くのエネルギーを必要とするため、代謝を促進し、減量を助けます。


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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-loai-dau-giau-chat-xo-giup-giam-can-giam-mo-bung-nhanh-chong-172250311171838.htm

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